La pastèque est une baie ou fruits – c'est la question?

traite d'été

Probablement pas une telle personne, qui n'aime pas la pastèque. Chaque année, nous attendons la fin de l'été pour profiter de la chair rouge douce et sucrée des plantes de melon. Même à l'école, nous avons appris que la pastèque – une baie. Mais est-il? Regardons un melon d'eau – une baie ou un fruit? Dans la nature, il existe trois types de cette plante:

– Melon d'eau sauvage (coloquinte). Cette variété de melons dans la nature se trouve dans les déserts de l'Afghanistan, l'Iran, l'Asie centrale, en Australie et en Afrique.

– pastèque Stern (colocynthoides de Citrullus).

– Table (Citrullus vulgaris).

Un peu d'histoire

Selon les scientifiques, la pastèque est venu nous d'Afrique – à savoir, de l'Egypte. Cela a été prouvé conclusions des archéologues. De nombreuses tombes ont été trouvés les graines de cette plante, même sur les murs griffonnés dessins plantations ont été trouvés, dont nous sommes si familiers. Mais alors, peut-être, personne ne se souciait, melon d'eau – une baie ou non. Déjà hors d'Egypte, cette plante a obtenu à l' Asie et, grâce aux croisades, en Europe. Eh bien, sur le territoire de la Russie pastèques venaient des troupes hordes tatar-mongol. Et ce n'est pas tout réglé vers le bas, et le fait est que cette plante est très épris de la chaleur, et pour sa croissance et les ovaires ont besoin de haute température de l'air.

Melon d'eau – baies ou fruits?

Toujours intéressant de poser la question au sujet de la pastèque: Cette baie ou un fruit? Donc, nous allons traiter. Cette plante appartient à la famille des cucurbitacées, et le fruit a une petite similitude avec les fruits de la citrouille. Sur cette base, on pourrait dire que la pastèque – une baie. Le nom moderne de ce fruit est venu du mot iranien « harbyuza », qui se traduit de différentes façons – gros concombre ou du melon. En conséquence, on peut conclure et donner à la question – La réponse « Watermelon une baie ou un fruit? »: « Le fruit de la pastèque est considérée comme une fausse baie ou le melon, qui a une pulpe molle et juteuse avec un grand nombre de petites graines et une croûte dure. »

Le choix d'un melon d'eau

Au moment de choisir un besoin de connaître quelques trucs. Examinons-les. Lorsque vous commencez à choisir une pastèque, donner la préférence pour le fœtus, qui aura la coloration rayé la plus saturée. Ceci est la première indication que le fruit a mûri pleinement. En outre, la maturité peut être jugée par des taches jaunâtres au fond de la pastèque, qui est la partie qui est en contact avec le sol. Une autre option: Si vous appuyez sur vos mains sur la pastèque avec les deux côtés à leur pleine maturité du fruit doit être entendu crépitant. Cela signifie qu'une pastèque est mûre pour cent pour cent.

Le danger invisible

Résister à la tentation d'acheter le premier et les pastèques, qui pénètrent dans les marchés au début de Juillet. Ils peuvent être dangereux pour votre santé que pour la maturation rapide des melons traités avec toutes sortes de produits chimiques, puis ils sont concentrés dans la pulpe de melon d'eau. En outre, il faut être extrêmement prudent dans le choix et consulter attentivement la surface du fruit, de sorte qu'il avait pas de rayures ou des bosses. Et dans la mesure du possible, ne pas faire une incision dans le triangle pour un essai. La chose est que la pastèque se réfère aux produits périssables. Et les dégâts peuvent moindre pénétration de bactéries. Et cela, aussi, peut mal se terminer pour vous.

Peut-être que maintenant les lecteurs ne se posera pas la question: « Melon d'eau – une baie ou un fruit? ». La chose la plus importante – que vous obtenez le plaisir de la pulpe juteuse. Bon appétit