Nous mangeons avec goût: pomme de terre cuite au four avec la viande

Bien-aimés par nous tous pommes de terre – indigènes végétales et familières – ne peut absolument pas être appelée primitive. Rappelez – vous la scène du film « Girls », où l'héroïne Espérance Roumiantsev liste travailleur acharné, combien de pommes de terre savoureuses peuvent être cuits? Mais elle se réfère à n'est pas toute la gamme!

viande de casserole de pommes de terre

pommes de terre cuites au four avec la viande, qui sera avec nous , il se fait de différentes façons. Par exemple, sous la forme zapekanochki. Ainsi, le calcul des produits: 1 kg de légumes pris principale: Egg – une pièce, oignons – 2 grand ou plus petit trois têtes, lait – environ une tasse d'huile – 3-4 cuillères à soupe.

Pour commencer avec les pommes de terre en purée. Il est parce qu'il devra préparer des pommes de terre cuites au four au four avec de la viande, par exemple. E. Casserole. Les pommes de terre sont nettoyées, coupées en tranches, faire bouillir dans de l' eau salée. Alors qu'il est chaud, verser le lait chaud est le même, à conduire un œuf, le sel le poivre au goût, ajouter le beurre fondu. mixte bien, et la moitié de la masse obtenue uniformément mis dans un plat allant au four ou à la poêle graissée, la casserole.

Maintenant la farce. Il est nécessaire de préparer à l'avance, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Convient pour remplir toute votre disposition viande ou plumer. Il peut être finement pré-hacher ou mettre sur un hachoir à viande, faire bouillir et frire ou garder humide. Mélangez-le avec des oignons frits, épices et condiments, sel et poivre. Pour les pommes de terre au four dans le four avec la viande est avéré délicieux, viande hachée, ajouter les champignons, par exemple, ou vert. Farce propagation sur les pommes de terre cuites couche et couvrant la seconde moitié de purée, bien nivelé. Promazhte d'une petite quantité de mayonnaise ou de crème sure.

Faire cuire dans un four chaud pendant 25 minutes. Vérifiez la disponibilité d'un match ou d'une brochette en bois. Il va bien comme les pommes de terre cuites au four avec la viande avec une sauce aigre à base de tomates ou de baies, ou marinées et concombres, choux. Il se trouve que vous tous Cocotte de cocottes!

pommes de terre cuites au four farcies avec de la viande

Mais cette merveilleuse recette plaira à tous ceux qui aiment quelque chose d'original et spécial. De là , vous apprendrez comment faire cuire au four les pommes de terre avec de la viande dans le four, mais pas simple, mais en peluche. Vous aurez besoin de grosses pommes de terre, de préférence lisse, sain, sans trous de ver, verts, etc. Quantité – .. Selon l'appétit. Par exemple, 3 pour chaque consommateur. Pommes de terre Laver soigneusement et l' envoyer dans le four cuire au four. Seulement qu'il ne se consume pas. Préparer la garniture: Encore une fois, dans votre maison ou d'un mélange de ragoût de viande avec l'oignon, le poivre, quelques cuillerées de beurre. Par ailleurs, râper du fromage. Comme farcie aux pommes de terre et de la viande dans le four, la photo montre clairement. tubercules prêts ont besoin d'un peu de fraîcheur, soigneusement coupé un morceau d'un côté, avec une cuillère pour enlever la moitié de la pâte. Une cuillère de siège remplir avec la farce, étaler avec de la mayonnaise et parsemer de fromage. Encore une fois mis sur le plateau rempli. Four pendant 20-25 minutes de plus. Au moment de servir saupoudrez avec de la mayonnaise, offrir salade de tomates et concombres. Soit dit en passant, une pomme de terre peut être fait sur un pique-nique – dans les cendres ou sur le gril.

Bon appétit!