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Bagels avec une cerise: la recette avec une photo

Bagels avec cerise – ce pâtisseries pulpeuses, qui peuvent être préparés en seulement une demi-heure. Gardez à l'esprit que votre maison immédiatement snatch biscuits chauds, donc cuire immédiatement en volume double.

Bagels aux cerises. Recette avec une photo

Pour commencer, nous voulons vous dire comment faire cuire des bagels de pâte à la levure luxuriante. Certes, vous profiterez d'une combinaison de bases luxuriantes et remplissages aigre-doux. Bagels de cerises nous préparer comme suit:

  • 200 grammes de lait chauffer sur le poêle à 35-40 degrés.
  • Ajouter une cuillère à café de levure liquide, remuer et attendre jusqu'à ce qu'ils soient dissous.
  • Dans un bol frotter 250 grammes de beurre congelé, tamiser 550 grammes de farine blanche, puis broyer les mains d'ingrédients en miettes.
  • A venir la levure, mélanger avec deux cuillères à soupe de crème sure, la mayonnaise même quantité de poulet et deux œufs. Mélangez les ingrédients avec un mélangeur à faible vitesse.
  • Se connecter à la fois le mélange et pétrir mains pâte molle. Par la suite, l'envelopper dans une pellicule plastique et placer au réfrigérateur pendant deux heures.
  • Pour le remplissage , nous utilisons la confiture de cerises de baies entières. Mettre le produit dans un tamis et laisser égoutter l'excès de sirop.
  • La pâte finie est divisée en trois parties, roulez dans un cercle, saupoudrer de sucre et encore les survolez avec un rouleau à pâtisserie.
  • Couper la pièce en croix, puis chaque secteur est divisé en trois parties. La grande partie d'un triangle, placer une cuillerée de remplissage, puis rouler chaque rouleau.

Disposez les bagels avec une cerise sur une plaque à pâtisserie, le parchemin posé et laisser reposer pendant 15 minutes. Lorsque la pâte monte, lubrifier le jaune d'oeuf battu et saupoudrer de sucre et envoyer cuire au four préchauffé.

Bagels recette de cerises de pâte brisée

Les cookies sur cette recette est faite plus rapidement que la pâte de levure. Pour diversifier le goût, vous pouvez ajouter à la cannelle ou à la vanille, les baies et prendre frais ou congelé. Comment faire cuire des bagels avec des cerises (recette avec photos):

  • Pour préparer la pâte, mélanger d'abord 100 ml de crème sure, le beurre, 100 une cuillère à soupe de sucre et une demi-cuillère à café de cannelle.
  • Tamiser dans une tasse, deux tasses de farine et ajouter la poudre à pâte.
  • Mélanger les ingrédients de la pâte préparée et laisser reposer pendant environ 20 minutes.
  • A ce temps, préparez les cerises – laver, se déplacer et enlever les graines.
  • Diviser la pâte en plusieurs morceaux, rouler un billettes rondes et les couper en triangles. Mettez tous les quelques baies et tourner de leurs rouleaux.
  • Faire cuire les biscuits dans le four préchauffé jusque-là, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Bagels avec des cerises savoureuses ne sont pas seulement chaud, mais froid.

Bagels "Air"

Préparez-vous à une partie de thé de la famille est un merveilleux biscuits et traiter le goût unique de leurs proches. Pour préparer les bagels de levure avec des cerises, vous devrez effectuer les opérations suivantes:

  • Crumble 25 grammes de levure, les remplir avec du lait tiède et ajoutez une cuillère à café de sucre. Placez le bol dans un endroit chaud et attendre jusqu'à ce que la levure fermentée.
  • Par ailleurs, quatre tasses de farine, passer au crible et moudre en miettes avec 250 grammes de margarine râpé.
  • Se connecter produits, ajouter une tasse de crème sure et pétrir la pâte.
  • Traiter et préparer les baies.
  • Lorsque la pâte est approprié, le diviser en quatre parties, étaler et couper chacun d'eux morceau triangulaire.
  • De pâte et de remplissage bagels de forme, placez-les sur une plaque à pâtisserie, badigeonner d'oeuf et saupoudrer d'un mélange de sucre et de cannelle.

Faire cuire un régal doux dans le four jusqu'à cuisson, puis laisser refroidir un peu, de passer dans un beau plat et servir. Comme toujours, ce cookie est parfaitement combiné avec du thé ou du café.

bagels rapide

Si vous attendez invités, et le temps de cuisson n'est pas laissé, alors attention à cette recette. Cette fois, nous vous proposons de faire cuire des biscuits délicieux de la pâte feuilletée fini:

  • cerises fraîches réassembler, lavage, enlever les graines. Si vous utilisez des petits fruits congelés, ils devraient être le premier dégivrage et puis presser l'excès de jus. Verser la farce préparé deux cuillères de sucre.
  • Décongeler rouleau de pâte feuilletée en carrés, dont chacun coupée transversalement, puis chaque coupe de chaque section en deux parties.
  • Mettez une cuillère à café de remplissage dans la grande partie de l'ébauche et plier. De même, a fait la même chose avec le reste des produits.

Placez les bagels au four, badigeonner chacun avec l'oeuf et cuire au four battu pendant dix minutes. Le repas fini Servir avec du thé ou autres boissons.

Bagels sur la bière

En raison du test de composition pas tout à fait classique, ce lot tourne croustillant et léger. Essayez de le faire cuire selon notre recette et surprenez votre goût aimé d'origine:

  • Faire fondre dans un bol un paquet de margarine.
  • Ajoutez à cela une verre de bière légère.
  • Tamiser dans un bol de quatre tasses de farine et pétrir la pâte est dense. Diviser en deux parties, chacune dans un sac en plastique et le placer dans le congélateur pendant une heure.
  • Jusqu'à ce que la pâte est refroidie, Peremel tant de sucre que vous avez deux tasses de sucre en poudre.
  • Retirer du congélateur et placez un sac sur la pâte de table. Il doit être suffisamment souple et ne rompt pas. Rouler autour et, comme nous l'avons décrit précédemment, le couper en morceau triangulaire.
  • Rouler les bagels de pâte et de cerise, de les envoyer sur une plaque à pâtisserie, saupoudré de farine et cuire au four jusqu'à ce que fait.
  • biscuits chauds puis rouler dans le sucre en poudre et disposer sur un plat.

De même pour arriver et la deuxième partie du test. Servir bagels cerise à la table avec le thé, le cacao ou le lait chaud.

conclusion

Nous serons heureux si vous voulez préparer bagels délicieux, aéré et croustillants aux cerises. Expérimentez avec différents types de tests, essayer de les faire cuire avec différentes garnitures et surprenez vos proches goût original. Ce cookie est obtenu également délicieux forme chaud ou refroidi, de sorte que vous pouvez faire cuire au four avec le stock et de fournir un dessert doux toute la famille pendant quelques jours à l'avance.