Vous ne savez pas comment faire cuire la bouillie? Il est facile!

Que peut plus savoureux et plus facile semouleries nous est familier depuis l'enfance? Cependant, malgré la simplicité de son processus de préparation, beaucoup parviennent à gâcher le plat fini: souvent dans une assiette de bouillie peut être trouvé des morceaux, qui, dans le pire des cas, peut également être brûlé. Alors, comment faire cuire la bouillie? Ce qui est nécessaire est de savoir quels trucs et les subtilités possèdent?

Comment faire cuire Semoule

Avant de réfléchir sur la façon de faire cuire la bouillie, nous devrions en savoir plus sur les principaux ingrédients qui entrent dans ce, – Semoule.

Alors, Semoule – quel est-il? Il déchiqueté Semoule de blé, qui est fabriqué à partir de blé dur de haute qualité. C'est, en substance, il est la farine. Munk est très riche en nutriments divers. De plus, il est facilement absorbé par le corps. Précisément à cause de cette bouillie est recommandé d'inclure dans le régime alimentaire des jeunes enfants – il est tout ce qui est nécessaire et un approvisionnement constant de vitamines, et a un impact plus positif que les adultes la santé des enfants il. Donc, si vous savez comment faire cuire la bouillie, la plupart le font pour son enfant, et sinon, apprendre les tenants et les aboutissants de la cuisine – ils sont sujets à même les cuisiniers novices.

Semoule de recette

Pour la préparation, vous aurez besoin:

– 100 g de semoule;

– un litre de lait;

– 3 cuillères à soupe sucre (pas de diapositives);

– beurre;

– sel au goût.

Placez le lait de plaque et d'attendre le moment où la température se rapproche de la température d'ébullition – environ 70 degrés. Rappelez-vous que vous avez toujours de se tenir à la poêle – lait a la propriété de « courir » au moment le plus inopportun.

Dès que le lait commence à bouillir, mettre le sucre et du sel. Il a besoin d'un peu de sel – sur la pointe d'un couteau.

Ensuite, commencer à remuer lentement le lait dans un mouvement circulaire et peu à peu formé un entonnoir pour verser la semoule préparée – un mince filet et dans le centre de la casserole – pendant la cuisson qu'elle distribuait. Attendez que le moment où le lait commence à bouillir, et seulement ensuite arrêter le mouvement. Réduire à feu doux, et recouvert d'un couvercle, laisser faire un tour pendant 2-3 minutes. Une fois le processus de cuisson est terminée, laissez infuser pendant plus de la bouillie pendant 10-15 minutes sous le couvercle bien fermé. Au moment de servir à Mouch besoin d'ajouter un morceau de beurre.

Le plat fini peut varier toutes sortes de garnitures: ajouter de la confiture, chocolat, cannelle, raisins, pruneaux, abricots secs – et tout ce que votre coeur désire!

Il semblerait que tout est très simple, mais beaucoup de femmes au foyer continuent d'éviter les trois erreurs les plus courantes, ne sachant pas comment faire cuire la bouillie:

– densité. Semoule ne doit pas être épaisse, mais dans ce cas, tous exclusivement sur le ventilateur. Afin d'éviter une épaisseur excessive du plat fini, vous devez calculer avec précision la quantité nécessaire de Semoule – il devrait être un peu;

– morceaux. Si la question de la cohérence de la céréale fini tout sur le ventilateur, les morceaux dans il est peu probable que quelqu'un aime. Ils sont formés par le fait que le lait qui est versé dans le croup, assez pour chauffer. Si vous le lancez au bon moment, la cause de grumeaux peut être la vitesse de chute des grains endormis dans la casserole – tout doit être fait lentement;

– apparence. Il est pas un secret que chaque plat doit être appétissant, tout d'abord, de regarder. En règle générale, il peut ruiner toute la même consistance trop épaisse de la bouillie. Pourquoi est-il épais? En premier lieu, la quantité de céréales versez la température et les repas – Semoule encore capable d'épaissir et pendant le refroidissement.

Et enfin, si vous voulez faire cuire la bouillie afin que votre ménage a demandé des additifs, juste faire cuire avec amour. Ceci est la clé principale du succès des futurs repas.