Délicieux strudel aux pommes avec de la pâte feuilletée. Les meilleures recettes

strudel aux pommes maison avec de la pâte feuilletée sera une véritable aubaine pour ceux au bord d'une maison de apparaissent souvent invités sans y être invité. Il est préparé aussi rapidement et facilement que cela peut être fait en moins d'une heure. Après avoir examiné la publication en cours, vous apprendrez quelques recettes intéressantes de pâtisseries parfumées.

Variante de cannelle et de vin sec

Il convient de noter que cette recette implique l'utilisation d'un ensemble minimum de composants, dont la plupart est toujours dans presque tous les foyers. En conséquence, les dépenses un peu de temps et d'effort, vous faites cuire les rouleaux incroyablement tendres et savoureux avec une pâte feuilletée aux pommes. Avant de prendre les produits, vérifier s'il y a dans votre cuisine:

• Trois cents grammes d'un test disponible dans le commerce.
• Trois cuillères à soupe de beurre mou.
• Neuf grammes de pommes aigre-doux.
• Quatre cuillères à soupe de sucre.
• Cinquante millilitres de vin blanc sec.
• Un an et demi cuillères à café de cannelle.
• œufs de poules.

Description du processus

Tout d'abord vous avez besoin de la pâte du réfrigérateur. Jusqu'à ce qu'il soit décongelé, vous pouvez le faire remplir. Pour préparer la casserole, graissé avec de l'huile végétale et le beurre, versez le sucre. Quand il fond, on envoie des pommes épluchées et hachées. Après évaporation complète du liquide dans la casserole, on verse le vin sec et laisser mijoter à feu moyen. A la fin de la farce presque fini d'ajouter la cannelle, bien mélanger, retirer du feu et refroidi.

la pâte décongelée est placé sur une surface de travail, la farine pripylennuyu, et enroulé sous la forme d'un rectangle mince. Dans toute la couture résultant de répartir uniformément le remplissage et plier le rouleau. Surface du produit barbouillé de jaune d'oeuf, saupoudrer de cannelle et de sucre et envoyer dans le four. Cuit au four pain aux pommes de pâte feuilletée, la recette qui est légèrement plus élevé, à cent quatre – vingt dix degrés pendant quarante minutes. Ensuite, il refroidi, passer délicatement sur un plat et servir.

Option avec Amandes

Dessert, cuit selon cette recette, il se révèle incroyablement tendre et savoureuse. Et sa surface est recouverte d'une belle netteté. Pour votre famille pourrait essayer de rouler avec des pommes de la pâte feuilletée timbré, il doit respecter strictement le ratio recommandé des produits. Cette fois, vous avez sous la main doit y avoir:

• Une livre de produits finis pâte feuilletée de levure.
• Cinquante grammes d'amandes.
• Une demi-tasse de sucre.
• Cuillerée à soupe de beurre.
• Un livre de pommes.
• cannelle Teaspoon.

Il convient de noter que, contrairement à la version précédente, ce pain est préférable d'acheter des pommes de variétés douces.

La technologie de préparation

D'abord, vous devez préparer vos garnitures. A cet effet, le moule graissé avec du beurre, ont été placés pelé et coupé en tranches les pommes et les faire frire à feu moyen. Après les fruits seront les assombrir saupoudré de sucre et caraméliser. Presque mélange prêt assaisonné avec de la cannelle et le ragoût pendant quelques minutes. Ensuite, il est retiré de la chaleur et refroidi.

Pré pâte décongelée est enroulée couche trop mince, le remplissage abondamment lubrifiée et enroulée en un rouleau. Il est important d'obtenir un bon bord. Le résultat produit semi-fini placé sur le plateau et envoyé à un four. Cuit au four strudel aux pommes avec de la pâte feuilletée à cent quatre-vingt degrés pendant une demi-heure.

Option avec des raisins secs

Il suffit de noter que cette recette simple facilement faire face toute maîtresse de maison, jamais travailler avec la pâte. Avant de commencer le processus, assurez-vous qu'il y est à votre disposition:

• Quatre cents grammes de pommes mûres.
• Une cuillère à soupe de sucre.
• Une livre de pâte feuilletée.
• Couple cuillères à soupe de chapelure.
• Soixante-dix grammes de raisins secs.
• sucre vanillé cuillère à soupe.

Pour cuire un délicieux rouleau de pâte feuilletée aux pommes, il est souhaitable d'étendre la liste ci-dessus. En outre, il est fait un peu de farine et de sucre en poudre.

l'algorithme

D'abord, vous devez faire des raisins secs. Il était bien lavé et verser de l'eau bouillante. Après une dizaine de minutes, les raisins lancers francs dans une passoire pour lui un verre liquide inutile. Dans un mélange bol pelé et coupé en tranches de pommes, le sucre et la vanille. Il a également envoyer des raisins secs préparés et mélangés.

la propagation de la pâte décongelée sur la table, la farine légèrement pripylenny, roulé couche mince et saupoudrez de chapelure. Le remplissage est placé sur le dessus, en essayant de le distribuer uniformément sur toute la surface et les bords au départ d'environ un centimètre. La pâte est laminée en douceur et le déplacement du rouleau sur le plateau, dont le fond est garni de papier sulfurisé. Faire cuire le produit à cent quatre-vingts degrés pendant une demi-heure. Prêt à rouler avec la pâte feuilletée aux pommes saupoudré de sucre en poudre, couper en portions et servir.