Crème glacée sur Dyukanu – maigrissait avec plaisir!

Régime Dukan balayant triomphalement le monde. Pas étonnant, car il combine la possibilité de manger savoureux, variés, et encore perdre du poids. Oui, comme tout régime, il offre un certain nombre de limitations, mais ils sont insignifiants dans le contexte de ce qui est permis. Une caractéristique spécifique de la nourriture – l'abondance des protéines. Beaucoup croient régime controversé, si l'on considère les perspectives à long terme, mais pourquoi ne pas utiliser la nourriture comme recommandé analogues des aliments plus riches en calories et familiers? Objectivement, les recettes utilisées dans ce régime, caractérisé par la composition « pure », riche en protéines et enrichir tout régime. Pour savoir comment faire cuire la crème glacée à Dyukanu, nous décrivons dans cet article.

recette de base

Ceci est aussi proche que possible de la version habituelle de la crème glacée Sundae. Surtout si vous n'êtes pas gourmand et mettez la vanille naturelle ou extrait de vanille. Vous aurez besoin:

• oeufs – 4 pièces;
• pâte de fromage cottage faible en matières grasses – 180 g;
• Le lait écrémé – 350 ml;
• substitut du sucre naturel ( "Fit Parade", par exemple) – 5 heures cuillères ;.
• gousse de vanille – une pièce.

Nous vous recommandons de faire un double lot et sortir du congélateur un peu, d'autant plus que la crème glacée peut être stocké pendant un maximum de trois mois.

préparation

Pour préparer la crème glacée pour Dyukanu, diviser la gousse de vanille en deux, retirer les graines et les ajouter au lait avec la gousse. A feu doux, porter à ébullition et laisser reposer pendant une heure.

Se laver soigneusement les œufs avec de la soude et sec. Ne jamais négliger cette mesure, si vous prévoyez de manger des œufs crus.

remplacer la moitié du sucre, mélanger avec les jaunes et le lait tendu, bien mélanger.

mélange lait-oeuf dans un bain d'eau et en empêchant de façon continue, apporter à l'épaississement. La consistance doit être celle d'une crème Anglesey. Le mélange résultant cool.

Battre les blancs avec une pincée de sel, ajouter le reste du substitut du sucre. Par conséquent, vous devriez obtenir des pics forts.

Mélanger jusqu'à ce que le mélange laitier refroidi uniforme avec du fromage cottage.

Ajouter délicatement les blancs d'œufs battus, vymeshivaya doucement (crème glacée sur Dyukanu, la recette dont nous donnons, sera diffusée à leurs frais).

Après toute manipulation fait Mettre le mélange dans un récipient et le gel. Avant de servir, maintenir pendant 5-7 minutes dans le réfrigérateur, le mélange est devenu un peu plus doux, et servir.

Comment faire cuire la crème glacée à Dyukanu sans oeufs

Si vous ne voulez pas ajouter dans les œufs crus alimentaires, nous vous recommandons de prêter attention à cette recette:

• lait écrémé – 395 grammes;
• lait écrémé – 26 grammes;
• L'amidon de maïs – 10 g;
• substitut du sucre – au goût;
• vanille – au goût.

La cuisine!

Mélanger tous les produits dans une casserole jusqu'à uniforme et porter à ébullition et laisser mijoter, constamment interférer. Une fois que le mélange arrive à ébullition, laisser cuire pendant une minute, puis retirer du feu et laisser refroidir complètement. Verser le mélange dans un récipient et le mettre dans le congélateur.

Après une heure, le pull mélange, punch mélangeur et geler à nouveau pendant une heure. Répétez cette procédure jusqu'à ce que la consistance et servir désiré.

Conseils Couple

Régime alimentaire Ducane limite sérieusement divers fruits et excipients, comme ils contiennent beaucoup de glucides. Afin de diversifier le goût, nous vous recommandons:

• Ajouter la crème glacée prêt pour Dyukanu (photo de recette ci-dessus) à la menthe hachée;
• si vous voulez goûter la crème glacée avec crème brûlée, frire juste dans une poêle lait écrémé en poudre jusqu'à caramel couleur avant de l' utiliser;
• Ajouter la crème glacée prêt zeste d'agrumes;
• en perfusion de l'étape d'ajouter du lait écrémé cacao (1 er cuillère.);
• broyer le caillé avec des baies de Goji;
• ne pas avoir peur d'utiliser les baies lyophilisés – les bleuets, les framboises, les canneberges;
• utiliser des arômes alimentaires, la préparation de la crème glacée pour Dyukanu!

Aujourd'hui, le marché peut trouver beaucoup de divers arômes naturels. Avec leur vous aider à diversifier votre menu.

aussi facile que la tarte

Pour ceux qui sont toujours pressés, nous vous suggérons de cette crème glacée. Malgré toute sa trivialité, son goût vous enchantera. Ce qui est nécessaire?

• Isoler tous les goûts (nutrition sportive) – 45 g;
• fromage cottage faible en gras pâteux – 300 grammes;
• substitut du sucre naturel – au goût.

Recette elle-même n'est pas: il suffit de mélanger avec du fromage cottage isoler à l'homogénéité et le gel – tous parfaits pour la crème glacée Dyukanu prêt, vous pouvez vous traiter. Slim avec plaisir!