La recette pour le bœuf dans le multivark pour la tige, le cou et les côtes

La viande est l'un des principaux composants de notre alimentation. Ce ne sont pas tous, bien sûr, il y a aussi des végétariens parmi nous, mais pour ceux qui aiment la viande, il faut le préparer. En principe, rien de compliqué, si vous connaissez quelques subtilités. Préparer toute recette pour boeuf dans un multivarque est facile, surtout, décider d'une pièce. C'est à partir de la partie avec laquelle la pièce a été coupée que ce que vous préparez dépendra. Oui, oui, rien d'autre. Chaque pièce a son propre but. Nous offrons à vos recettes de la cour de cuisiner du boeuf dans une multivariée, plus précisément, les principales recommandations que vous pouvez transformer en vos préférences gustatives individuelles.

Rulka

Beaucoup considèrent cette partie de la carcasse comme la plus délicieuse et tendre. Préparez, ce ne sera pas difficile. Vous devez le couper en petites portions, le mettre dans un bol, ajouter un morceau de beurre et couper l'ampoule en deux, allumer le régime de «trempe» pendant au moins trois heures. Ces recommandations sont conçues pour une portion d'au plus un kilogramme. Plus le volume est grand, plus il faut pour le préparer. Cette recette pour le boeuf dans le multivark est très conditionnelle. Ce n'est que la base du vol de votre imagination, qui peut être inclus environ une demi-heure avant la viande prête. Au fait, salissez le plat à la fin.

Nous recommandons que lorsque la viande soit presque prête, tirez doucement l'oignon, fouettez-le avec un mélangeur avec l'addition de votre ketchup préféré et versez-le. Ajouter la feuille de laurier, les légumes hachés finement et la gousse d'ail. Sel, poivre au goût.

Sheika

Préparez le rôti de celui-ci – le plus optimal que vous puissiez offrir. Une telle recette de boeuf dans un multivark peut servir de base à une sorte de «récolte». Dans un tour, vous préparez une grande partie. Disposez la viande finie pour servir des portions et utilisez-les lorsque vous en avez besoin, quelque chose à faire. Cette astuce est idéale pour ceux qui travaillent beaucoup et la cuisine n'a pas assez de temps.

La partie principale est donc préparée de la même manière que dans la version précédente. Mais alors tout dépend de vous. Soit dit en passant, nous ne revendiquons pas le vrai nom de "rôti", c'est juste une improvisation sur le sujet.

Nous recommandons de frire l'oignon finement haché jusqu'à ce qu'il soit doux, ajouter de l'ail et du paprika. À ce mélange, mettez le rôti cuite et réchauffez-vous. S'il n'y a pas assez de liquide, vous pouvez ajouter du bouillon, du jus de tomate ou simplement de l'eau. Sel, épices exclusivement à votre goût. Servir avec du riz, des pommes de terre ou des pâtes.

Nous recommandons de faire frire les oignons coupés et les champignons. Ensuite, posez le rôti, ajoutez de la crème sure, du sel, des épices et éteins pendant cinq minutes. Servir avec des pommes de terre et des herbes.

Côtes

Tous ne sont pas aimés, mais pire en cela, ils ne sont pas devenus. Frottu, frite ou cuit, idéalement adapté à une garniture de légumes frais ou cuits. Nous ne vous dirons pas comment la viande est cuite. Le boeuf dans le multivarre, dont les recettes proposerons ci-dessous, est idéal à partir de cette partie de la carcasse de la vache.

Nous recommandons d'inclure le mode "friture" ou "cuisson" (selon le modèle), versez un peu d'huile et posez les côtes. Ensuite, vous devez couper l'oignon et l'étaler sur la viande. Nous recommandons de ne pas répartir tout à la fois, mais progressivement. Pour le temps que vous avez passé à cuisiner, cela n'affecte pas, mais le goût est cardinal. Ensuite, vous nettoyez et coupez les carottes, les pommes de terre, le chou-fleur, les poivrons doux et les tomates. Tous disposent les couches, les frites, tout en posant des légumes (pas plus de quarante minutes), puis éteignez quelques heures. Épices, sel, verts et ail au goût. Remuer et servir avec un excellent vin rouge.

Nous recommandons de faire frire beaucoup d'oignons jusqu'à la douceur, avec l'addition de curcuma et de sel. Lorsque l'oignon est cuit, ajoutez des côtes bouillies et beaucoup de coriandre haché. Réchauffer le plat et servir, juste avec du pain frais.

Nous espérons que vous recevrez la prochaine recette de bœuf dans une multivariée vous-même, et cela deviendra un plat de couronne dans votre famille.