Que faire cuire la citrouille

La citrouille est une culture végétale, qui est capable de noble sa forme et sa luminosité couleur s'il vous plaît regarder presque toutes les personnes. Il contient des minéraux et des vitamines en fait un produit qui est utilisé dans un menu diététique, et dans l'alimentation quotidienne. Et, bien sûr, une sélection de plats de cette culture ne peut pas seulement plaire mais impressionner chaque personne. Dans cet article, nous allons vous montrer quoi faire cuire la citrouille.

Je dois dire que ce légume est préparé des plats d'abord, les pommes de terre en purée, les sauces et les desserts, les plats cuisinés et plats d'accompagnement, une variété de pâtisseries. Il va bien avec une variété de céréales, les légumineuses, la viande, le lait et les œufs. Citrouille peut également servir un plat séparé: cuit au four, il est servi avec des légumes épicés, des herbes, des épices ou des sauces.

Pensez à quoi faire cuire la citrouille.

1. soupe.

Ingrédients: un litre de bouillon de légumes, trois pomme de terre, quatre cents grammes de citrouille purifiée, cent grammes d'épinards, une ampoule, et cinquante grammes de lait sans matières grasses, l' huile d' olive, du sel, du poivre blanc. Remplissage: beurre, le poivron rouge, le fromage parmesan.

Les pommes de terre coupées en cubes, l'oignon finement haché et PASSER dans l'huile d'olive. Préparer la citrouille: tout d'abord il est purifié à partir des graines et de la peau, puis hacher finement et ajouter les pommes de terre ainsi que les oignons. Lorsque les légumes sont légèrement dorés, ils versent le bouillon et le lait, le sel et cuire pendant quarante minutes à feu doux.

Pendant ce temps, les épinards bouillis (pendant une minute mettre dans l'eau bouillante), sa lance dans une passoire, ostuzhivayut et grossièrement haché. Assaisonné avec de l'huile d'olive et ajouter à la soupe, pré-salé il.

Lorsque la soupe bout, il poivre, saupoudrer de parmesan et le beurre, râpé sur une râpe à gros trous.

2. Faire cuire la citrouille en pâte.

Si la question se pose, quoi faire cuire une citrouille, vous pouvez utiliser cette recette. Le plat tournera copieux, nutritifs, et surtout – délicieux.

Ingrédients: un kg de courge, quatre œufs, deux cents grammes de lait, trois cuillères à soupe de farine et le sel.

Citrouille lavé, nettoyé et longues tranches hachées, puis dans le beurre Passer. Ensuite, préparez la pâte. Pour ce faire, mélanger le lait, la farine, le sel et les œufs. Des morceaux de légumes sont trempés dans le mélange et frits dans l'huile. Sert comme garniture, les herbes hachées préalablement arrosées. Et si la pâte ajouter le sucre et la cannelle plat saupoudré de sucre en poudre, il deviendra automatiquement un dessert.

3. Faire cuire une citrouille: crêpes.

Ingrédients: cinq cents grammes de citrouille purifiée, trois cuillères de sucre, deux œufs, deux cents grammes de farine, le bicarbonate et le sel.

frotter à la citrouille sur une râpe, ajouter les oeufs, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et la farine et pétrir la pâte visqueuse. Avec des crêpes à la cuillère se multiplier dans une casserole, dans laquelle l'huile est versée dans pré et fried pendant trois minutes de chaque côté. Crème sure avec des pâtisseries.

Ainsi, lorsque la question se pose de quoi faire cuire la citrouille, utilisez votre imagination, parce que ce produit est combiné avec presque tout le monde. Il peut être bouilli, cuit, cuit et frit, ainsi que le décapage et juste manger cru, ajouter les pommes et les carottes. Quoi qu'il en soit des plats de pour obtenir utile, savoureux et parfumé.