galettes simples avec des pommes de terre au four

Vous pouvez faire cuire des gâteaux avec des pommes de terre au four, vous pouvez les faire frire dans une poêle ou frit, le résultat sera un – délicieux! Chaque famille le secret des plats populaires. De plus en plus, cette boulette est frit dans une casserole, préparer rapidement la pâte sur le yogourt. La peur affecte beaucoup kulinarok bricoler avec la pâte à la levure et le manque de temps libre. craintes Vain.

Comme le montre la pratique, les galettes avec des pommes de terre au four cuit rapidement et facilement. Il est important de choisir le bon type de pâte et de remplissage. La variété des goûts donne les galettes est le remplissage. Avant de faire cuire des gâteaux avec des pommes de terre, la farce doit être prêt à faire refroidir, acquis la consistance désirée. Voici quelques exemples de garnitures différentes:

• Classique. Faire bouillir les pommes de terre et purée. Sur une poêle à frire l'oignon huile végétale ou de beurre, la graisse dépend des préférences ou de conformité jours de jeûne. Ajouter aux oignons pommes de terre en purée sel, et mélanger. Pour une version plus aiguë peut être le poivre haché.
• Avec l'aneth. Pas des verts et parfumée à l'aneth purée de pommes de terre donne un goût léger et frais. Bouquet d'aneth besoin de couper avec un couteau et mélanger avec les pommes de terre en purée. Verdure, vous pouvez prendre plus, il n'y a pas des proportions strictes, devrait être guidée à votre goût.
• Avec des champignons. Pour ce remplissage est préférable d'utiliser le blanc champignons séchés, ils sont les plus parfumées. Ils font bouillir, hacher et faire revenir légèrement dans l' huile raffinée. Mélanger avec les pommes de terre préparées. Les champignons doivent être inférieurs à la moitié du volume des pommes de terre, sinon il sera un champignon, pas le remplissage de pommes de terre.

Galettes de pommes de terre au four peuvent cuire la levure, la pâte ou utiliser la pâte de beurre non sucré sur la soude. Traditionnellement, le four est en train de préparer la levure de pâte. méthode utilisée Bezoparnym et la quantité minimum de cuisson. Ensemble d'ingrédients peut être la pâte: 1 tasse de lait, l'eau, le sérum, 1-2 oeufs, 3 tasses de farine, 1 cuillerée à café de sel et de sucre, 30 à 50 ml d'huile végétale ou de la margarine, de la levure de sachet. Tous les produits sont mélangés à la fois, et les œufs doivent battre balai et faire fondre la margarine.

augmentation de la pâte préparée dans un endroit chaud pendant une heure et demie. Vous pouvez commencer à faire des gâteaux avec des pommes de terre au four. Monter la pâte sur une farine de podpylennuyu ou obmyat de bord graissé, rouler dans un paquet. De lui couper des morceaux qui roulent les tortillas. Pour chaque gâteau de mettre la farce, zaschipnut, placez sur une couture de plaque de cuisson vers le bas. Maintenant, encore une fois, vous devez renoncer à petits pâtés. A cette époque, tournez le four jusqu'à ce qu'il soit réchauffé, sera mûr pour les gâteaux de plantation.

Il existe de nombreuses méthodes de la façon de faire des gâteaux avec des pommes de terre belle apparence. Avant de planter dans le four, dont ils ont besoin pour lubrifier le jaune d'oeuf battu avec une cuillère de lait. Il donne la surface de sirop de lubrification de lustre particulier. Si vous voulez des gâteaux étaient peu de jaune, ils peuvent être graissés avant la cuisson du thé sucré forte et ajouter à la pâte un tiers d'une cuillère à café de curcuma.

Faire cuire les gâteaux au four à feu moyen pendant 15-20 minutes, le temps de cuisson dépend de la taille. La suppression des gâteaux prêts, ils doivent être immédiatement retirés de la casserole sur une planche de bois ou une serviette, afin de ne pas devenir la croûte de fond humide. Servir avec du thé ou leur lait mieux au chaud.