Table des vitamines dans les aliments (produits à base de viande et de la farine, les légumes, les fruits)

Les vitamines et les minéraux – sont des substances que notre corps a besoin chaque jour. Aujourd'hui, toute personne qui se soucie de leur santé, sont intéressés à ce que les produits sont les plus utiles, autrement dit, quelles substances ils sont riches.

Par conséquent, dans cet article, nous avons décidé de résumer les nombreuses études. La table des matières de vitamines dans les aliments alimentation – est non seulement utile, mais aussi les informations nécessaires. Il contribuera à la construction d'une alimentation équilibrée qui répondra à tous les besoins d'une personne en bonne santé et actif.

Produits végétaux ou animaux

A ce jour, les gens sont divisés en végétariens et les adeptes de l'énergie conventionnelle. Il est clair que chacun d'eux a sa propre vérité sur ce que vous devez manger, mais de ce qui devrait être abandonné. Dans ce cas, une table de vitamines dans les aliments ne peut désigner le spectre qui sera inclus dans votre alimentation.

En fait, les produits d'origine végétale et animale sont très importants pour le corps humain. Certains des éléments contenus dans la viande, ne peuvent pas être remplacés par des homologues de la centrale. Cette règle fonctionne, et vice versa. Il serait donc juste de dire que seule une combinaison de viande, des légumes et des fruits donne le meilleur équilibre. Les vitamines tableau ci-dessous dans les aliments peuvent être placés dans la cuisine, chaque fois avec elle, vous étiez bon régime.

Vitamines dans les légumes

Rouge, vert et jaune, ils sont une décoration réelle pour votre bureau. légumes lumineux (poivrons, les tomates et les carottes) contiennent beaucoup de bêta-carotène. Cet antioxydant, qui participe aux processus immunitaires de l'organisme, empêche l'athérosclérose et accélère la cicatrisation des plaies. Au besoin, il est converti en vitamine A. Il est également riche en cet élément des légumes à feuilles: oseille, salade, laitue et les épinards.

La vitamine B1 – un élément indispensable, sans laquelle il ne peut simplement pas être le fonctionnement normal du système nerveux. Les vitamines contenues dans les légumes sont digérées très rapidement. Ils apportent un bénéfice maximum. De plus, il est impossible d'obtenir une surdose contrairement à des complexes de synthèse de la vitamine. Ainsi, la table des vitamines dans les aliments suggère que l'élément le plus B1 trouve dans les légumineuses, les épinards, le chou, les pommes de terre et oignons. Les légumes les plus courants et peu coûteux sont des sources de vitamine essentielle. Un autre élément de ce groupe – B2. Il est présent dans les légumes à feuilles et pois verts, les tomates et le chou.

Un autre élément important, dont je veux dire est la vitamine C. L'acide ascorbique est impliqué dans tous les processus métaboliques dans le corps, et aide à renforcer le système immunitaire. Les légumes et les fruits avec de la vitamine C doivent toujours être sur votre bureau à l'intersaison. Surtout beaucoup de celui-ci dans le persil et le chou, le poivre et l'aneth, l'oseille et les pommes de terre et les tomates.

Nos assistants – fruits mûrs

Le besoin du corps pour les vitamines en premier lieu assurée par une bonne nutrition. À ce jour, de nombreuses études qui confirment que les complexes de pharmacie sont digérées au mieux partielle. De plus, ils ne sont pas sans danger pour notre corps, comme ils disent les fabricants. Par conséquent, le régime ne peut pas être appelé optimale et équilibrée si elle contient des fruits et légumes avec de la vitamine C. Des légumes que nous avons déjà parlé un peu. Maintenant, il est le tour des fruits.

La plupart d'acide ascorbique fait partie de la mangue et la pastèque, orange et citron, kiwi et pomme. Cependant, il est entièrement contenu dans tous les fruits frais. En général, si vous décrivez brièvement les avantages que le corps reçoit de fruits frais, vous obtenez quelque chose comme ça. Elles contiennent toutes les vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C et E. Les fruits frais sont des sources de potassium et de magnésium, le soufre, le calcium, le phosphore, le chlore, le sodium, le fer, le zinc et le fluorure. Bien sûr, le montant varie en fonction de la variété, les conditions de maturité et de stockage.

produits à base de viande

Parler des vitamines, nous sommes habitués à se souvenir que des légumes et des fruits, parfois verts. Mais nous ne pouvons pas oublier les produits de viande. Il est non seulement une source de protéines, mais aussi bien absorbé vitamines que votre corps sans aucun doute utile. Si vous mangez régulièrement de la nourriture bouillie ou la viande cuite, vous pouvez être sûr que ne sera pas laissé sans les oligo-éléments les plus importants.

Tout d'abord, nous parlons de vitamines du groupe B: thiamine, riboflavine, pyridoxine, la niacine et l'acide pantothénique et la choline et tocophérol. Il est une combinaison parfaitement équilibrée qui donne à votre corps une chance de mener une vie pleine et renforce le système immunitaire.

Volaille, poisson, abats

Comme nous l'avons abordé un tel sujet important, je veux voir un peu plus en détail ce que la viande sont les plus utiles pour l'organisme. Sur la base de l'expérience de nos ancêtres, on peut supposer que ce Abats besoin de manger régulièrement. Et puis vous avez fourni la santé. Et cela est en partie vrai. Utilisable est une partie des carcasses d'animaux, surtout si elle est jeune et pas très gras. Autrement dit, l'option idéale serait de veau ou de l'agneau et la volaille. Présent dans la composition de ces produits et de minéraux. Ce potassium, le sodium, le phosphore et le fer, le magnésium, le zinc, l'iode, et d'autres. Volaille diffère d'une teneur élevée en acides aminés essentiels nécessaires à un organisme en pleine croissance.

Les sous-produits sont très utiles. Ils ont une grande valeur biologique. Elle conduit parmi eux le foie, qui contient de la vitamine A, liposoluble, les composés de type hormone, le fer, le cuivre et le phosphore. Les reins sont riches en vitamine B, cerveau – phosphore. Vous pouvez tirer une conclusion: tous les produits de viande doivent être présents à votre bureau tous les jours. Dans ce cas, sûrement, ils sont complétés par les légumes, les céréales et les fruits.

viandes

Sur l'utilité de ce produit populaire sont des discussions constantes. Il y a un doute involontaire que les médias nocifs de saucisses expressément mentionnés n'a été blessé citoyens qui ne peuvent pas l'acheter. En fait, nous avons déjà établi que la viande – est une source précieuse de nutriments et de vitamines, qui ne devraient pas être exclus du régime. Alors que la saucisse actuelle, il est presque là. Dans le même temps, il contient du soja, du lard, divers colorants et autres substances nocives.

Arrêtons-nous un peu plus sur ce point. graisse de porc, contrairement à la croyance populaire – est une source d'énormes quantités de vitamines, de nutriments et d'acides gras insaturés. Après avoir soigneusement examiné la composition, on trouve le sélénium, les vitamines A et F, la lécithine et l' acide arachidonique. Bien sûr, les saucisses – il est très aliments riches en calories, mais 30-40 grammes par jour peuvent être consommés sans crainte complètement.

Faites attention à l'emballage. En premier lieu, en tant que partie dudit produit, qui est la base. Cher, des saucisses de haute qualité à base de porc ou de bœuf, moins cher – de la volaille. Si la première place est le soja, puis acheter un tel produit n'a pas de sens. Si nous choisissons une saucisse de qualité d'un fabricant de renom, ils habituellement présents dans le cadre de la viande, la graisse et les épices. Harm un tel produit ne peut pas. En même temps, il donnera le corps tout exactement la même que celle de la viande fraîche.

produits laitiers

Cette catégorie est très utile, qui doit être inclus dans le régime alimentaire de chaque personne et par jour. Malheureusement, ne se laisse pas accélérer en permanence le rythme de la vie pour se livrer du lait frais. Le matin au travail ne sera pas – aller aigre dans la soirée dans le magasin déjà, et ne peut pas être. Par conséquent, le lait devient une bouée de sauvetage. Après dilution avec de l'eau bouillante – et elle est prête, comme si juste de la vache.

Un tel produit semi-fini contient des acides aminés essentiels, des vitamines du groupe B, A et D. Dans la composition, il y a aussi des minéraux – est le phosphore, le potassium, le calcium, le soufre, le magnésium et le chlore. Et le lait est dans son ensemble et le lait écrémé. Si vous êtes friands de régimes ou souffrent de réactions allergiques, il est préférable de choisir la deuxième option. La poudre de lait est très pratique à emporter avec vous sur les voyages. Verser suffisamment d'eau chaude – et votre verre a une gamme complète de vitamines.

fruits de mer

On sait que la mer est non seulement la source de la vie sur la terre, mais aussi un fournisseur régulier de nourriture. Ceci est principalement du poisson et d'autres habitants sous-marins. Ce sont des sources de vitamines, minéraux et antioxydants. Cependant, nous allons maintenant examiner l'option la plus économique que seul le consommateur peut choisir. Ceci, bien sûr, les algues. Les vitamines, dont la nature a doté cette Algue, permettent à votre corps d'être en bonne santé.

Les algues sont riches en vitamines A, PP, B1, B2, B6, B9, C, PP. Ceci est un véritable entrepôt de nutriments. Et cela coûte assez bon marché, et la préparation simple. Par ailleurs, la vitamine PP dans les aliments est très rare. Par conséquent, même à cause de ce micronutriment nécessaire pour vous faire dorloter herbes inhabituelles. D'autres sources sont la levure, le foie, le jaune d'oeuf et le lait, le poulet et les noix.

En plus des vitamines, les algues peuvent se vanter de plus en minéraux. Il calcium élevé, le magnésium, le sodium, le potassium et le phosphore, le fer et le manganèse. Mais la principale valeur de kelp – est l'iode. Le montant atteint un niveau fantastique.

produits à base de farine

dans le domaine des professionnels est souvent conseillé d'abandonner la dietetique farine et doux. En effet, les gâteaux à la crème et haletantes peu susceptibles d'ajouter la santé pour vous. Toutefois, cela ne vaut pas le pain. Il ne devrait pas être exclu du régime alimentaire, même pour ceux qui sont en surpoids et que vous voulez perdre du poids. Cela est dû à la présence dans d'énormes quantités de vitamines et de minéraux. Cette A, B1, B3, B5, B6, B9, E. De plus, il est chloro, le sodium, le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le silicium, le zinc, le manganèse, le cobalt et le molybdène, et iodo de chrome – pratiquement la totalité du tableau périodique .

au lieu d'une conclusion

D'après les informations, nous pouvons conclure que de bien manger est un clin d'oeil. Pas nécessairement de prendre des complexes coûteux de vitamines, assez chaque jour pour avoir sur la table des aliments naturels dans la bonne combinaison. Cette viande maigre ou de poisson, les céréales et les produits laitiers, ainsi que les légumes, les fruits et les herbes. Exclure les coûts que les bonbons et les aliments frits, qui ne donnent pas rien, mais les calories et les substances nocives.