Gâteaux avec des saucisses et leur préparation

Tartes et saucisses sont bons parce qu'ils cuisent plus rapidement et un nombre minimum de produits. Voici quelques recettes pour une plaque à biscuits avec une variété d'ingrédients. Choisissez ce qui au goût et commencer le processus de cuisson. Bonne chance dans la cuisine!

gâteau gélifié avec de la saucisse et du fromage

jeu alimentaire:

• 100 g de crème et la mayonnaise (tout teneur en matières grasses moyenne);
• trois œufs;
• saucisses de fromage – assez pour 150 g;
• 50 ml de l'huile raffinée;
• 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude .;
• Oignons – 200 g;
• sel – au goût prendre;
• farine de blé (en / s) – un seul verre;
• 250 g de saucisses cuites.

préparation

1. Où allons-nous commencer? Effacer les oignons. Libéré de la brou déchiqueter la chair en cubes.
2. Saucisse est passé à travers le compartiment central râpe.
3. Dans une poêle chaude envoyer des cubes d'oignon. Faire revenir à l'aide du beurre. Une fois que les oignons soient légèrement dorés, y ajouter des saucisses râpé. Remuer. Faire revenir ces ingrédients quelques minutes. Désactivez ensuite le feu. Laissez la saucisse et les oignons frais.
4. Le fromage est passé à travers le compartiment central râpe. Jusqu'à ce que nous retirons sur le côté.
5. Nous devons faire la pâte. A cet effet, dans un bol, mélanger la mayonnaise et la crème sure. Il briserai les trois œufs. Assaisonner avec le sel. Mettez aussi la soude. Battre les ingrédients avec un mélangeur. Nous obtenons une masse homogène. Mais ce n'est pas tout. Nous devons remplir un bol la farine. Encore une fois, comprennent un mélangeur. Ce qui devrait être un test? Liquide plutôt que d'épaisseur.
6. Retour à la farce. Dans une poêle, où les morceaux d'oignon refroidi et saucisses, ajouter le fromage râpé. Mélanger avec une cuillère.
7. Préchauffer le four (180 ° C). plat de cuisson enduit d'huile. Verser la moitié du contact de la pâte. Assurez-vous d'aplatir. Maintenant Répartissez la garniture. Cela devrait être fait à intervalles réguliers. Remplissez le farce fromage saucisse la moitié restante de la pâte. De là-haut, vous pouvez saupoudrer les futurs gâteau graines de carvi ou de sésame.
8. Former en même temps que le contenu mis dans le four. Faites cuire le gâteau pour aussi longtemps qu'il n'acquiert pas un brun doré. Ce processus prend habituellement 25-30 minutes. Mais nous vous recommandons de vérifier l'état de préparation du gâteau avec un cure-dent.
9. On obtient la forme du four. Gâteau est passé sur une grande plaque plane. Il peut être coupé et servir chaud, et refroidi pour former. Nous avons une partie de thé agréable!

Gâteau de cuisson sur le kéfir (avec saucisse)

Ingrédients nécessaires:

• fromage (tout grade) – 160 g;
• deux œufs;
• saucisses bouillies – seulement 200 g;
• 1 h L.. délitant et ½ h. l. sel;
• 230 g de farine (en / s);
• kéfir teneur moyenne en matières grasses – 200 g

Des instructions détaillées

Etape numéro 1. Cette recette de gâteau à la saucisse est d'utiliser le yogourt. Verser dans un bol. Il brisera les œufs. Assaisonner avec le sel. Battre les ingrédients fourche classique.

Etape numéro 2. La farine doit être tamisé deux fois. Puis combiner avec la poudre à pâte. Mélanger en effectuant un mouvement circulaire. Verser dans un bol, qui est kéfir et masse d'œufs. Pétrir la pâte avec une fourchette, la réalisation de l'uniformité.

Étape 3. déchiqueter la saucisse № et cubes de fromage (1×1 cm). Ajouter à la pâte. Si vous le souhaitez, le remplissage peut être utilisé comme des olives, des champignons, des herbes et autres produits.

Etape numéro 4. plat allant au four enduit d'huile. Nous changeons la pâte en elle, nivellement cuillère.

Étape № 5. Dans un four chaud (180 ° C) mis en forme de la pie future. Pinpoint 35-40 minutes. Pendant ce temps doit être formé brun doré. Pie à la saucisse sur le yogourt se parfumé et très tendre. Il se marie bien avec les salades de légumes, les sauces, les marinades et les herbes fraîches.

recette de gâteau avec des saucisses et des olives

ingrédients:

• 100 g de farine et de fromage râpé;
• olives (dénoyautées) – 45 pièces;
• 4 oeufs;
• 150 ml de vin blanc et d'une huile raffinée;
• saucisse (jambon) – 200 g;
• la poudre à pâte – 1 c ..

Procédé de préparation

Dans un bol briser tous les œufs. Verser le vin et l'huile. Remuer. Incorporer graduellement la farine. Ajouter la poudre à pâte et le fromage râpé. Assaisonner avec le sel. Saupoudrez vos épices préférées. Mettez aussi la saucisse et les olives coupées en dés haché (entiers). Le fond d'un plat allant au four enduit d'huile et saupoudrer de farine. Mettez la pâte, niveler. Former avec le contenu mis dans un four chaud. A 200 ° C, le gâteau est cuit 45 minutes. Pour vérifier la volonté couteau.

Tarte aux saucisses et pommes de terre

Liste des produits:

• pendant 1 heure. L. sucre blanc et le sel;
• pommes de terre – 5-6 pcs;.
• 180 pack gramme de beurre;
• un oeuf;
• d'oignons – 2 pièces;.
• 125 ml de lait et le yaourt (non grasse);
• sachet (11 g) de levure sèche "Saf point";
• huile raffinée – assez pour le 1 er. l;.
• 0,5 kg de farine (en / s);
• saucisse bouillie – seulement 200 g

préparation

1. Dans un bol verser la farine tamisée deux fois. Ajouter la levure.
2. L'huile (80 g) pour faire fondre le bain d'eau. Verser dans un bol. Il faut ajouter au lait sous forme de chaleur, et le yaourt dans la bonne quantité. Assaisonner avec le sel. Saupoudrer de sucre. Remuer. Mélanger la farine et la levure.
3. Dans un bol avec un test futur casser l'œuf. Verser l'huile. Pétrir la pâte à la main. Nous terminerons avec un film plastique. Assurez-vous de faire quelques aiguille de crevaisons. Retirer la pâte sur l'étagère du milieu du réfrigérateur. Après 1 heure Gat.
4. la pâte poinçonné, qui a réussi à se lever. Laisser reposer pour une demi-heure dans un endroit chaud.
5. Laissez-nous bourrer. Saucisses, pommes de terre épluchées et les oignons déchiqueter cubes. Nous relions ces produits. Assaisonner avec le sel.
6. La pâte a été séparé en 2 parties. Saupoudrer de farine. Une partie de notre pâte doit déployer la couche de la même forme que la cuisson. Quelle est la prochaine? plaque de cuisson recouverte d'huile raffinée. Mettez la formation de la pâte. Assurez-vous de faire les pare-chocs (1,5-2 cm).
7. L'huile restante (100 g) rifling tranches fines. Mettre la pâte sur le dessus, placé sur une plaque à pâtisserie. Ils ne devraient pas être là, et à une courte distance les uns des autres. Maintenant Répartissez la garniture distribution uniforme il.
8. Etaler la formation du deuxième morceau de pâte. Nous les déposons tarte prochain. Au milieu de faire un petit trou. On verse de l'eau salée (2 à 3 v. L). Dans plusieurs endroits, il est nécessaire de percer la pâte avec une fourchette.
9. Faire cuire au four mis dans un four chaud. A 220 ° C, le gâteau avec de la saucisse (photo cm. Ci-dessous) cuire 35-45 minutes. Sa volonté de vérifier avec un cure-dent classique.
10. gâteau bruni nous passer de la poêle à une planche à découper. Nous enduisons le beurre de cuisson supérieure et les bords. Couvrir avec parchemin d'abord, puis avec une serviette. Nous nous réservons le pâté en croûte de se reposer pendant 20 minutes. Il peut être servi pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

une autre option

Tartes et saucisses peuvent être cuits au four, non seulement, mais aussi dans multivarka. Vous voulez savoir comment le faire? Maintenant, nous allons parler.

ingrédients:

• 1 verre de farine de blé et le kéfir;
• verts – au goût;
• pendant 0,5 h. l. la soude et le sel de cuisson;
• 200 g de fromage à pâte dure (cultivar pas important);
• deux œufs;
• saucisse cuite (vous pouvez remplacer le jambon) – 200 g

La partie pratique

1. Ce gâteau sera préparé de la même manière que les tartes précédentes avec des saucisses. La seule différence n'utilisera Multivarki. Alors, répartis sur la table, tous les produits.
2. Dans un bol casser les œufs. Verser le sel dans la quantité souhaitée. Dans un autre bol mélanger le yogourt et la soude. Remuer. Ajouter au bol aux œufs. Il répandra la farine. Bien pétrir.
3. Passer le fromage à travers une séparation de râpe bien. Les Verts peuvent simplement couper avec un couteau.
4. saucisse cuite ou du jambon coupé en lamelles.
5. Dans un bol où la pâte, ajouter le fromage râpé. Saupoudrer d'herbes. Il a également mis les tranches de saucisse. Remuer.
6. fond Multichashi recouvert d'une tranche de beurre. Puis écartez doucement la pâte, mélanger avec d'autres ingrédients. Aplatir une spatule spéciale.
7. Exposer le programme "cuisson" (130 ° C). Dans ce mode, les gâteaux préparés avec des saucisses de 40 minutes (avec couvercle fermé). Nous attendons jusqu'à ce que le signal audio, qui parle de la fin du processus de cuisson.
8. Ouvrez le couvercle. multichashu tractions. Renverser sur tarelku.S une tarte d'extrait de spatule. Il ne reste plus qu'à couper et appeler le ménage à la table.

en conclusion

Maintenant, vous savez comment faire des gâteaux avec des saucisses au four et multivarka. Comme ingrédients supplémentaires peuvent être: fromage, pommes de terre, les tomates et ainsi de suite. Pour obtenir d'excellents résultats exigent que le strict respect des instructions affichées dans l'article.