fromage cottage de sable et des gâteaux de baies: en particulier la cuisine, recettes et commentaires

fromage cottage et gâteau de baies – cuisson, qui comprend des ingrédients sains et délicieux. Voici quelques recettes pour ce dessert alléchant. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans la cuisine!

Fromage cottage et tarte aux petits fruits à multivarka

Liste des produits:

• deux œufs;
• 350 g de baies (50% – 50% framboise, – cassis);
• 1 cuillère à café de levure chimique;
• 100 ml d'huile raffinée;
• 1,5 tasses de farine blanche;
• 5 Art. l. sucre ordinaire et une cuillère à café de vanille;
• 200 grammes de masse de caillé (doux).

La partie pratique

1. Nous commençons par le traitement des baies. Framboises et groseilles résidait dans des assiettes creuses. Laver l'eau du robinet. Jusqu'à ce que nous retirons sur le côté.
2. Sur la table doit être une plaque de farine de blé, pré-tamisé.
3. Dans un bol versez deux types de sucre. Il brisera les œufs. Quelle est la prochaine? Ces ingrédients, battu à l'aide d'un mélangeur. Introduire le fromage cottage. Fouetter à nouveau. Ce n'est pas tout. Le mélange obtenu est versé de l' huile et la farine tomber endormi et la poudre à pâte. Remuer. A cette époque, un fouet.
4. Multichashu enduit d'huile. Disposez soigneusement la pâte en elle. Aplanir la surface avec une cuillère. Top plaçant groseilles baies et framboises. Ils peuvent être un petit coup de pouce dans la pâte.
5. On trouve dans le menu et exécuter le programme « Faire cuire ». Combien de temps dans ce mode sera préparé tarte aux petits fruits? pâte à fromage cottage est doux et tendre au bout de 45 minutes. Pour vérifier l'état de préparation de gâteau approprié bâton en bois.
6. Après le bip, extraire les gâteaux de multichashi. Notre gâteau doit être complètement cool. Ensuite, on passe dans un plat peu profond, saupoudrer de sucre en poudre et les couper en morceaux. Il ne reste plus qu'à inviter des ménages à la table.

Tarte au fromage cottage et de baies

Ingrédients nécessaires:

• 1 c. l. flocons d'amande et l'amidon de maïs;
• un oeuf;
• 50 g de sucre 40 g de pâte pour le remplissage;
• huile raffinée;
• 300 g de baies (any);
• paquet de 10 grammes de sucre de vanille;
• caillé teneur moyenne en matières grasses – 360 g;
• 130 g de beurre et de la farine;
• Pack de 5 grammes de levure chimique.

Des instructions détaillées

Étape №1. Disposez sur la table qui tous seront préparés caillé et tarte aux petits fruits. La recette implique l'utilisation de la farine d' avoine. Avec cette cuisson devient croustillante. Dans un bol, mélanger le sucre avec la farine, la poudre à pâte et flocons. Il a également les envoyer morceaux de beurre en tranches. Tous les moudre en miettes. Vous pouvez le faire à la main. Le résultat devrait être la pâte grumeleuse.

Étape №2. plat de cuisson a été recouvert de parchemin. Il est conseillé de l'enduire d'huile. Mettez la pâte, damage avec précaution. Butoirs ne peut pas faire. 3 c. l. sujet de test pour asperger la cuisson.

Étape №3. Laissez-nous bourrer. Dans un bol casser l'œuf. Verser le sucre. Battre les ingrédients avec un mélangeur. Nous devrions obtenir une mousse légère. Ajouter le fromage, l'amidon et le sucre (vanille) dans la quantité désirée. Encore une fois, battre avec un mélangeur.

Étape №4. La diffusion de masse de caillé obtenu sur la pâte, aplatissez l'estomac. La couche suivante sera baies, lavée à l'eau courante. Saupoudrer les flocons de pâte d'amande et autres.

Étape №5. fromage cottage et tarte aux baies envoyer dans le four préchauffé. A 180 ° C, il sera cuit pendant une demi-heure. Ce n'est pas tout. Nous devons augmenter la température à 190 ° C Chronométré pendant 20 minutes.

Étape №6. gâteau Prêt tirez doucement du four et retiré du moule. Mettez-le dans un beau plat. En tant que décoration pour le gâteau s'adapter petits fruits frais, feuilles de menthe et demi d'arachide. Couper la pâte en morceaux et les ménages traités. Nous vous souhaitons une agréable partie de thé!

gâteau de sable Recette farci avec du fromage cottage et de baies

ingrédients:

• trois œufs;
• farine – assez pour une tasse;
• Paquet de 100 g de beurre;
• 0,4 kg de fromage cottage (matières grasses n'a pas d'importance);
• 250 g de framboises ou autres baies;
• 200 g de sucre (50% – dans la pâte, 50% – bourrage).

Procédé de préparation

1. Placez la farine sur la table. Il a également mis les morceaux de beurre. Quelles sont les prochaines étapes? Nous avons besoin de couper la farine et le beurre. Il est souhaitable de le faire avec un couteau. La masse résultante briser l'œuf.
2. Prendre forme, qui sera cuit au four fromage cottage et tarte aux petits fruits. Son fond enduit d'huile. Mettre la pâte pour former une jante. percez pie future dans plusieurs endroits avec une fourchette. Maintenant, nous supprimons le contenu du formulaire dans le réfrigérateur (à l'étagère du milieu) pendant une demi-heure.
3. Dans un bol, mélanger le fromage avec le sucre. 2 Répartir les oeufs.
4. Nous obtenons la pâte fraîche. Mettez les fruits là-dessus.
5. La forme dans laquelle l'avenir est un gâteau mis dans le four préchauffé. La température recommandée – 200 ° C Temps de cuisson – 25-30 minutes.

Nous avons réussi à préparer un gâteau de sable avec du fromage cottage et de baies. Si vous voulez donner un air de fête, puis avant de servir à décorer la surface de la crème fouettée. Les enfants et son mari apprécieront le goût du dessert, et en même temps et vos talents culinaires.

Gâteau au fromage avec des cerises en gelée

jeu alimentaire:

• farine – suffisante pour 150 g;
• 0,5 kg de cerises surgelées;
• paquet de 150 grammes de fromage (teneur en matières grasses dans la plage de 5 à 9%);
• 150 g de sucre et de beurre;
• Gélatine – sachet 10g.

préparation

1. Dans un bol, mettez le beurre de farine coupé en morceaux. Prenez un couteau. Grind la farine et de l'huile aux puces. La masse résultante ajouter le sucre, mais pas tous, et 50 g. On ya ajouté paquet de 150 grammes de lait caillé. Pétrir la pâte avec une cuillère, puis manuellement. Il faut moins de 10 minutes.
2. Que faire avec la pâte? Nous terminerons avec un film plastique. La récolte une heure dans un réfrigérateur (l'étagère du milieu, et non pas dans le congélateur).
3. Donc, nous préparons une tarte de baies de lait caillé. recette Elle prévoit l'utilisation de cerises surgelées. Ils peuvent être achetés dans le magasin à tout moment de l'année. Pour quelques heures avant la cuisson les baies doivent être décongelés. Cerises envoyer une casserole. sucre coulé (100 g). Mettez sur le feu, en tournant le feu au minimum.
4. Alors que Berry est chauffé, préparer les autres ingrédients. Dans un bol verser la gélatine. Remplir à 150 ml d'eau froide. Chronométré pendant 10 minutes.
5. Lorsque les cerises commencent à bouillir, désactiver immédiatement le feu. Retirer la casserole du feu. Il ajoute la gélatine gonflée. Remuer. Nous nous arrêtons lorsque la gélatine est complètement dissous.
6. Le pot doit être cool. Après cela, nous effectuons d'autres actions. Cerises filtre à travers un tamis. Un liquide avec de la gélatine doit être versé dans de l'autre plaque.
7. De retour à l'épreuve. Etaler dans le réservoir (épaisseur non supérieure à 1 cm). Nous avons mis dans un plat allant au four, rebord de mise à niveau. Nous faisons 3-4 ponction avec une fourchette.
8. Forme, ainsi que le critère établi dans le four préchauffé. À 180 ° C pour cuire la tarte prochaine 15-20 min. Ensuite, retirer du four.
9. Sur la base des cerises réfrigérées laïcs réfrigérées. La récolte au réfrigérateur pendant 15 minutes.

mélange de gelée liquide. Remplissez-le avec des cerises à tarte ostyvshimi. Aplatir la surface. Une dernière étape – mettre le dessert au réfrigérateur. Cette fois, il est là pour reposer pendant 4 heures et il vaut mieux – toute la nuit.

Critiques

hôtesses russes sont sélectionnés sur la base des tartes au fromage et les baies car ils sont faciles à préparer. La plupart des commentaires de cette forme de cuisson sont positifs, et certains – enthousiastes. Les avantages du fromage cottage et des tartes aux fruits comprennent: aspect appétissant, la saveur délicate, mais aussi les produits de coût minimum.

en conclusion

Maintenant que vous savez quoi faire cuire le fromage cottage et gâteau de petits fruits – une simple question. La principale chose – suivez les instructions décrites dans l'article. Avec un minimum d'effort, vous obtiendrez un excellent résultat – les pâtisseries délicates, parfumées et incroyablement délicieux.