Comment faire cuire un filet de colin

À l'heure actuelle, Pollock est l'un des poissons abordables et populaires. Par exemple, au Japon croire que le colin – le plus utile et le poisson le plus pur. Si elle est bien préparée, toute qualité négative du poisson ne fait pas mal non plus. Les poissons deviennent très savoureux et très tendre. Vous pouvez faire cuire des gâteaux de poisson ou de la soupe, colin au four ou le ragoût. Comment faire cuire un filet de colin – la question est assez simple, surtout s'il y a un ensemble de recettes appropriées. Il y a plusieurs façons de se préparer à tous les goûts et tous les niveaux de complexité, le choix dépend du résultat souhaité.

Comment faire cuire un filet de colin – une recette simple

Avec cette méthode, vous ne badine pas depuis longtemps, et le résultat est très savoureux. Doit être nettoyé lieus, le diviser en petits morceaux, les mettre dans un bol, saupoudrer d'un mélange de sel et de poivre, épices, vous pouvez ajouter une certaine quantité de mayonnaise. Il devrait être laissé au repos et d'épices de poissons trempés pendant une heure. Alors que marinée goberge, vous pouvez peler et couper les pommes de terre dans de petits cercles. Les pommes de terre doivent passer dans le bol dans lequel vous prévoyez de faire cuire futur repas. Rappelez-vous que le fond est absolument nécessaire de graisser avec de l'huile végétale. Pour les pommes de terre est nécessaire pour mettre le poisson, et le poisson sur le dessus – les oignons, coupez-les en fines rondelles. Après ce plat peut être la mayonnaise et mettre au four pendant quarante minutes au moins. Si vous vous demandez comment faire cuire les filets de colin rapidement, alors vous devriez le mettre dans un plat allant au four bakeware couvert.

Bien sûr, le poisson cuit au four – il est très savoureux. Cependant, beaucoup de gens veulent apprendre à rôtir les filets de colin. Ici aussi, il peut être suffisant pour offrir une option simple. Il est nécessaire de se laver les filets, le diviser en morceaux légèrement frire dans l'huile végétale chaude. Après cela, chaque pièce doit être rouleau frit dans la farine, mettre dans un bol pour le feu, ajoutez un peu de beurre et le bouillon, couvrir et laisser mijoter pendant un certain temps. Après cela, vous devez assaisonner le poisson avec le sel, le sucre, la sauce de soja, les épices. Le plat fini peut saupoudrer de fines herbes hachées.

Si vous vous demandez comment faire cuire un filet délicieux de colin, nous pouvons offrir une recette de l'éteindre. Il est nécessaire de bien préparer un kilogramme de poisson, diviser en gros morceaux, les mettre dans la casserole profonde à à votre disposition. Vous devez d'abord verser de l'huile sur le fond du poisson ne colle pas. En plus des poissons devrait mettre les carottes râpées, l'oignon coupé en rondelles fines. Rappelez-vous d'ajouter du sel et du poivre chaque couche est disposée. Après toutes ces procédures, vous aurez besoin d'un demi-litre de crème pour verser le poisson et les légumes. Ensuite, vous devez couvrir la casserole avec un couvercle et placez-le sur le poêle à éteindre. Laisser mijoter vaut pas moins de 40 minutes. De même, nous pouvons Ragoût filets goberge dans le four, mais le temps d' extinction devrait être deux fois plus.

Inutile de dire combien il est important de manger du poisson, et les enfants et les adultes. Cependant, l'enfant est difficile de persuader de manger du poisson, il est si souvent les jeunes mères se demandent comment faire cuire les filets de colin, font d'intérêt pour l'enfant. Ici, vous pouvez profiter de quelques conseils simples.

Le poisson n'a pas besoin de dégivrage sous l'eau, il ne se désagréger lorsque vous faites frire. Avant de commencer la cuisson, lieus doit être séché avec une serviette, il ne contiendra pas un excès d'humidité. Lorsque frire le poisson que vous avez à rôtir à fond d'un côté sur feu vif, et après le retourner, porter à volonté faible. Pollack ne sera pas beaucoup se désagréger si son rouler dans la chapelure avant de les frire.

Utilisez des recettes et des conseils simples, puis fermez apprécions vos efforts dans la cuisine appréciée.