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Des recettes originales: marinade de poulet grillé

Beaucoup de gens sont très friands de poulet grillé à cause de la croustillante parfumée et juteuse viande tendres à l'intérieur. Bien sûr, vous pouvez acheter ready-made. Mais la maison fait cuire un poulet de recette spéciale avec rien ne se compare! Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer la marinade pour le poulet grillé. viande marinée peut être cuit comme un feu ou dans un four ou sur la cuisinière. Ici, nous écrivons huit recettes, comment faire une marinade pour le poulet grillé.


Dans le premier mode de réalisation, l'ingrédient principal est le yaourt naturel. Sur la base de six portions, nous avons besoin: deux tasses de yogourt nature, deux cuillères à soupe de jus de citron, trois gousses d'ail (pression), trois jeunes oignons, deux cuillères à soupe de racine de gingembre râpé, une cuillère à soupe de sésame, un brin de coriandre fraîche, sel et poivre le goût. Mélanger le yaourt avec tous les composants. Poulet coupé en morceaux de la moyenne. Remplissez la marinade pour le poulet grillé dans un grand récipient et mélanger avec de la viande. Nous laissons au réfrigérateur pendant la nuit.

Marinade pour le poulet grillé amoureux de la nourriture épicée portugais. Il fait rapidement et facilement. Deux carcasses de poulet est divisé en plusieurs parties. Préparer la marinade à partir des ingrédients suivants: un verre de jus de citron, l'huile d'olive tasse trois quarts, l'ail écrasé – un quart de tasse, deux cuillères à soupe de flocons de piment séché, deux cuillères à café d'origan et une cuillère à café de cumin, le cumin et le sel. Mariner la viande pendant au moins quatre heures ou encore mieux pendant la nuit.

Marinade pour le poulet grillé à la coriandre pour la longe. Nous aurons besoin d' un quart de tasse de jus de citron (finement haché) faisceau de coriandre, six gousses d'ail (écrasées), une cuillère à soupe de miel, la même quantité d'huile d' olive, un peu de sel et de poivre. Mélanger et conserves au vinaigre pendant au moins une demi-heure.

Recette pour la marinade pour le poulet grillé sur la base de yaourt pour six pieds et bedryshek. Prendre un litre de yaourt, une bande d'échalotes, l'ail, deux cuillères à soupe de sel et la même quantité de sucre, une cuillère à soupe de cumin et une cuillère à café de poivre noir moulu. émincé d'oignon, l'ail passé à travers un « masher ». Mélanger avec le reste des ingrédients et cornichon de la viande.

Marinade pour le poulet, le vin de la viande grillée ajoutera du piquant. Prenez une bouteille de vin blanc sec (semi-sucré), un groupe d'échalotes plus grandes, un faisceau d'estragon, deux et demi à soupe de sucre, un quart de tasse de sel. hacher finement les herbes et mélanger avec d'autres ingrédients. Poulet coupé en morceaux et déposez-les dans la marinade. Gardez la nuit.

Marinade pour le poulet grillé à la viande mexicaine donnera un goût inhabituel et original. La recette est conçue pour un an et demi kilogrammes de poulet. Nous aurons besoin d'une tasse de jus d'orange, un demi-verre de jus de lime, la même quantité de téquila, deux ou trois cuillères à soupe d'huile d'olive, un an et demi à deux cuillères à café de piments rouges séchés ou jalapenos et une cuillère à café de sel. Laisser mariner pendant au moins une demi-heure de besoin. Ensuite , faire revenir la viande grillée, couper en petits morceaux. Alors que nous faisons avec des légumes – poivrons et salade d'oignons. Mélanger. Servir à la table dans des tortillas de maïs.