Salade de poulet tendre: deux délicieuses recettes

Tout le monde est nourri avec une salade de tomates et les concombres, et la composition de la nouvelle année Olivier beaucoup le savent par cœur, et le hareng sous un manteau de fourrure, mais délicieux, mais la nourriture monotone. Vous voulez quelque chose de nouveau, frais, délicat … Il y a une solution! Préparer la salade « doux » avec du poulet! Son goût doux et agréable arôme ne laissera personne indifférent. Il plaira aux adultes et aux enfants. Et non seulement orner le dîner de famille, mais la fête bruyante. Il y a plusieurs recettes pour la façon de préparer une salade, « doux » avec du poulet. Je vous offre deux de la version la plus délicieuse de ce plat.

Salade « douce » avec le poulet et les pruneaux

Cette salade sera décorer votre table. Il est incroyablement tendre, juteuse et savoureuse. Pour sa préparation, nous devons:

• Filet de poulet 200 grammes.
• Les pommes de terre 100 g.
• Prunes 100 g.
• Les carottes 100 g.
• Noyers 100 gr.
• Sel et poivre
• mayonnaise légère
• paprika moulu
• huile d'olive

Filet de poulet laver et sécher sur une serviette en papier. Puis frotter avec du sel, le poivre et le paprika sol, l'huile d'olive et la graisse mis dans un plat allant au four. Préchauffer le four à 190 degrés et placer le poulet dans pendant une demi-heure. Pendant ce temps, laver et nettoyer les pommes de terre et des carottes. les faire bouillir dans de l'eau salée pendant 30-35 minutes. Prunes, verser de l'eau bouillante et couvrir avec un couvercle, afin de le rendre plus souple et juteuse. Lorsque zapechetsya le poulet, retirer du four, laisser refroidir et couper en cubes. Les carottes et les pommes de terre sont également hacher en petits morceaux. Faites de même avec les pruneaux et les noix. Mettez tous les ingrédients dans un bol profond de salade et assaisonner avec la mayonnaise légère. Délicieuse salade de poulet est prêt! Il est préférable de manger avec des tranches de pains de seigle ou de grains entiers. Si vous êtes sur un régime, vous pouvez remplacer la mayonnaise avec la crème sure avec l'ajout de jus d'un demi citron, cette salade ne sera pas seulement savoureux, mais aussi des plats diététiques. Dans ce cas, il est très utile, car les pruneaux et les noix contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux et de poulet à faible teneur en matières grasses – une excellente source de protéines.

Salade « Tendresse » avec le poulet et les champignons

Ceci est la deuxième version de la salade populaire. Il est beaucoup mieux nourri la recette précédente, ce qui permet le soumettre est même pas comme collation, et comme plat principal complet. Pour préparer la salade « douce » avec le poulet et les champignons, nous avons besoin:

• 200 gr. poulet;
• 200 gr. champignons marinés;
• 100 gr. les oignons;
• 100 gr. pommes de terre;
• 100 gr. les carottes;
• 2 oeufs;
• mayonnaise;
• huile d'olive;
• sel;
• poivre.

Pour commencer, lavez le poulet, le frotter avec du sel, le poivre et l'huile d'olive. Préchauffer le four à 200 degrés et cuire le poulet il n'y a pas plus d'une heure, puis elle la plus juteuse obtenir et doux. Pendant ce temps, laver et faire bouillir les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce que complètement tendre, il faut environ 40 minutes. En outre, faire bouillir deux œufs. Lorsque la cuisson de poulet, refroidir et couper en cubes. Broyer tous les ingrédients pour que les pièces étaient de la même taille. Cette salade est préférable de faire une bouffée, il peut être préférable rasprobovat. La première couche de pommes de terre, les carottes était, puis graisser la mayonnaise. Mettez le poulet dans la mayonnaise, l'oignon sur le dessus, puis une couche de champignons marinés et de la mayonnaise à nouveau. Et au sommet sont des œufs hachés. Vous pouvez d'abord mettre la protéine, puis émietter le jaune et décorer avec des brins de verdure. Bon appétit!