Comment mettre les pommes de terre et chou: recettes

Comment mettre les pommes de terre et le chou? Et sans l'utilisation de la viande? Cette question culinaire se intéresse particulièrement chez les personnes qui adhèrent à un régime végétarien. Voilà pourquoi nous avons décidé de dédier cet article comment faire Ragoût de légumes rapide et savoureux.

Comment éteindre une pomme de terre avec du chou et d'autres légumes

Ingrédients nécessaires:

• Feuilles de laurier – 3-5 pièces;.
• poivre poivre noir – 5-8 pcs;.
• tubercules de pommes de terre sont petits – 5-6 pièces;.
• Huile de tournesol raffinée – 35 ml;
• chou – ½ bouchon de support;
• beurre frais – 85 g;
• carottes en moyenne – 2-3 pc;.
• ciboulette – 2 pièces;.
• sel fin – ajouter au goût;
• épicée pâte de tomate – 3-4 grandes cuillères;
• oignon blanc doux – 2 têtes;
• l'eau potable – à la discrétion;
• assaisonnements et épices préférées – au goût.

Étape du processus de traitement des légumes

En apprenant une prescription à choux pommes de terre éteindre sur une cuisinière à gaz, doit préparer tous les composants nécessaires. Cela nécessite de se laver et enlever la peau avec des ingrédients tels que les tubercules de pommes de terre, les carottes, les oignons doux, fourchettes chou et la ciboulette. Après cela, tous ces légumes doivent couper à dés moyen (un peu de grille).

Faire sauter les légumes

Comment éteindre le chou avec des pommes de terre délicieuse et satisfaisante? Cela nécessite frire les oignons et les carottes dans la poêle. Après tout, ce plat ne prévoit pas l'utilisation de la viande, et devrait donc le remplacer par d'autres ingrédients aromatiques. Ainsi, dans une casserole nécessaire pour exposer les deux légumes présentés, puis la saveur de l'huile de tournesol et le beurre. D'autres produits nécessaires pour faire frire jusqu'à ce que la surface bruni. Enfin , pour les légumes doivent verser un peu de sel.

Le traitement thermique dans toutes les spécialités

Ragoût avec du chou et la meilleure cuisine en forme de bulbe sur une cuisinière à gaz en utilisant des casseroles avec des murs épais et un fond. Les plats doivent verser un peu d'eau, faire bouillir, puis mettre les feuilles lavrushki, le poivron, le sel et les fourchettes de légumes hachés. Après 20 minutes de chou ajouter la pâte de tomate épicée, d'épices et d'épices parfumées. Dans cet état, les légumes doivent cuire en même temps. À côté du produit, vous devez verser les tubercules de pommes de terre râpées de chou et de préparer tous les ingrédients pendant 25-30 minutes.

La dernière étape dans la préparation de plats

Après le dernier élément ajouté devient mou, dans le plat est nécessaire pour mettre les légumes dans le beurre bruni, la ciboulette râpées et bien mélanger. De plus, les plats doivent être retirés de la cuisinière à gaz et mis le dîner sur la plaque profonde.

Comment présenter un ragoût de légumes à la table

Maintenant, vous savez comment mettre les pommes de terre et choux, sans utiliser un seul morceau de viande ingrédient. Ce plat végétarien se révèle très savoureux, nourrissant et satisfaisant. Il doit être présent à la table en même temps que le seigle ou le pain de blé, ainsi que des légumes frais, verts, crème sure épaisse ou l'un des autres ingrédients.