Krill: quel est-il? Recettes avec krill

est apparu relativement récemment sur les tablettes des magasins un produit tel que le krill. Qu'est-ce? Aujourd'hui, nous allons parler et vous dire ce qui peut être préparé à partir de ce produit.

Qu'est-ce que le krill

Krill appelé petites (6,5 cm) de crustacés. Dans les magasins d'épicerie, vous pouvez acheter leur viande fraîche, en conserve ou surgelés. Il est utilisé comme un produit autonome et ajouté à différents plats (salades, sandwiches, soupes, toutes sortes de collations) comme ingrédient.

Il est prouvé que l'un des produits les plus respectueux de l'environnement est le krill. Qu'est-ce, vous savez. Mais comment les substances utiles a ce produit? Cette principalement potassium, le sodium, le calcium, le fer et l'iode. Il est intéressant de noter que pour leurs moyens d'existence, ces crustacés ne s'accumulent pas en soi des substances nocives, en dépit du fait que des charognards. Ils sont une source de protéines, glucides, acides aminés et de vitamines.

Souvent, les nutritionnistes prescrivent la viande de krill à leurs patients pendant le traitement. Ce n'est pas surprenant. Après tout, en dépit de sa faible teneur en calories, il est nutritif, il peut rapidement obtenir assez.

Krill est particulièrement avantageux d'utiliser dans les aliments pour ceux qui souffrent de diabète, de la tuberculose, l'obésité et d'autres maladies.

Que pouvez-vous faire avec le krill

Il existe un grand nombre de recettes dont l'ingrédient principal est un krill. A partir de ce produit peuvent être préparés premiers (soupes, soupes diverses et soupe même), la deuxième plats (salades, légumes, poissons et mélanges de poissons), des collations (tartes, sandwiches).

Krill … Qu'est-ce? Beaucoup remplacer son crabe habituel crabe. En effet. Après tout, ces produits sont très similaires dans le goût. Par conséquent, le krill peut être ajouté à ces plats dans lesquels le crabe là. En outre, ce dernier peut même remplacer le krill.

Salade de krill

Le plat le plus commun, dans lequel l'ingrédient principal – krill est une salade de fête. Aujourd'hui, nous regardons comment vous pouvez le faire cuire.

Cette salade contient des ingrédients de krill érudites et ne nécessite pas beaucoup de temps pour se préparer. En outre, ce plat peut rendre tout le monde, même un enfant.

Ainsi, dans sa préparation exige que les produits suivants:

• 200-250 grammes de viande de krill;
• quelques œufs durs;
• ou cornichons (2-3 pcs.);
• Une petite banque de maïs en conserve;
• verts;
• jus de citron;
• mayonnaise;
• sel au goût.

la viande de krill en conserve doit être coupé en petits morceaux. Pelez les œufs et l'émietter avec un couteau. Prenez un concombre et les frotter sur une râpe, appuyez sur (si vous utilisez des concombres fermentées ou au vinaigre). Les Verts ont également besoin émincer.

Cette salade est nécessaire pour former des couches. Au fond de la salade de viande krill poser, puis pondu, le maïs, le concombre et le vert. Chaque couche de graisse de mayonnaise obligatoirement dans une grande quantité. Comme l'utilisation des épices et le sel et le poivre au goût. En outre, chaque couche peut saupoudrer un peu de jus de citron.

paniers de fromage avec la viande du krill

Nous avons déjà dit que le krill sont idéales pour la cuisson toutes sortes de snacks. Le type le plus populaire sont considérés comme des tartes au fromage avec de la viande de krill, sont préparés comme suit.

Prenez tout fromage à pâte dure (50-70 grammes), le frotter sur une râpe et mélanger avec 1 cuillère à café cuillère de farine. Après cela, étalez 1 grande cuillère à une poêle chauffée. Lorsque le fromage fond un peu un peu, retirez la galette obtenue avec une spatule et les enveloppait fond du verre.

Lorsque le fromage est refroidi, tourner le verre et enlever la crêpe. Par conséquent, vous devriez obtenir un panier. Ainsi cuire des paniers jusqu'à ce que le fromage ne se terminera pas.

Comme le remplissage, utiliser de la viande de krill hachée. Lancer un panier et servir.

Bon appétit!

Aujourd'hui, nous vous dire sur ce produit, comme le krill (ce qu'il est et ce qu'il est possible de préparer). Nous espérons que nos recettes vont ajouter de la variété à vos vacances et une table de tous les jours.