Solyanka dans la multi-marque "Redmond": technologie de cuisson à base de tour

Après la fête, il y a beaucoup de coupes de viande: saucisse, carbonade, jambon, morceaux de viande bouillie. Ne vous précipitez pas pour les jeter. Ils sont parfaits pour faire une telle soupe, comme solyanka. Dans le multi-magasin "Redmond" pour cuisiner ce plat ne sera pas difficile. Traitez votre maison avec une soupe satisfaisante et nutritive!

La recette pour un solyanka dans le multivark "Redmond"

Vous pouvez utiliser des produits à base de viande. Pour rendre la soupe encore plus délicieuse, il est conseillé de faire bouillir un morceau de bœuf à l'avance (peut être accompagné de porc). Pour préparer le plat, utilisez le bouillon résultant. Faire bouillir la viande mieux sur un poêle conventionnel. C'est plus pratique et prendra moins de temps. Maintenant, nous énumérons les ingrédients nécessaires:

• Porc (chair) – 300 grammes;
• Boeuf (peut être sur l'os) – 400 grammes;
• Jambon de poulet (fumé) – 1 pièce;
• Des saucisses ou des saucisses – 2-3 morceaux;
• Olives (olives) dénoyautées – un tiers de la boîte (ou environ 10-15 pièces);
• Pâte à la tomate d'une quantité de 2-3 cuillères (table);
• Eau (bouillon de légumes, viande) dans un volume de 3-4 litres (dépend du volume du bol);
• Concombres marinés et / ou câpres en conserve – 10 pièces (demi-petit bocal);
• Sel, citron, feuille de laurier;
• Pommes de terre, oignons, tomates, poivre bulgare – ajouter au goût et désirer.

Une halophyte collective dans le multivark "Redmond": étapes de préparation

1 pas

Rincer le boeuf et le porc, mettre dans une casserole, verser de l'eau et mettre un cuisinier. N'oubliez pas de retirer la mousse et de saler la viande. Mettez des feuilles de laurier pour ajouter de la saveur.

Étape 2

Versez l'huile végétale dans le bol multivarié. Couper les concombres en petits cubes et les faire frire. Préparer des produits à base de viande: saucisse, jambon, saucisses. Couper en petits morceaux. Des cuisses de poulet, enlever les os et couper la viande. Mettez tous les ingrédients dans un bol et faites-le frire dans de l'huile. À ce stade, un solyanka dans le multivark "Redmond" est préparé pour la fonction "Frying".

Étape 3

Dans les 15 minutes, tous les produits à base de viande doivent être ensemencés. Dans le même temps, ne fermez pas le couvercle. Ajouter quelques cuillères de pâte à la tomate et mélanger. Que les produits ne soient pas brûlés, vous pouvez verser un peu de bouillon ou d'eau.

Étape 4

Une fois que le bœuf et le porc sont cuits, les retirer de la casserole et les mettre au frais. Faire bouillir le bouillon. Diviser la viande en petits morceaux (petits), mettre dans le bol multivarié. Ajouter des olives et / ou des olives. Versez les ingrédients avec du bouillon au niveau maximum.

Étape 5

Solyanka dans le multivark "Redmond" sera plus nutritif et nutritif, si vous y ajoutez des pommes de terre. Il peut être bouilli avec de la viande. Ou mettre sur scène des saucisses grillées. Dans ce cas, ajoutez la pâte de tomate à la fin de la cuisson, lorsque les pommes de terre bouillent bien.

Étape 6

Lorsque tous les ingrédients sont incorporés dans l'appareil, réglez la fonction "Souper / extinction", l'heure est de 1 heure. 10 minutes avant la préparation, ouvrez le couvercle et dégustez le plat. Si nécessaire, ajouter du sel. Fermez le couvercle, attendez le bip. Solyanka dans le multivark "Redmond" est prêt. Verser la soupe sur les assiettes. Couper en minces semirings un citron, mettre dans chaque portion. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplir un plat chaud avec de la crème sure. Bon appetit!