Cognac de Moonshine

De tous cognac boissons alcoolisées occupe une place particulière, car elle se caractérise par de hautes qualités gustatives. C'est une boisson forte ambre, qui est doté d'un arôme complexe, qui a capturé des notes de vanille et saveur douce, obtenue par double distillation du vin , suivi de son exposition. Ainsi , il prépare l'eau de vie traditionnelle, mais beaucoup sont intéressés à la façon de faire du cognac de la bière à la maison. Je dois dire que ce n'est pas trop difficile. Bien que la boisson résultant rappellera un vrai cognac que le goût et la couleur, comme dans la technologie de sa production n'est pas l'alcool de raisin et élevage en fûts de chêne. Tenez compte des recettes simples de la façon de faire cuire du cognac maison de Moonshine.

1. Ingrédients: trois litres de vodka (vodka), le permanganate de potassium sur la pointe d'un couteau, les noix, une cuillerée de thé noir, sept gousses de fleurs, une cuillerée de cumin et du sucre de vanille, de l' acide citrique sur la pointe d'un couteau.

Dans un bocal avec un bon breuvage mis permanganate de potassium FUSEL précipité l'huile. Dans le cas de la vodka, le permanganate de potassium est ajouté. Ensuite, ajoutez une poignée de noix séchées partitions, le thé et les clous de girofle, le cumin et le sucre, et en dernière instance l'acide citrique. Cognac de bière doit persister pendant deux à trois jours à la température ambiante. Cependant, il est recommandé de ne pas laisser plus d'une semaine.

Avant d'utiliser cette boisson, il est filtré à travers un tissu ou de gaze. Ainsi, la cuisine du cognac à la maison ne prend pas beaucoup de temps, par opposition à la traditionnelle de sa production, où les fûts de chêne sont utilisés.

2. Un autre procédé pour la préparation d'une boisson telle que l'eau de vie à partir de brasser, implique l'utilisation de copeaux de chêne. Alors, faites des blancs d'un jeune arbre de chêne: il est retiré de la peau (il contient de nombreuses substances utiles), séché et coupé à des bandes de sept centimètres de long. chips Ax et maillet puces épaisseur de deux à trois millimètres.

Ces mèches pour remplir des cintres pot de trois litres et versé infusion bon degré (45%), en ajoutant à chaque litre d'une cuillerée de sucre. Après que Brandy de Moonshine mis dans un endroit sombre pendant trois mois, puis filtré. Ainsi, il devient l'alcool sorokapyatigradusny, qui se caractérise par un goût unique et l'arôme.

3. "Home Cognac"

Ingrédients: un demi-litre de vodka, une cuillère à soupe d'écorce de chêne, une cuillère de millepertuis, églantier, thé noir, une feuille de laurier (il est possible et sans elle), deux piment de la Jamaïque de pois rastolchonnyh, trois comprimés de glucose, la cannelle et la vanille à la pointe d'un couteau.

Tous les composants, à l'exception du glucose ont été mélangés et versés dans la bouteille, qui est fermé par un couvercle et mis sur trois jours dans un endroit sombre. Avant utilisation, la boisson est filtré, ajouté à son glucose et mis en bouteille.

4. "brandy Jubilee"

Ingrédients: trois cuillères à soupe de café, trois cuillères à soupe de sucre, quinze gousses de fleurs, une petite cuillère à café de cannelle, un paquet de sucre vanillé, trois litres de vodka.

Tous les ingrédients en vrac versez un litre de vodka et secoués pour dissoudre complètement le sucre. Ensuite, ajoutez la vodka reste, fermez le couvercle et mettre deux semaines dans un endroit sombre. Lorsque le temps de cognac moonshine filtré et mis en bouteille.

À ce jour, l'eau de vie est populaire partout dans le monde. Il est souvent préparé à la maison en utilisant la vodka comme l'un des ingrédients. Ainsi, vous pouvez obtenir assez bon dans la boisson de goût kachkstvam de Moonshine. D'autant plus que la qualité des nombreuses boissons alcoolisées qui sont sur les tablettes des magasins, souvent en doute, comme un produit naturel est très apprécié.