gelée Curd: une recette avec une photo

Quand une fête riche à sa fin, de nombreux invités sans enthousiasme au sujet de la proposition au goût du gâteau pour le dessert. gâteaux d'estomac sévères, crèmes grasses, gâteaux peu de gens sont attirés. Servir les clients une gelée de lait caillé dessert. les photos de recettes vous aideront à le faire rapidement et sans trop d'effort. Les desserts sont mieux pour décorer avec fantaisie. Leur couleur vive et riche goût sera invités se souviendra longtemps. Vous pouvez également préparer un gâteau avec de la gelée. Il est calorique minime, sera en effet constitué d'un seul gâteau de biscuit. Lire dans cet article les différentes recettes de la gelée avec du fromage et cuire de délicieux desserts.

fromage et le lait Cottage

Pour se réchauffer, nous allons commencer par la recette la plus facile. Sur cette gelée de lait caillé festif plat ne tire pas, mais il mérite d'être mangé par la famille pour le dîner. Mettez la casserole sur feu doux avec un verre de lait. Ajoutez deux cuillères à soupe de sucre, bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Dès que les premiers signes de lait bouillant apparaissent, éteindre le feu. Ajouter une cuillère à soupe de l' instant la gélatine. Remuez, cool pour donner une température ambiante au réfrigérateur et enlever (ou dans la saison froide, la poêle exposer directement le balcon). Lorsque la masse épaissit assez pour être agité avec un mélangeur avec cent grammes de bébé (lait caillé à la vanille, des raisins secs ou abricots secs). Dessert étendre sur les bols de crème glacée et est allé au réfrigérateur attendre pour le dîner. Avant de servir, vous pouvez décorer avec des feuilles de menthe ou de baies.

Dessert "Zebra"

Nous compliquons notre tâche est maintenant. Faire tremper 25 g de gélatine dans un demi-verre de la crème fraîche -s 10% ou du lait entier. Nous le faisons dans un cercle de fer. Lorsque les cristaux gonflent en une demi-heure, placez le récipient dans un bain d'eau. Cela signifie que dans un grand bol d'eau bouillante, réglez la tasse. Tout le temps d'agiter le mélange jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Pas d'ébullition, retirer du feu. Le fromage blanc (400 g) a été passé à travers un tamis. Cela nous facilitera la mélanger avec six cuillères à soupe de sucre. La douce masse de caillé ajouter 400 ml de crème. Pétrir. Mélanger avec la crème et la gélatine. Tous partagent deux bols. Dans l'un d'eux nous ajoutons quatre cuillères à soupe de poudre de cacao et bien pétrir. Maintenant, nous commençons à mettre sur notre gelée de dessert caillé kremanki « Zebra ». Au fond, on pose une petite masse blanche, la surface nivelée avec un couteau. couche brune doit être placée. Là encore, le blanc et ainsi de suite. Top décorer le dessert avec la noix de coco et le placer pendant quelques heures au réfrigérateur.

Fromage cottage avec de la gelée de fruits

Pour ce plat est préférable d'utiliser l'ananas en conserve au sirop, boules de melon, ou les pêches. En bref, le costume tous les fruits, que beaucoup de jus. Dans un premier temps, le remplir avec l'emballage en verre de gélatine d'eau chaude. Nous avons mis sur le feu et la chaleur jusqu'à la gelée d'épaississant a dissous. Jusqu'à ce que le mélange se refroidit, nous couper les fruits en cubes et les mettre dans des bols de crème glacée, les remplir presque à la moitié. Quatre cents grammes de caillé essuyer à travers un tamis. Remuez avec deux tasses de crème sure faible en gras et une tasse de sucre en poudre. Le poids ajouter la gélatine dissoute. La moitié du mélange à décomposer kremanki – fruit haut. Aligner le dessus avec un couteau. Au cours de la deuxième moitié d'ajouter deux ou trois cuillères à soupe de cacao. Remuer et mettre en kremanki sur la couche blanche. Upryachem dessert au réfrigérateur pendant trois heures. Avant de servir, décorer avec des feuilles de menthe.

Gelée à base de baies fraîches

fromage cottage frais de la ferme aux myrtilles – c'est un classique. Et s'ils sont connectés en gelée, il se le spectacle réel goût! Prêt à commencer de la même manière que dans la recette précédente – faire épaississeur de gélatine et de l'eau. 200 grammes de fromage frotté à travers un tamis. Remplissez-le avec un verre de jus d'orange (frais de préférence). Ajouter quelques cuillerées de canne à sucre. mélangeur pétrir. Verser ce mélange dans un troisième épaississant et un verre de crème. Remuer et verser dans des bols de crème glacée. Nous avons mis les bols dans le réfrigérateur et REPREND les baies. 150 grammes de myrtilles et les framboises trituré dans différents récipients dans la purée. A été ajouté à chaque plat avec le troisième épaississant. Lorsque la gelée de lait caillé durcit un peu, lui verser une framboise. Mettez au réfrigérateur pendant un quart d'heure. Quand et gelée de framboise grappins, répandre la masse de bleuets. Ferme tous les film se accrochent kremanku. desserts décoration commencent quatre heures après leur séjour dans le réfrigérateur. Pour les décorations s'adapter crème fouettée et quelques trucs petits fruits frais entiers.

Jelly avec du fromage à la crème et le yaourt

Mise en route avec la préparation d'un épaississant. Bien qu'il se refroidit, purée ou frotter à travers un tamis de 200 grammes de fromage frais. Maintenant, cette masse duveteuse malaxée avec trois cuillères à soupe de sucre avec une lame. Ajoutez deux yogourt d'emballage standard (non potable) avec une saveur de fruits. Agiter et verser une demi-tasse de crème (graisse moyenne). A la fin, ajouter la gélatine dissoute. Maintenant, pensez à la façon d'appliquer notre gelée de lait caillé d'origine. Photo sur les sites culinaires nous donnent beaucoup d'idées intéressantes. Voici l'un d'eux. Cuisson avec pare-chocs hauts pavé de film alimentaire. Spill encore en masse aqueuse. Laisser durcir dans le froid. Maintenant, fouet en petits cubes. Au fond de tartelettes mettre cuillérée de confiture épaisse. Mettez dans le fromage cottage du panier et de la gelée yaourt. Top nappage Polem.

Jelly avec du fromage à la crème et le yaourt

Ce dessert est idéal pour ceux qui suivent un régime. Faire tremper deux cuillères à soupe de gélatine instantanée dans l'eau. Une demi-heure plus tard mis le feu, remuer et laisser refroidir. Le fromage blanc (200 g) a été frotté à travers un tamis et mélangés avec la même quantité de sucre. Il est possible de remplacer une partie de celui-ci miel liquide. Le kéfir graisse classique (400 ml) a été chauffé doucement. Versez-le au fromage cottage. Il ajoute également la gélatine. Une poignée de fraises fraîches ou congelées (mais en forme et tout autre baies) pyuriruem à l'aide d'un mélangeur ou une simple prise. En outre ajouter à la gelée de lait caillé. Potro doit citron ou le zeste d'orange. Cela donnera une saveur du dessert. Plonger le kremanok de bord dans l'eau, puis – dans une noix de coco. Il aimera le gel. Nous étendons sur la gelée de kremanki. Nous avons mis au réfrigérateur pendant trois heures. Décorez les baies entières de dessert, feuilles de menthe et de la confiture.

Jelly avec du fromage et la crème sure

Nous dans cet article utiliser les conserves de fruits: pêches, ananas ou un cocktail assortiment. Pour équilibrer le goût aigre de crème sure, le principal ingrédient fera pas de fromage ordinaire, et une masse d'enfants – à la vanille et les raisins secs. Mais nous commençons le travail, comme toujours, en traitant avec de la gelée avec un épaississant de cuisson. Bien que la gélatine se refroidit, finement nous couper les fruits (pêche 2 ou plusieurs anneaux d'ananas). Les caillés enfants (400 grammes), ajouter un verre de crème sure et le sucre. Pétrir jusqu'à consistance lisse. Maintenant, vous pouvez ajouter un peu de gélatine tiède. Pétrir à nouveau, fromage cottage et de la gelée de crème sure. Au fond kremanok poser des fruits. Ils ont mis la moitié de la quantité de gelée. Dans la partie restante, nous plaçons deux cuillères de poudre de cacao. Remuer et placer sur le dessus du dessert couche blanche. Mettez kremanki le froid pendant deux ou trois heures. Décorez avec la crème fouettée, fruits confits et les noix.

Biscuit, gâteau au fromage avec de la gelée

Ce dessert sera un grand plaisir après un festin copieux. gelée fraîche sur le dessus du gâteau ressemble beaucoup et stimule l'appétit, surtout en été chaud. gâteau de biscuit d'abord cuire au four. beurre fondu (50 g) a été mélangé avec 75 g de sucre. Ajouter trois œufs et deux cuillères à soupe de crème sure. Pétrir jusqu'à consistance lisse. Ajouter la farine et un sachet de poudre à pâte. La pâte doit être « humide ». Ajouter 2-3 cuillères à soupe de cacao et une poignée de noix. Mélanger, étaler sous la forme et de mettre cuire au four. Maintenant, nous préparons une deuxième couche cheesecakes. Deux cents grammes de fromage sont passés à travers un tamis. Mélanger avec un verre de crème et 2-3 cuillères de sucre en poudre. Nous diffusons le poids du gâteau éponge fini et déjà refroidi. Mettez le gâteau au réfrigérateur Cheesecake « a pris ». En plus de celui-ci peut être aménagé comme normale, fruits, fromage cottage et de la gelée. Pour ce faire, préparer un épaississant, pétrir à la masse de fromage, mettre dans le froid. Lorsque la gelée devient visqueuse, l'étaler sur le gâteau.