Comment préparer une salade avec des cuisses de poulet fumé: trois recettes à choisir

Si les plats les plus préférés de votre famille sont la viande, vous pouvez diversifier votre menu du jour, préparer une salade avec des cuisses de poulet fumé. Dans cet article sont les recettes de ce délicieux, copieux mélange qui ne manquera pas de profiter non seulement de votre famille, mais aussi les clients, parce que cette fête est bien adapté pour le menu de fête. Les ingrédients sont simples et accessibles, et la station d'essence, vous pouvez choisir à votre goût: la mayonnaise, la crème régulière ou aigre faible en gras ou de yogourt – la meilleure option diététique.

Recette №1: Salade de haricots fumées et écorçage

Ce plat pourrait facilement devenir une pleine seconde au déjeuner, car il est assez copieux et contient une grande quantité de protéines à la fois origine animale et végétale. 2-3 portions, vous aurez besoin:

• 100 gr. les haricots en conserve, il est préférable de prendre le rouge;
• 1 poulet fumé quart cuisse;
• 2 dimensions moyennes concombre frais;
• 2 oeufs de poulet durs;
• 10 morceaux de pruneaux et une poignée de noix (ces ingrédients peuvent être ajoutés à votre demande);
• herbes – persil ou les oignons;
• quelques cuillères à soupe de mayonnaise.

Dans un grand bol, mélanger les haricots en conserve lavés et la viande coupée en dés, les œufs et les concombres. Prunes, les noix et les verts crumble aussi en petits morceaux et envoyer le reste des ingrédients. Remplissez la salade résultante avec les cuisses de poulet fumé un couple de cuillères à soupe de mayonnaise, sel au goût (très soigneusement, habituellement de la viande déjà salée) et le poivre et bien mélanger. Terminer peut servir. Soit dit en passant, vous pouvez essayer de cuisiner ce plat est non seulement le poulet, mais aussi avec du bœuf fumé, de porc ou de dinde avec des cuisses de poulet. Dans tous les cas, il se révélera très copieux et savoureux.

Recette №2: Salade de cuisses de poulet fumé et pommes de terre

Ce plat peut être appelé un de l'hiver précédent, parce que parmi ses ingrédients sont présents et les cornichons et pommes de terre et fromage. Attention: en raison des composants similaires cette salade est extrêmement calories. Pour le retirer du réfrigérateur:

• Une jambe entière;
• 4 de taille moyenne tubercule de pomme de terre;
• 2 œufs durs;
• 2-3 concombres de taille moyenne;
• 100 grammes de fromage râpé;
• herbes au goût (persil, aneth, oignons);
• mayonnaise pour faire le plein.

Ce n'est pas une simple salade avec des cuisses de poulet fumé, sa recette est tout à fait inhabituelle, parce que les pommes de terre à lui ne pas besoin de faire bouillir (comme nous le faisons habituellement, par exemple, pour Olivier et similaires salades d'hiver), et les faire frire. Quatre des tubercules coupés en lanières et les faire frire rapidement dans une grande quantité d'huile à feu vif comme cela se fait dans la préparation de frites. Ensuite, nettoyer les os et toute la jambe de la peau, couper en cubes, puis la même chose avec les œufs et les concombres. Dans un grand bol, connectez-vous tous les ingrédients, ajouter le fromage râpé, des herbes fraîches au goût, assaisonner avec la mayonnaise, le sel et le poivre. La salade ainsi obtenue peut être décorée avec des olives ou des olives, un brin de persil ou de bandes lumineuses de poivron.

Salade de fête avec les cuisses de poulet fumé (avec photos)

Ce plat est garanti d'être populaire parmi vos invités, car il est non seulement délicieux, mais aussi hors du commun: la viande est ajouté les légumes ne sont pas familiers et ananas à l'étranger. Les ingrédients de ce mode de réalisation ne peuvent pas bouger, mais il suffit de mettre les couches. Pour quelques portions de prendre de la salade:

• 150 c. poulet fumé (qui signifie poids sans os, peau, etc.);
• 1 oignon;
• 1 petit pot de conserves d'ananas (anneaux requis 4-5);
• 100 gr. le fromage et la même quantité de noix hachées;
• 2 œufs durs;
• mayonnaise pour faire le plein.

Préparer les ingrédients: poulet et couper l'ananas en tranches fines, l'oignon – demi-anneaux, les blancs d'œufs hachez sur une râpe, et les jaunes d'œufs coupez-les en miettes. Maintenant en couches empilées de bol: les protéines, la viande puis, la troisième couche est la mayonnaise, après – oignon, plus – ananas, mayonnaise à nouveau, le fromage râpé, les jaunes d'œufs, la mayonnaise, et enfin saupoudrez de noix. Cette salade sera bon surtout si elle sert dans un récipient transparent, et les fibres des ingrédients de base pour faire la même taille. Maintenant, vous avez en service, il y a trois délicieux repas que vous pouvez faire cuire les cuisses de poulet fumé habituels.