Gaufres recette maison

Malgré le fait que maintenant vous pouvez acheter des pâtisseries dans un magasin, et parfois vraiment envie quelque chose de son, à la maison. La forme la plus commune de gâteaux faits maison sont des gaufres maison. tranches de recettes peuvent emprunter auprès de leurs mères ou grand-mères. Certes, un enfant vous avec un grand plaisir mangeais pour les deux joues ces goodies. Et si vous avez la main un gaufrier spécial, le cas est simplifiée en plusieurs fois. Gaufriers viennent en deux saveurs et une meilleure utilisation de l'électricité. Il est seulement nécessaire d'observer toutes les précautions de sécurité et de suivre toutes les instructions qui lui sont données.

Chaque femme au foyer peut offrir la recette originale. Eh bien, si vous ne savez pas, nous vous conseillons de prêter attention aux recettes proposées dans cet article. Nous avons mis sur tabliers et vient de préparer des gaufres faites maison!

La recette premier

Facile et simple à cuire des gaufres maison, en utilisant la crème sure naturelle. Il devrait être gras, épais et doux. Il lui faudra à peu près autant que les oeufs prendra et combien la farine. Par exemple, 5 œufs, 5 cuillères à soupe de crème sure, 5 – farine. Si vous souhaitez obtenir des plaquettes douces, alors vous avez besoin de mettre plus de sucre que cinq cuillères. Mais si vous avez l'intention d'ajouter à la viande hachée de la farce, le sucre est superflu, il est préférable de sel.

Préparation aux examens. séparer délicatement les blancs d'œufs, mélangeur fraîche et mélanger au fouet. Nous faisons la même chose avec les jaunes, les mélanger avec du sucre ou du sel. Avant la splendeur fouetter la crème sure, ajouter la farine, les jaunes d'œufs cuits. Maintenant, tout mélanger au fouet jusqu'à consistance lisse. A la fin de la coulée des protéines préparées comme décrit ci-dessus.

La prochaine étape – chauffage des fers à gaufres à la température désirée (habituellement déterminée par une goutte d'eau lorsque l'eau évaporée instantanément prêt gaufrier) et l'huile de graissage d'origine végétale. Remplissez le formulaire et faites cuire la pâte finement, en suivant les instructions données au gaufrier. gaufrette de telle manière que la délicieuse farcie, et sans elle.

Gaufres maison, la deuxième recette

Cette recette de tranches de cuisson à base de crème. Avant airiness beurre mélangeur fouet (3 c. L.), mélangé avec du sucre et du sel au goût. Sans interrompre le processus, ajoutez les œufs crus, 2-3 morceaux, une tasse de crème et autant de farine. Ne vous inquiétez pas si la pâte assez épaisse, il peut être dilué avec un peu de lait, car la pâte pour les plaquettes à être liquide. processus de cuisson plus a normalement lieu pendant gaufres cuisson.

gaufres cuites au four sur cette recette à la maison très bien avec du fromage cottage et de pomme. Il suffit de le faire cuire. Prenez des pommes, nettoyer, couper en deux et réduire en purée, dans laquelle il est nécessaire de mettre un peu de fromage, les noix (les meilleurs frites) et, bien sûr, le sucre.

Et enfin, des tranches délicates domestiques, troisième recette

Pour la préparation d'un tel test est nécessaire de prendre l'emballage de la margarine (200 grammes), un verre de sucre et de farine, 5 œufs crus, une demi cuillère à café de bicarbonate de soude avec du vinaigre hydraté. Margarine doit être fondu, mélangé avec de la farine et le bicarbonate de soude. Toutes ces ajouter aux oeufs battus avec le sucre. Tout en remuant, amener à un état homogène. Étendre sur un gaufrier préchauffé et huilée en petites portions.

Beaucoup de femmes au foyer sont interrogés sur la façon de déterminer l'état de préparation de la cuisson « plaquette tubule ». Recette implique généralement qu'ils sont cuits à 5 minutes ou gaufriers des arrêts de vapeur vont prendre immédiatement. Vous pouvez périodiquement des regards, en ouvrant le gaufrier. Lorsque cuire quelques morceaux à la fois comprendront combien de temps est nécessaire pour chaque tranche. gaufres cuites au four ne peuvent pas être ajoutés à la pile, il est préférable de disposer séparément. Et s'ils doivent mettre la farce, il doit être fait rapidement, même dans les gaufres chaudes pour le rendre plus facile à plier, sinon ils durcissent lors du refroidissement et lorsqu'il est réduit cassera.