Sandwich au caviar rouge

Il est difficile de trouver quelqu'un qui ne serait pas aimer bien manger. Bien sûr, nous ne parlons pas de ceux qui ont des problèmes avec l'estomac, et la plus grande partie des « gens intelligents ».
Aujourd'hui, nous parlons des sandwichs délicieux et rapide, que peu de gens peuvent rester indifférents.

Il est à noter que l'histoire des sandwiches et peu claire. On ne sait pas qui peut prétendre à l'invention de cette merveille culinaire. Les mises en candidature sont appelés une variété. Le sandwich des pères apparaît même Nikolay Kopernik, le célèbre scientifique et astronome. Qu'on le veuille ou non, ne sera plus en mesure de savoir, mais réinventer tout le monde sandwich peut, parce que le sandwich il y a d'innombrables variations.

Beaucoup de gens se demandent comment faire cuire des sandwichs chauds. Nous allons commencer avec eux. Le nom parle de lui-même, ils sont servis chauds. En règle générale, posée sur une tranche de fromage, car le fromage fondu a un goût de noisette distinctif, un favori de nombreux gourmets.

Il est possible de préparer une telle variation: sur une tranche de pain frais haut de jambon ou poitrine de poulet, tranche de fromage et de l'envoyer dans le four. Quand tout est prêt, décorer avec des herbes fraîches. Au lieu de cela les amateurs de régime de pain préfèrent le pain de seigle, qui est également tout à fait savoureux et nutritif, et surtout, est particulièrement utile pour l'estomac.

Très populaire parmi les gens un sandwich au caviar rouge. Il est préparé facilement, plus important encore, choisir un bon gros œufs. Le pain peut prendre le seigle, mais il est conseillé de cuisiniers expérimentés pain français – le roi de tous les produits de boulangerie. Mieux vaut prendre un pain est pas la première fraîcheur, aussi étrange que cela puisse paraître. Mais essayez d'hier, il ne s'effrite pas, et son parfum a marqué la saveur du caviar. Si elle est légèrement asséché, le goût de celui-ci sera plus neutre, donc un sandwich au caviar rouge est préférable de le faire avec un pain. Top barbouillé de beurre ou d'huile d'olive avec une pincée d'herbes hachées. Ici aussi, a ses propres secrets. L'huile doit se tenir dans la salle pendant environ une heure, quand il adoucit et commence à fondre. Il est donc mieux absorbé par le pain. Mettez le caviar haut. Si cela vous semble un peu dryish, laissez-le dans l'eau minérale, disons 15 minutes, puis il se développera en taille et sera plus juteux, appétissant. Saupoudrer de persil haché sandwich. La recette classique croit que les verts peuvent être éclipser un peu le goût du caviar, mais ici, comme on dit, à chacun son propre.
Sandwich au caviar rouge peut être transformé en canapes. Canapes – sandwichs sont petites, ce connard sur les cure – dents et servir.
Dans un tel cas, le cure-dent peut être enfilées des légumes finement hachés comme les concombres et les tomates.

Soit dit en passant, saviez-vous qu'un sandwich au caviar rouge est parfaitement combiné avec le filet de poisson très? Vous pouvez expérimenter un peu, jouer avec les ingrédients et mettre entre le caviar et le beurre un morceau de filet de poisson rouge. Il peut être cru, comme sushi et légèrement salée.

Ces sandwichs sont faciles à préparer, mais à cause de son caviar de coût élevé n'est pas notre plat quotidien (une pitié). Par conséquent, ces spécialités culinaires généralement servis en vacances afin de traiter des parents.

Soit dit en passant, le caviar ne doit pas être rouge. Plus le goût noble et délicat de caviar est quoi choisir – vous décidez, toutes les variations sont bonnes. C'est juste de mélanger le caviar rouge et noir n'est pas nécessaire, il est préférable de profiter d'une même espèce.

Bon caviar apporté à la Russie de la Norvège, mais nous avons maintenant repris la pêche. Faites attention à l'apparition du veau. Il ne devrait pas être agglomérée ou ressembler à un ballon dégonflé, il dit sa caducité. L'odeur doit être du poisson, mais pas au goût âpre. Parfois, vieux veau odeur de poisson presque absent. Les bons magasins offrent des acheteurs pré-spawn d'essayer avant d'acheter, afin d'assurer sa fraîcheur.