gâteau de citrouille dans multivarka: recette, en particulier la cuisine et commentaires

Pour surprendre interrompu de façon inattendue pour visiter des amis hors de l'ordinaire, pas nécessairement aller au magasin pour des spécialités exotiques coûteux. Pour ce faire, appliquez assez délicieux thé citrouille gâteau, la recette qui sera présentée dans l'article d'aujourd'hui.

recommandations générales

Il convient de noter que la préparation de ces desserts ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts. De plus, dans chaque maison presque sont toujours disponibles la plupart des ingrédients. Pour avoir tourné tendre et délicieux gâteaux, utilisez uniquement des produits frais, des produits de haute qualité.

Pour créer ces gâteaux est souhaitable d'utiliser la pulpe de citrouille mûre brillante qui ne contient pas de fibres veines. Idéalement, vous voulez prendre les légumes cultivés dans leur propre jardin. En l'absence d'une telle possibilité devrait donner la préférence pour les variétés sucrées testées.

Gâteau à la crème de lait caillé

Pâtisseries, cuites dans cette recette, il se révèle très savoureux et parfumé. L'homme non-initiés ne devinerait jamais que la composition de la présente citrouille tarte. Avant de commencer à travailler avec la pâte, il devrait effectuer une vérification de votre propre cuisine, et d'acheter tous les ingrédients manquants si nécessaire. Il est nécessaire d'être:

• 180 grammes de farine.
• Trois œufs de poule.
• 200 grammes de sucre.
• Cuillerée à thé de poudre à pâte.
• 300 grammes de purée de citrouille.
• Une demi-cuillère à café de cannelle et le sel.

Pour votre famille ont pu apprécier le fromage cottage et gâteau à la citrouille, devrait être complété la liste ci-dessus avec les ingrédients nécessaires pour créer une crème. Vous aurez besoin:

• 150 g de sucre en poudre.
• Deux cuillères à soupe de beurre mou.
• 200 grammes de poids du fromage cottage.
• Un peu de noix décortiquées.

Description du processus

Dans un bol profond au jaune d'œuf fouetté à grande vitesse. On ajoute ensuite à eux un demi – verre de sucre et de purée de citrouille. Tout bien agité jusqu'à dissolution complète de grains fins.

Dans un récipient, mélanger le reste du sucre et les blancs d'œufs battus avant. La masse résultante est mélangée avec les jaunes d'œufs. Ensuite, on introduit la farine doucement tamisée, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.

La pâte obtenue est étalée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier, et envoyé dans le four. Cuit au four citrouille biscuit futur à 180 degrés pendant vingt minutes. Prêt gâteau est transféré à une serviette propre, plier le rouleau et on laisse refroidir. Une demi-heure plus tard, ouvert, retirez délicatement le papier parchemin et de graisse avec une crème à base d'un mélange de sucre en poudre, le beurre et le poids du fromage cottage. Par la suite, il enroule à nouveau en un rouleau et amené à la table.

Citrouille gâteau mousseline

Avant de préparer ce dessert, vous devez examiner le contenu de son propre garde-manger et de reconstituer l'approvisionnement en nourriture si nécessaire. Dans vos armoires de cuisine et réfrigérateur doivent être présents:

• 300 g de purée de citrouille cuite au four.
• Deux cuillères à soupe de fécule de maïs.
• 240 grammes de farine.
• Cinq œufs de poulet frais.
• 150 grammes de sucre.
• 100 ml d'huile végétale.

Pour cuire un biscuit à la citrouille délicieuse et parfumée, devrait être légèrement étendu la liste ci-dessus. En outre, il est fait d'un an et demi cuillères à soupe de poudre à pâte et le zeste d'orange râpé.

Les jaunes d'oeufs séparés des protéines et frottées avec une centaine de grammes de sucre. La masse obtenue est ajoutée l'huile peau et purée de citrouille. Le tout a été mélangé bien et relié à la farine tamisé, qui avance verser la poudre d'amidon et la cuisson. La pâte obtenue est mise administrée en doses divisées blancs d'oeufs battus en une mousse stable est résidus denses et de sucre.

Future propagation biscuit citrouille sous une forme recouverte de papier parchemin et envoyer dans un four préchauffé. Faire cuire à 180 degrés pendant une demi-heure. Par la suite, il est retiré du four et refroidi sur le réseau. A la demande du dessert fini, saupoudré de sucre en poudre.

gâteau de citrouille en multivarka

Pour cuire le dessert humide en vrac et en même temps prié d'aller au magasin pour les produits manquants. il doit être dans votre cuisine:

• Trois œufs de poulet frais.
• 100 grammes de citrouille.
• Un an et demi tasses de farine.
• Sept cuillères à soupe d'huile végétale.
• Un an et demi de tasses de sucre.
• Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.

De plus, vous aurez besoin du vinaigre et la cannelle. Nombre du dernier composant dépend de chef préférences personnelles et de sa famille.

Pré-lavé et brossé le potiron est broyé jusqu'à une râpe grossière et saupoudrer de cannelle. La masse obtenue est envoyée à l'huile. Il est important qu'il était sans odeur.

Dans un bol à vitesse moyenne, battre les oeufs, mélangé avec du sucre et les envoyer à la citrouille râpé. A la fin du réservoir est ajouté de la soude, le vinaigre, trempé, et de faire avancer la farine tamisée. Tout bien pétrir jusqu'à consistance lisse. Ensuite, la propagation de la pâte obtenue dans une tasse Multivarki préalablement graissé avec de la margarine et activer le mode « cuisson ». Environ une heure plus tard, le gâteau fini peut être servi avec du thé. Si nécessaire, il peut être une base idéale pour une variété de gâteaux et de pâtisseries.

Avis des femmes au foyer

La plupart de nos compatriotes assez souvent préparé génoise avec purée de citrouille. Ce dessert est bon que pour sa création ne nécessite pas de composants coûteux ou rares. Par conséquent, il peut être cuit rapidement en cas d'arrivée inopinée d'amis. Le rôle important joué par la rapidité et la simplicité de la technologie. Avec un tel processus de cuisson du gâteau facilement faire face à même un cuisinier novice.

Il convient de noter que ces desserts sont très populaires chez les jeunes mères qui prennent soin de l'alimentation de leurs enfants. Ils affirment que leurs enfants, ce qui est presque impossible de faire avaler au moins un morceau de citrouille cuite ou bouillie, heureux de manger ce gâteau.