Les produits raffinés: caractéristiques et dommages

Le magasin offre beaucoup de produits. Chacun contient ses nutriments faveur. Parmi ces produits raffinés. Les gens les mangent tous les jours, et le savent même pas, car tous les paquets méthode de traitement marqués. Cet article traite des caractéristiques de ces produits.

notion

Il a appelé processus d'usine de raffinage dans lequel il y a une purification complète du produit. La procédure utilisée dans l'industrie alimentaire et le métal. Produits naturels dans le raffinage divisé en parties, certaines d'entre elles éliminent les déchets, même si elles peuvent être beaucoup de nutriments.

Certains de ces déchets sont nécessaires pour le produit de la digestion normale. Il en résulte que ce n'est pas un aliment complet et la biomasse nutritionnelle. Il existe une variété de produits raffinés. La liste sera présentée ci-dessous.

riz

A partir du produit lors du broyage à éliminer les germes et la coquille de céréales de riz. De ce fait, le concessionnaire ne sera pas un élément important – la vitamine B. Le résultat est un amidon raffiné, qui est un hydrate de carbone.

Produit perturbe le fonctionnement normal des systèmes nerveux, cardiovasculaire et digestif. En outre, il peut y avoir des douleurs dans les muscles, ce qui explique pourquoi les violations de la circulation. Avec la poursuite du développement de la maladie apparaît la paralysie des bras, les jambes, le rythme cardiaque perturbé, la pression est réduite. Cela est dû à la consommation fréquente de riz blanc.

semoule

Les produits raffinés comprennent Semoule. Il est fait à partir de la partie centrale du grain, qui consiste en un amidon, et il n'y a pas de substances utiles. semoule de dommages est de la teneur en phytine, ce qui empêche l'absorption de la vitamine D et de calcium.

En raison de l'utilisation constante de l'estomac perturbé semoulerie, il affaiblit le système immunitaire. Mais le produit est utilisé dans l'alimentation. En outre, il est utile aux patients souffrant d'épuisement.

farine

Produits de la farine – un des produits raffinés. Et la farine blanche est considéré comme le plus dangereux, parce qu'il est un hydrate de carbone « coquille vide. » grade supérieur suggère la meilleure purification de qualité. Le germe de blé est considéré comme un concentré de vitamine E – un antioxydant puissant. Mais la production, il est dangereux, parce qu'il gâte rapidement.

En 1822, le moulin a été inventé, le principe applicable aujourd'hui. Il vous permet d'obtenir blanc farine blanche. La technologie de production est basée sur la sélection des grains d'amidon pur, mais il est inutile pour la santé.

sucre

Ce produit contient les calories « vides ». Si l'utilisation excessive de sucre dans le corps il y a un manque de nutriments essentiels, en particulier les vitamines A, C, B _12. Cela provoque des troubles métaboliques.

huile végétale

Avec le raffinage du pétrole perd la saveur et l'arrière-goût. Avec un tel produit, on obtient différents plats. Mais pour la santé humaine, il est d'aucune utilité.

glucides raffinés

Le sucre et l'amidon – il est de glucides raffinés. Les produits de ce type sont utilisés par des personnes sur une base régulière. glucides raffinés ne peuvent pas être des aliments entiers, par exemple, les fruits, les légumineuses, la patate douce. Ils sont inoffensifs pour le corps.

Dans la nature, il n'y a pas de glucides raffinés. produits comprennent le miel, le sucre, le sirop de maïs, la mélasse, les concentrés de jus de fruits. Ils sont fabriqués à partir des aliments entiers naturels, mais pas modifié par le traitement. Par produits raffinés comprennent des bonbons, des boissons alcoolisées et non alcoolisées, biscuits, chips, fast food, le pain blanc.

blessure

L'utilisation excessive de ces produits ne sont pas nécessaires, car ils sont nocifs. effet négatif comprend les propriétés suivantes:

• L'augmentation de l'apport calorique.
• La réduction de la quantité de vitamines.
• La possibilité de contamination pendant la production de violations des normes.
• La teneur élevée en hydrates de carbone, ce qui est la raison pour laquelle l'augmentation du sucre dans le sang.
• Perte du goût et de l'arôme.
• oméga-3 analogique de substitution (oméga-6), à partir duquel apparaît le cancer, l'obésité, le diabète.
• Salinisation de nourriture.

si les produits de remplacement disponibles?

Si vous voulez avoir une bonne santé, il est nécessaire d'acquérir les produits non raffinés, qui sont dans chaque magasin. Il est difficile d'imaginer la vie sans pain, mais il est scones et muffins souhaitable de ne pas utiliser plus de 2 fois par semaine. Ils sont mieux remplacés par du pain de farine de blé et les grains entiers.

Il est conseillé de choisir l'olive, de maïs et d'autres huiles pressées à froid. Tout le monde peut acheter ces produits, mais ils devraient être utilisés au moins pour les plats de remplissage. Ces huiles améliorent le goût des aliments. Le riz brun est préférable de ne pas choisir, d'être sur un régime, car il ne permet pas d'obtenir le résultat souhaité.

Au lieu de sucre raffiné est préférable d'acheter non raffiné. Il devrait être plus jaune, car il a beaucoup de composants précieux. Vous pouvez utiliser du miel ou du sucre de canne. aliments non raffinés sont stockés moins – de les utiliser devrait être plus rapide. Repas produits utiles améliore la santé, il est donc important de prêter attention au choix des aliments de qualité.