Thé inhabituel rooibos

La première mention de rooibos de thé se rapportent à 1 772. Une reconnaissance dans les pays européens boisson médicinale est seulement au milieu du 20e siècle, et gagne encore le cœur des amateurs de thé. Rooibos – est représentatif de la famille des légumineuses. Il ne pousse que dans le climat sud-africain sous la forme d'un buisson qui a de longues branches rouges et minces feuilles aciculaires.

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La composition de thé rooibos est vraiment unique. Selon la teneur en vitamines et minéraux peuvent être comparés aux additifs alimentaires. Dans la production de plantes récoltées feuilles, qui, après le traitement prendre couleur rouge brique ou vert. Pour obtenir un thé vert rooibos feuilles sont cuits à la vapeur immédiatement après la récolte, ce qui arrête le processus de fermentation. Lorsque le brassage de la couleur de la lumière puluchaetsya boisson avec une saveur délicate à base de plantes. Dans la production de thé rouge feuilles sont finalement séchées au soleil et après la perfusion Rooibos prend une teinte rougeâtre et acquiert une saveur douceâtre.

D'une valeur particulière sont les propriétés antioxydantes de rooibos, en particulier ses variétés vertes. En raison de ces qualités, il se produit désamorçant les effets négatifs des radicaux libres sur l'ADN, qui prend le processus de vieillissement, le développement des maladies cardio-vasculaires, l'apparition de formations cancéreuses.

Boisson en excès comprend des vitamines et minéraux essentiels sont utiles comme le potassium, le calcium, le zinc, le fer, le magnésium, le cuivre, le sodium et le manganèse.

Rooibos possède d'excellentes propriétés antibactériennes. En raison de la présence dans sa composition de compresses de tétracycline naturelles et lotions avec du thé sont efficaces dans le traitement des maladies de la peau, des irritations, eczéma, dermatite.

Rooibos améliore la digestion, employé comme vermifuges expectorant et renforce les vaisseaux sanguins, et normalise la pression artérielle. En raison de la forte teneur en nutriments, oligo-éléments et minéraux, il est recommandé d'inclure dans le régime alimentaire des athlètes.

La présente glucose de boisson, ce qui contribue à la restauration de la puissance, a un effet bénéfique sur le système nerveux, en le protégeant de la surstimulation et la prévention de l'apparition de l'insomnie. Thé Rooibos est recommandé de boire à des maux de tête fréquents, des troubles nerveux, la dépression, l'irritabilité, des réactions allergiques.

En raison de l'absence de structure de boisson caféine a un effet bénéfique sur les personnes ayant un diagnostic d'hypertension. En outre, le thé rooibos ne contient presque pas d' acide oxalique, de sorte qu'il peut être consommé en toute sécurité en quantité pour les personnes qui présentent tendance à former des calculs rénaux.

Brewing et boire

Pour préparer la boisson prendre une théière ordinaire (porcelaine, faïence ou argile). Une petite quantité de feuilles sèches doivent verser de l'eau bouillante et laisser reposer pendant au moins cinq minutes. Pour plus d'effet, et une meilleure théière d'extraction peut être mis dans un four chaud ou micro-ondes. Avec langueur prolongée des propriétés utiles qu'intensifier et que la principale différence du thé traditionnel, rooibos, le potentiel auquel le traitement thermique supplémentaire est perdue.

En raison du fait que les feuilles de thé ont une densité élevée, peut re-brassage, qui ne feront que renforcer la nutrition et la sapidité de la boisson. La dose optimale est celle de deux cuillères à soupe par tasse.

Le fait que le thé est une petite quantité de tanin n'est pas une contre-indication et ne peut servir de base pour rejeter la réception. En général, à ce jour, aucun effet secondaire n'a été détecté.

Rooibos – il est un merveilleux outil qui vous permet de maintenir le corps en parfait état.