Plat simple de porc haché

Combien vous pouvez préparer la viande hachée savoureux! La première soupe aux boulettes de viande sur la deuxième alimentation des boulettes de viande parfumé, thé cuire frais tarte chaude! Recettes juste une énorme masse, et toute hôtesse a dans son arsenal deux plats. Alors, quoi faire cuire le porc haché?

Les plats de viande de porc. Cuisine casserole de pommes de terre!

Peut-être, casserole de pommes de terre avec de la viande hachée au moins une fois, mais essayé absolument tout le monde.

Un kilogramme de pommes de terre nettoyées mettre le ragoût sur le poêle, podsolit. Alors que les pommes de terre vient de la disponibilité, vous pouvez commencer la cuisson de la viande de remplir nos casseroles. Émincé (livre) précédemment décongelée. Effacer un petit oignon finement et hacher finement, jeter les oignons dans une poêle préchauffée avec beaucoup de beurre, quelques minutes plus tard pour envoyer au boeuf haché brun. Mettez sortir ensemble pendant environ 10 minutes, en remuant constamment, mettez hors de la chaleur et déplacer le contenu de la casserole dans un bol.

Les pommes de terre sont bien cuites, nous commençons à cuire de ses pommes de terre en purée. Mash bien, dilué à la consistance normale du lait épais, mettre un morceau de beurre. Et la dernière – de pénétrer dans une purée, deux œufs battus. Purée prêt.

Maintenant, dans la casserole, qui boeuf frit, encore une fois, verser de l'huile végétale, mais un peu. Partager première couche moitié cuite en purée de pommes de terre. Deuxième couche – boeuf, oignon trop cuit. Troisième – purée à nouveau. Graisser le dessus avec l'œuf battu et l'envoyer à cuire au four pendant 15 minutes. Casserole est prêt!

Les plats de viande de porc. Escalopes dans un bain – marie

Couper le pain blanc avec une croûte d'une part, faire tremper, essorez et mettre dans un bol. Il envoie également 400 grammes de viande hachée de porc, bien mélanger.

Finement hacher finement un oignon moyen, couper les herbes, ajouter à la farce.

Des galettes de forme de masse résultante, obtenir environ huit pièces. Chaque petit pâté au milieu piétiner votre doigt pour obtenir un petit creux. hacher finement trois champignons et les étaler sur les dépressions, escalopes près de champignons à voir.

Faites cuire au bain-marie pendant 45 minutes.

Les plats de viande de porc. pâtes nautically

Cette recette est de la catégorie « à la hâte. »

300 – 400 g de porc haché mis sur une plaque chauffée, frire pendant cinq minutes, puis ajouter l'oignon moyen haché et la carotte râpé, le sel, ajouter les épices, verser l'huile végétale et faire frire pendant environ 10 minutes, en agitant tout le temps.

Faire bouillir dans l'eau salée 400 – 500 grammes de toute pâtes, après ajustement avant d'être prêt à jeter d'abord dans une passoire au verre toute l'eau inutile et jeter les pâtes à la farce, mettez la casserole sur le feu et laisser mijoter ensemble pendant 10 minutes, date à laquelle il sera juste prêt porc haché.

Recette Meatloaf

Dans un bol, mélanger cinq œufs, cinq cuillères à soupe de mayonnaise et 350 grammes de fromage râpé sur une râpe à gros trous. La masse résultante est mis sur le plateau, un papier pré-cuisson recouvrant, lubrifié. Placez au four pendant 20 minutes.

Dans un demi-kilo de porc hachée ajouter l'oignon haché, un oeuf, le sel et l'assaisonnement. Bien mélanger.

A cette époque, le caillé est abordé dans le four, il est nécessaire d'obtenir et de mettre sur la table (il est semblable à une omelette, mais assez fort). Très doucement, répartis sur toute la surface du boeuf haché. Puis rouler lentement le rouleau, en faisant attention à ne pas endommager la couche externe (bien que si les pauses, il est essentiel).

Mettre un rouleau sur une plaque à pâtisserie et mettre au four pendant 40 minutes. Après l'obtenir, donner un peu frais, coupé en tasse propre, et vous pouvez apporter à la table. Rouleau est combiné avec des tomates, de sorte que vous pouvez le décorer avec des petites tomates « cerise ».

Plats de porc hachée – c'est pas difficile!