Ce qui ajoutait à la soupe au goût? Secrets de soupes de cuisine

Très souvent, l'hôtesse a demandé ce qui est ajouté à la soupe pour le faire goûter. Aujourd'hui, nous allons parler avec vous sur la façon de cuisiner les plats les plus délicieux de cours premières qui satisferont les enfants et les adultes. Voyons voir ce qui peut être fait.

vinaigre

Quelle est la soupe russe le plus populaire? Pickle bien sûr! C'est vrai de ses secrets de cuisine avec vous maintenant, nous allons parler. Comment commencer un cornichon? Avec de la bouillie d'orge!

Avant de commencer la cuisson, vous devrez choisir soigneusement l'orge. Maintenant, beaucoup d'entreprises qui produisent cette céréale. Et chacun prétend que ses produits sont supérieurs. Si vous ne voulez pas mésestimer, toujours utiliser des options éprouvées.

Mais cela est ajouté à la Pickle soupe, de diversifier et donner un avant – goût? Vous pouvez prendre des conserves au vinaigre. Mieux encore – décapé. Afin de rendre votre soupe avéré plus et copieux, ajoutez la poitrine de poulet. Poulet – le plus tendre et juteuse, et ce qui est nécessaire pour une bonne rassolnik. Mais comment le faire cuire? Soupes, recettes que nous allons examiner aujourd'hui sont cuits très rapidement, et il tourne incroyablement délicieux.

Faire le bouillon de poulet. Pour ce faire, vous avez besoin de 2 litres d'eau. Maintenant, hacher les carottes et les oignons, ajouter le bouillon. Dans une autre casserole, faire bouillir la bouillie d'orge, faire revenir les oignons et laisser tomber dedans. tranche de concombre et ajouter au plat. Maintenant, il suffit de mélanger le bouillon avec l'orge. Le plat est prêt!

oreille

Mais une soupe russe est le plus populaire après rassolnik? Bien sûr, l'oreille! Afin d'obtenir une délicieuse soupe, vous devez connaître quelques règles simples qui ne manqueront pas de vous aider dans le processus de cuisson. Voyons voir, ce sont guidés par des vrais chefs, quand ils essaient de cuisiner ce plat.

La première règle – est de choisir le bon poisson. Le poisson-viande doit être tendre, avec un goût légèrement sucré. Alors seulement, le bouillon saturé. Un bon choix serait le saumon, la carpe, le brochet, la carpe ou le brochet.

La deuxième règle – un supplément. Ce qui ajoutait à la soupe, soupe de poisson, pour le rendre plus parfumé? Peu de carotte et la pomme de terre ne fait pas mal. Si vous coupez les légumes en petits morceaux, vous obtenez un très savoureux. feuille de laurier et le poivre – c'est l'ajout parfait à l' oreille.

Pendant la préparation de la soupe ne pas besoin de remuer constamment les ingrédients. Au lieu de cela, vous pouvez secouer doucement la casserole. Il est inventé pour éviter d'avoir à manger de la soupe au lieu d'une sorte de bouillie de poisson.

Si vous connaissez ces règles simples, vous pouvez faire cuire la soupe la plus délicieuse. Plus important encore, commencer le processus de bonne humeur. Ensuite, tous les plats que vous serez sur l'épaule.

champignons

Maintenant, nous allons parler de vous sur la façon dont vous pouvez varier les recettes des soupes maison. Par exemple, le champignon. Après tout, il y a un nombre infini de différentes options qui peuvent plaire à tout le monde. Comment faire cuire la soupe, qui est susceptible de plaire aux enfants et aux adultes? Voyons voir!

Donc, si vous ne savez pas ce qui est ajouté à la soupe pour le rendre plus savoureux, essayez ébullition dans une casserole mettre l'oignon entier. Pas tout le monde est en fait au goût oignon cuit / frit! Les enfants ne sont pas susceptibles de considérer l'apparition de la soupe aux légumes et champignons une bonne idée. Mais si vous mettez l'oignon dans le bouillon entier, et puis juste l'obtenir, puis la soupe sera un goût délicat et agréable qui ne sera pas « éclipsée » par la présence des pièces mal-aimés.

Pour la soupe aux champignons est préférable d'utiliser des champignons. Ils sont rapides à préparer et peuvent être « pas assez cuite », parce qu'ils peuvent être consommés crus même. entreprise originale ajoutera agaric miel ou champignons blancs forestiers. Il est vrai que la cuisine une soupe aura longtemps. Regardons un exemple clair de la soupe aux champignons pur pour les enfants.

Mettre l'eau à ébullition. Abaisser les champignons 0,5 kg (peut être plus). Couper les pommes de terre en petits cubes et jeter dans la soupe. Maintenant, placez une ampoule dans l'eau, ajoutez une pincée de sel et des tranches de carotte. Faire bouillir pendant 20 minutes. Après enlever les oignons.

du froid

Ce qui ajoutait à la soupe pour en faire un bon remède pour le rhume? « Certes, l'ail! » – vous pourriez dire. Et ici et là! Pour cuire une soupe délicieuse, qui aidera à se débarrasser des rhumes, vous avez besoin seulement quelques composants. Voyons voir ce que.

Le premier – un poulet. Cette soupe de poulet est très bon contre le rhume et d'autres maladies. volailles de cuisson ont besoin d'une grande quantité d'eau et environ 4 heures. Rien d'autre à ajouter (sauf le sel et les épices) n'est pas nécessaire.

Mais ce qu'il faut utiliser notre remède contre le rhume? La figure parfaite. Ou des pâtes. Il est préférable de faire bouillir les céréales dans une autre casserole et ajouter le bouillon si nécessaire avant de commencer à se réchauffer. Pasta est préférable de prendre petite (araignée) ou bouclés (alphabet astérisque).

« A partir du paquet »

Maintenant, préparez les différentes soupes sont habitués à utiliser spéciales « ensembles. » Il suffit de faire bouillir l'eau et verser le contenu du sachet. Mélanger le tout, porter à ébullition et retirer du feu. Voyons comment cette « poudre » peut obtenir une soupe savoureuse normale.

Pour commencer, vous devez ajouter les pommes de terre coupées en petits cubes, et l'oignon. De plus, l'excédent ne sera pas et carottes.

Si vous voulez obtenir un bouillon plus riche, puis juste faire cuire séparément, puis comme un « assaisonnement » ajouter le contenu du sac. Rappelez-vous que le sel n'a pas besoin de quoi que ce soit.

Afin de donner le goût de la soupe, vous pouvez ajouter la feuille de laurier et les grains de poivre. Quelques feuilles et quelques pois – et votre soupe auront un goût inoubliable!

Bon appétit!