Sein avec du fromage dans le four – une étape de recette par étape

Tôt ou tard , les habituels plats seins commencent à agacer et ne semblent pas être si savoureux. Mais ce n'est aucune raison de désespérer, mais plutôt une incitation à essayer quelque chose de nouveau et intéressant. Pour diversifier votre alimentation, essayez de préparer le sein pour de nouvelles recettes, étape par étape de la description qui est présentée dans cet article.

Recette poitrine de poulet avec du fromage dans le four

Recette proposée ci-dessous pour le sein, tout particulièrement pour ceux qui aiment la viande juteuse avec beaucoup de sauce au fromage. Il est vraiment très savoureux.

Blanc de poulet au four avec du fromage et moutarde préparée dans l'ordre suivant:

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Avec trois poitrines de poulet pour enlever les os et la peau et les couper en deux, pour obtenir 6 morceaux de faux-filet.
3. Frottez le poulet avec le sel et le poivre, mettre en grande forme, le couvercle avec du papier et l'envoyer dans le four pendant 20 minutes.
4. A cette époque, dans un beurre de fusion casserole (3 c. À soupe cuillère), ajouter une farine (2 c. À soupe cuillères). Faire revenir ensemble jusqu'à ce que brun doré, puis verser progressivement le lait (¾ tasse). Faire bouillir la sauce pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne épais.
5. Incorporer la sauce râpé fromage cheddar (1 tasse) fromage (½ tasse), le haricot de moutarde (1 ½ de l' art. Cuillères) et gousse d'ail extrudé. Sel au goût.
6. Prendre la forme aux seins du four et verser la sauce uniformément.
7. Cuire au four pendant 25 minutes. Pendant ce temps, du sein avec du fromage dans le temps le four à préparer, mais restent encore tendre et juteuse.

Servir chaud avec des légumes.

Recette du sein avec du fromage, cuit dans une feuille

Faible teneur en calories, poulet riche en protéines sein – il est le plat principal sur les sportifs de table et les gens qui adhèrent à une bonne nutrition. Une viande juste considérée comme particulièrement utile en papillote.

Pour le prochain cours aura besoin poitrine de poulet, fromage, tomates. Le four cuire au four, ils seulement 1 heure à 180 degrés. Mais d'abord, vous devez faire le mélange pour le poulet maculage. Pour connecter cette crème (30 ml), la moutarde et le jus de citron (1 h. Cuillère), le sel et les épices par un goût (paprika, poivrons, herbe et t italienne. D.). La masse résultante est appliquée à l'ensemble du sein, mais après avoir enlevé la peau de celui-ci.

Maintenant, il faut placer le poulet sur la feuille. En plus de la poitrine pour mettre les rondelles d'oignon, puis couper deux anneaux de tomates. Fermez la feuille bien sur tous les côtés, afin de ne pas la sève coule et soumettre la forme pour la cuisson au four. Une heure plus tard, lorsque le sein avec du fromage dans le four est prêt, la feuille devra déployer un plat et saupoudrer de fromage. Formez dans le four pendant 5 minutes jusqu'à croustillant.

Sein avec des tomates et du fromage dans le four

Dans la première étape de la préparation des plats doivent faire une marinade pour la poitrine. Pour ce joindre à un plat d'huile d'olive et de vinaigre (2 cuillères à soupe. Cuillères), ail (3 tranches) et faisceau basilic haché (requis frais). Sein, ou plutôt deux moitiés de filets sans peau et les os, le sel, mettre dans un plat allant au four, enduits de tous les côtés avec la marinade, couvrir de papier d'aluminium et d'envoyer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Après un temps déterminé sous la forme d'un poulet à jeter des tomates cerises coupées en deux, quelques gousses d'ail écrasées avec un couteau et d'envoyer le plat au four pendant 35 minutes. 2 minutes avant la fin de cuisson de la viande mis sur l'anneau de mozzarella.

Poitrine de poulet au four avec du fromage, tomate et basilic se révèle savoureux, savoureux et à faible teneur en calories. Mais il convient de rappeler que marinage est une étape nécessaire dans la préparation de ce plat.

Poitrine de poulet farci aux épinards et aux tomates

Pour préparer les seins pour cette recette, vous aurez besoin de 6 morceaux de filets sans peau (avec trois poitrines de poulet). Pour commencer, ils doivent laisser mariner pendant 20 minutes. Pour ce faire, vous devez nettoyer paquet verser des épices: paprika, herbes italiennes (. 1/4 c) et l' ail (. 1 c) de poivre rouge. Ensuite, ajouter au mélange sec d'huile d'olive (2 c. À soupe cuillères) et mettre dans un paquet du sein. Maintenant, il est nécessaire d'engager et mélanger soigneusement fileter avec des épices.

Breast à la tomate et le fromage dans le four pour cette recette bourrée de poids parfumé de tomates séchées (6 pcs.) Mozzarella (100 g) et les épinards (2 tasses). Pour préparer la farce tous les ingrédients finement hachés et mélangés avec des herbes italiennes et le sel.

Contrôler les seins de l'emballage pour faire dans chaque incision ou une poche latérale, et le mettre dans une garniture (1 cuillère à soupe. Cuillère). Les bords de la poche pour sceller avec un cure-dent. fromage du sein dans un four de cette première recette est calciné à haute température pour produire une croûte et ensuite cuite pour former un matériau réfractaire pendant encore 30 minutes. Il est important de ne pas exagérer le plat de sorte qu'il ne se passe pas sec.

Poitrine de poulet au fromage et champignons au four

Dans cette recette, les champignons et les garnitures de fromage sont pour la poitrine de poulet, dont les os et la peau enlevés précédemment. Total pour la préparation des repas nécessaire 4 moitiés de filet.

Sein dans le four avec du fromage et les champignons cuits dans la séquence suivante:

1. Pour les champignons frire remplissage et les oignons verts tendres, puis ajouter à la casserole pour les légumes de fromage râpé.
2. Dans chaque sein pour faire une poche et remplir avec ses champignons et du fromage.
3. sein pané d'abord dans la farine, puis dans l'œuf et la chapelure.
4. Filet Fry sur deux côtés, l'huile avant saupoudré de la poêle de pulvérisation.
5. Envoyez le plat dans le four pendant 25 minutes et cuire au four jusqu'à ce que fait.

Sein avec du fromage dans le four pour cette recette se révèle juteuse en raison de panure lourd. A la demande de la garniture dans le filet peut être fixé avec un cure-dent.

Recette poitrine avec poivrons, fromage et basilic

Pour préparer ce plat aura besoin 4 moitiés des deux filets de poitrine de poulet. Comme dans la recette précédente, ils doivent faire une poche pour la farce avec un couteau bien aiguisé.

Poitrine de poulet au four farcies au fromage et les poivrons pelés (2 pcs.), feuilles de basilic entières et mozzarella (2 Ringlet chacun). Dans la poitrine cuite au four 35 minutes à 190 degrés pendant 5 minutes et à la fin de la cuisson parmesan plat saupoudré.

Poitrine de poulet au four aux abricots secs et feta

La combinaison d'épices piquantes, abricots secs et le goût salé du fromage feta fait ce plat délicieux et raffiné en même temps. Sein avec du fromage dans le four pour cette recette est préparée dans un sac spécial pour la cuisson, il se révèle tendre et juteuse.

Pour préparer ce plat aura besoin de 2 poitrines de poulet. Ils doivent être pré-coupés en deux et enlever l'os, la peau doit être laissée. Dans chacun des quatre seins faire une incision le long, pour obtenir la poche. Il devra alors mettre le remplissage. Pour sa préparation doivent être reliées entre elles coupe abricots (80 g), d'écrous (50 g) et feta (100 g). Chaque incision dans la cuillère de vidage du sein résultant du mélange cure-dent et le fixer au besoin.

Par la suite Paupiettes doivent pané dans un mélange d'épices et d'herbes au poulet, mettre dans un sac pour rôtir et envoyé au four pendant 50 minutes (180 degrés). Après avoir coupé le paquet pour verser du sein formé de jus et servir avec une garniture.