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Hamburger McDonald's. Comment faire cuire un hamburger à la maison

"McDonald's" – c'est un endroit préféré pour les collations ou un dîner dense pour de nombreux résidents de pratiquement tous les pays et villes. En travaillant ou en étudiant à l'institut, il n'y a pas de meilleur moment que le déjeuner. La plupart des gens sont d'accord avec l'opinion que les aliments de McDonald's nuisent à la santé, mais beaucoup d'entre eux mangent de la nourriture. Et le plat le plus préféré qu'ils ont est un hamburger. "McDonald's" est célèbre pour sa recette spéciale pour cuisiner ses plats.

Les mythes ou la réalité? Des histoires sur les hamburgers de "McDonald's"

Il y a beaucoup de rumeurs au sujet du mal à la santé de manger du café d'une cuisine instantanée. Pas une exception est le hamburger "McDonald's". Pas une telle nourriture nocive, comme sa composition, ses produits pour la cuisine et la technologie de production. Les aliments en souffrance, les produits chimiques pour améliorer le goût et la dépendance, les additifs pour s'assurer que les aliments finis restent longtemps restés frais.

Dans de telles cuisines comme dans "McDuck", où le flux de clients ne diminue pas pendant la journée, il est difficile de garder les lieux de travail des cuisiniers dans une pureté parfaite. L'huile pour la friture varie très rarement – économisant le produit et le manque de temps. Et cette huile contient des substances nocives du processus de combustion, du cholestérol et a également une odeur et un goût désagréables. Tout cela nuisait à la santé globale.

Il y a aussi des histoires selon lesquelles l'hamburger McDonald's ne gêne pas une dizaine d'années. Cela a été dit par des personnes qui, selon leur propre expérience, ont décidé de vérifier. Pour l'expérience, plusieurs clients ont acheté un hamburger et l'ont stocké sans réfrigérateur depuis plusieurs années, en vérifiant chaque semaine. Ils ont décrit leur expérience sur Internet, disposant des photos en même temps. La plus longue période de stockage est de douze ans. Au cours de cette période, l'hamburger «McDonald's» n'était pas recouvert de moisissure, il ne s'est pas pourri, mais seul a été asséché à un état de pierre.

Qu'est-ce qui lui est ajouté pour la sécurité? Des hamburgers et d'autres aliments dans "McDake" servent des conservateurs et du sel, de sorte que même le moule ne le prend pas, alors pourquoi les gens sont-ils habitués à cette nourriture nocive?

Additif pour le goût dans les aliments de "McDonald's"

Beaucoup de gens arrêtent de cuisiner à la maison, préférant manger chez McDonald's et commander des aliments à domicile. Et cuits de leurs propres mains, il semble insipide, frais et non comestible. La chose est que les entrepreneurs rusés, afin de garder des clients réguliers dans leur établissement, ajoutent des épices santé nocives. Ces additifs sont addictifs en raison de l'effet sur les papilles gustatives. Cette nourriture a un goût plus riche, et donc, et plus encore.

Au fil du temps, avec l'utilisation fréquente de tels produits, les assaisonnements ordinaires et le sel deviennent méconnaissables pour les récepteurs, rendant les aliments ordinaires semblent frais et sans saveur. Les gens ne font pas attention au fait qu'ils ont commencé à prendre du poids. En matière de santé, ces aliments affectent négativement.

Combien coûte un hamburger chez McDonald's?

Dans les «McDake», les hamburgers ne sont pas très coûteux, ce qui attire les gens: leur prix est de seulement 130 roubles. La taille est impressionnante. Mais à la maison, il sera moins coûteux de faire un hamburger, comme dans McDonald's.

La recette est simple, elle ne nécessite pas de compétences et de produits spéciaux. Dans le même temps, la nourriture maison est beaucoup plus utile, profitable et savoureuse. Il suffit de refuser les casse-croûtes dans "McDake", afin de pouvoir apprendre à ressentir le goût. Vous n'avez pas besoin de manger dans de telles institutions, afin de ne pas payer avec la santé, en particulier vos propres enfants.

Comment faire des petits pains pour les hamburgers

Préparez ces petits pains simplement et rapidement. Si vous voulez manger un hamburger McDonald's, mais vous ne voulez pas l'acheter, en vous souciant de votre santé, vous pouvez le faire vous-même. Pour ce faire, vous aurez besoin de:

  • Un verre de lait;
  • Un demi-verre d'eau;
  • Environ cinquante grammes de beurre;
  • Demi-kilo de farine (grade le plus élevé);
  • Un paquet de levure rapide;
  • Deux cuillères à soupe de sucre granulé;
  • Une demi-cuillère à café de sel.

La pâte doit être malaxée, frotté avec de l'huile de tournesol et mettre dans un endroit chaud pour la faire monter. Il faudra environ quarante minutes. Ensuite, étaler le four à l'huile de tournesol, mélanger les boules de pâte, les mettre sur une plaque à pâtisserie, les aplatir. Cuire dans le mode habituel jusqu'à ce que prêt, lorsque les croûtes deviennent raides. Les hamburgers sont prêts pour les hamburgers! Il reste à attendre qu'ils se refroidissent et, tout en faisant des côtelettes de cuisson.

Comment faire cuire les galettes de hamburger?

Dans les «McDake», les côtelettes proviennent du fait que même les animaux ne peuvent pas être mangés. Pour leur préparation, on consomme de la viande de boeuf, qui est trempée dans de l'hydroxyde d'ammonium! C'est un poison pour les organismes vivants! Après cette procédure, la graisse devient une couleur de viande appétissante, elle est hachée, ajoutant des assaisonnements et des exhausteurs de saveur.

Si vous êtes toujours prêt à manger, cela dépend de vous, et sinon, préparez la nourriture à la maison. La crème à l'hamburger, comme dans McDonald's, peut être fabriquée à partir de n'importe quelle viande que vous aimez. Vous aurez besoin de:

  • Oignons;
  • Crème;
  • Pommes de terre;
  • Champignons;
  • Sel;
  • Poivron rouge;
  • Curry et curcuma;
  • L'aneth et le poivre noir.

Préparer la viande à la viande avec des oignons (faire tourner un moulin à viande ou couper). Divisez en deux parties: commencez par ajouter toutes sortes de poivre et de sel, dans le second curry, le curcuma, l'aneth et le sel.

Nous fabriquons de la purée de pommes de terre, des champignons frits, les ajouter en purée, verser la crème et mélanger avec un mélangeur.

Pour les cuillères à soupe, les boîtes de conserve sont les conserves. Lubrifiez-le avec de l'huile, mettez la première couche de graminée, frottez-la avec des purées de pommes de terre, fermez-les avec la deuxième partie de la farce. Si un hamburger prépare beaucoup, faites cuire les côtelettes sur une feuille ou une plaque à pâtisserie. Il s'agit d'une pâte feuilletée, comme dans "McDake", mais vous pouvez cuire des côtelettes et sans une couche de pomme de terre, d'un morceau de viande.

Nous collectons un hamburger à partir de produits maison

Lorsque les petits pains et les côtelettes sont prêts, il reste à faire pour collecter un hamburger, comme dans "McDonald's". La recette est simple:

  1. Pour cela, prenez un rouleau, coupez-le en deux morceaux.
  2. En bas, répandez la mayonnaise et le ketchup, mettez la côtelette, la feuille de laitue, le kruglyazhok aux tomates, une tranche de concombre mariné et un morceau de fromage carré, de préférence fondu.
  3. Couvrez-le tout avec le dessus du pain, mettez-le au micro-ondes à pleine capacité. En une minute, laissez le hamburger être préparé.
  4. Lorsque vous l'obtenez, vous pouvez graisser le dessus chaud avec du beurre pour que le sésame soit conservé, puis saupoudrer de sésame.

Le Hamburger McDonald's est prêt! Seulement contrairement à l'original, cela ne nuira pas à votre corps.