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ragoût de pommes de terre, sans nulle part

En tout temps, les pommes de terre sauvé beaucoup de gens de la famine. Cependant, il est prouvé que si l'alimentation d'une personne se compose de pommes de terre et un ajout très très mineures d'autres produits, même il peut fournir une vitalité personne et sa capacité à travailler. Plus important encore, la pomme de terre Pall jamais, nous consommons ce légume presque tous les jours dans une variété de plats pour les soupes déjeuner et le dîner et bouillons, comme un plat séparé ou plat d'accompagnement. Seulement de cette façon, un légume comme une pomme de terre, appelé le deuxième pain. Sa valeur énergétique est jusqu'à 348 kJ, ce qui est presque trois fois plus que d'autres types de légumes. fournitures de pommes de terre dans notre corps assez d'énergie, car il a dans sa composition de plus de vingt pour cent des glucides « rapides ». ragoût de pommes de terre – donner plus de valeur que, par exemple, au plat. Idéalement, bien sûr, il est préférable de l'utiliser comme un plat d'accompagnement avec des légumes frais – tomates, concombres, poivrons, haricots verts, chou-fleur. Mais autre que cela, vous pouvez manger ce légume comme un plat à part, comme les pommes de terre cuites au four, la recette est très facile, en même temps et est très utile pour l'organisme.

ragoût de pommes de terre au poulet

  • Cinq portions;
  • kg de pommes de terre;
  • Trois carottes moyennes;
  • Deux ampoules;
  • Deux cuillères à soupe de pâte de tomate;
  • huile;
  • Poulet livre de filet;
  • assaisonnements;
  • oignons verts et des herbes fraîches.

Filet de poulet coupé en fines lanières d'une longueur ne dépassant pas trois centimètres et frire dans une poêle jusqu'à coloration. Les pommes de terre purifient et coupées en tranches. La casserole nous placer les pommes de terre en tranches et le poulet frit, remplir d'eau pour couvrir complètement les produits. Laisser mijoter pendant cinq minutes à feu vif, et dix sur le bas. Alors que les pommes de terre étuvées, propres et coupées en petits cubes d'oignons, trois carottes et propres. Les oignons et les carottes doivent faire frire dans une casserole avec le beurre jusqu'à tendreté, soit jusqu'à la couleur orange de l' huile usée, puis ajouter la pâte de tomate, un peu d' eau et de mettre en quelques minutes. Lorsque les légumes sont prêts, les ajouter à la casserole de pommes de terre et le poulet, laisser mijoter pendant une dizaine de minutes. propagation de repas sur Prêt une assiette et décorer avec des plumes d'oignons verts et de diverses herbes fraîches, sur la base du fluide dans lequel les pommes de terre cuits peuvent être cuits une belle sauce.

ragoût de pommes de terre avec de la viande et les champignons

  • Sept personnes:
  • Pommes de terre kilogramme frais;
  • quatre grammes champignons frais;
  • Porc ou de bœuf, quatre cents grammes;
  • Oignons deux pièces;
  • Les carottes trois morceaux;
  • huile;
  • crème sure;
  • La pâte de tomate.

pommes de terre fraîches sont lavées dans l'eau et épluchés, coupés en cubes ou en tranches et un peu faire frire dans une casserole. Les champignons frais aussi lavés et nettoyés, coupés en cubes et le ragoût de pommes de terre sous le couvert avec une petite quantité d'eau pendant environ dix minutes. La viande coupée en cubes et les faire frire, puis ajouter les pommes de terre et les champignons. Laisser mijoter pendant une dizaine de minutes. Nettoyez les oignons et les carottes et les couper en cubes, les carottes peuvent aussi être frotté sur une râpe fine. Faire frire dans une poêle avec du beurre et la pâte de tomate. Ajouter aux pommes de terre quand il est presque prêt. En fin de compte, pendant trois minutes jusqu'à cuisson, ajouter quelques cuillerées de crème sure, remuer, réchauffer. Nous servons avec des herbes fraîches comme un plat séparé pour le déjeuner ou le dîner, mais pour les gens à perdre du poids est un plat consommé le matin.

ragoût de pommes de terre – en soi un plat très satisfaisant et lourd. Quand il est préparé avec des composants tels que les champignons et les pommes de terre, puis il y a une augmentation de la charge sur le système digestif, donc si vous souffrez d'une maladie de la vésicule biliaire, estomac et du pancréas, alors ce plat vous est recommandé de manger très souvent.