nouilles de riz de recettes

Parfois, vous n'avez pas le temps d'attraper tout dans la cuisine et préparer le petit déjeuner ou le dîner. Vient à l'aide de nouilles au riz – rapide, sain et nutritif.

Les nouilles de riz, ce qui a un look sophistiqué et une certaine finesse – élément principal de la cuisine orientale. En plus des aliments nutritifs en quantité suffisante, plats de nouilles de riz peuvent être préparés rapidement et servent d'une manière différente: comme garniture pour les plats de poisson et de viande, comme la salade épicée aux fruits de mer et comme plat séparé avec diverses sauces et assaisonnements.

Au cours de l'été, nutritif et salade à faible teneur en calories, qui est basé sur des nouilles de riz, parfait pour une fête de famille et un groupe d'amis bruyants. Pour la salade aura besoin de 200 grammes de nouilles de riz. Recette de nouilles de riz – une question délicate, comme l'ensemble de l'Est, mais elle nouilles – le produit est très doux et très important de ne pas digérer, sinon les vermicelles délicate et presque transparente simplement se désintégrer. Par conséquent, il suffit de verser les nouilles avec de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Dans une casserole, faire bouillir les haricots verts, retirer de l'eau et rincer. Prenez quelques têtes d'oignon rouge, coupé en deux anneaux et remplir d'eau et de vinaigre pendant quelques minutes. Égoutter l'eau, ajoutez les oignons restants légumes, carottes râpées (grandes ou moyennes) et mélanger. Pour ajouter les nouilles de riz frit dans de l'huile végétale, l'ail, un peu de curcuma et faire revenir le tout dans une poêle jusqu'à coloration dorée. Quand les nouilles sont refroidies, mélanger avec les légumes et servir.

Très facile à préparer des nouilles de riz de la recette de crevettes. Vous devez faire bouillir les nouilles de riz (200 gr.), Il vida le bouillon et économisez. Les oignons et doux (de préférence rouge) de poivre Laver, éplucher et les couper en lanières, ajouter le persil haché et la dent de l'ail. Cette recette implique la sauce de nouilles de cuisson. Pour ce faire, prenez quelques cuillères à gauche bouillon de nouilles en ajoutant soja sauce, curry, persil et ail (1-2 dents). Laisser mijoter la sauce pendant 2-3 minutes à feu doux. Préparé à l'avance l'oignon, les poivrons, le persil, l'ail et mettre dans la casserole, ajouter l'huile et faire cuire doucement pendant environ 3 minutes, puis mettre les crevettes (100 g.), Et après 1-2 minutes – nouilles de riz. Remplissez tous avec le sel et le poivre et cuire, en remuant doucement pendant 3-4 minutes. En soumettant à la table, ne pas oublier de verser toute la sauce.

Comment faire cuire les nouilles de riz en seulement 25 minutes, racontera la cuisine nationale thaïlandaise. Recette de nouilles de riz en thaï, consiste à cuire la sauce avec l'ajout de piments. Comme d'habitude, faire bouillir les nouilles de riz, rincer à l'eau froide. Découper des bandes de poivron et la carotte, coupé en fines chaud anneaux de poivre et de diviser par 4 ème partie de pleurotes. Piments et faire frire des huîtres dans le beurre pendant 5-7 minutes, mettre le reste des légumes et cuire pendant quatre minutes. Puis ajouter les germes de soja, des nouilles et la sauce. Pendant plusieurs minutes, tout en remuant doucement sauté, le plat terminé sur une plaque et servir chaud.

Un autre, pas moins appétissant nouilles de riz de la recette avec le calmar et les champignons, est amené à la table avec le bouillon de poulet. Pour préparer le nécessaire (en grammes): nouilles de riz (80) laitue sivid (30), la tomate (15) champignon royal (35), calmars (25), l'huile d'olive (15), la sauce de soja (5), le bouillon de poulet (15), le persil (5). Faire bouillir les nouilles de riz, et rincer à l'eau froide. Couper les tomates selon la salade (tranches). Faire cuire les calamars dans l' eau salée pendant environ 5 minutes, il est important de ne pas faire cuire les calmars trop longtemps, ils seront difficiles. Laver la laitue et déchirer en petits morceaux au hasard, ajoutez les tomates, les champignons, calmars et remuer. Tous mélangés avec les nouilles cuites. Gravy préparer la sauce de soja, le bouillon de poulet, l'huile d'olive et le persil. Mettez les nouilles de riz avec le reste des ingrédients dans un bol profond, assaisonner avec la sauce et servir.