Gâteau délicieux "Pancho": une recette. À la maison, nous faisons du dessert

Dans cet article, nous allons voir comment préparer un gâteau de crêpes doux (recette). À la maison, il se déroule rapidement, mais il est encore nécessaire d'exercer les efforts maximums. Après tout, un dessert si aigre était autrefois créé par les confiseurs populaires de la capitale de notre patrie. Par conséquent, seuls quelques-uns connaissent sa façon originale de cuisiner. Mais, malgré ce secret, les amateurs de plats sucrés ont toujours découvert exactement quels ingrédients sont nécessaires pour faire de ce délicieux dessert de leurs propres mains.

Gâteau délicieux "Pancho": une recette. À la maison, faire un délicieux dessert

Produits nécessaires pour le biscuit:

• Lait condensé frais – 1 pot;
• Farine de blé – 3 verres facetés ;
• Oeuf au poulet grand – 4 pièces;
• Crème sure 30% – 2 tasses;
• Cacao en poudre – 2,5 grandes cuillères;
• Sucre au sable – 210 g;
• Pâte à tartiner pour l'essai (vous pouvez utiliser du soda) – 5 g.

Processus de préparation d'une base

Respecter strictement toutes les étapes décrites ci-dessous pour la préparation du dessert, vous obtiendrez sûrement un doux et délicieux gâteau "Pancho". La recette à la maison consiste principalement à cuire un biscuit souple. Pour ce faire, broyer des œufs de poulet blanc avec du sucre, ajouter de la crème sure et du lait condensé, puis battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Ensuite, il est nécessaire de tamiser la farine de blé, la verser avec la poudre à pâte dans la masse totale et bien mélanger (la consistance doit être obtenue sous forme de crème sure). Après cela, la pâte doit être divisée en 2 moitiés, dont l'une est souhaitable pour ajouter de la poudre de cacao. Les biscuits au four doivent être cuits dans un four préchauffé (jusqu'à 180 degrés) pendant 35 minutes.

Produits nécessaires à la crème:

• Crème sure 30% – 1 litre;
• Sucre granulé – 190 g;
• Noix de noix frites – 1 verre;
• Ananas en conserve – 350 g.

Procédé de préparation d'une crème

Si vous utilisez uniquement des produits frais pour la crème sure, vous obtiendrez certainement un gâteau délicieux et fondant "Pancho" dans votre bouche. La recette à la maison nécessite les étapes suivantes: il est nécessaire de fouetter beaucoup 30% de crème sure avec du sucre granulé (jusqu'à ce que le produit sucré se dissout et la masse globale obtienne une consistance magnifique), laver et frire les noix, enlever l'ananas du pot, l'enlever Jus et couper en morceaux de taille moyenne.

Formation de dessert

Pour faire un gâteau "Pancho" avec des noix, vous devez prendre une grande assiette plate, puis briser le biscuit en morceaux, il est bon de tremper dans la crème sure et de mettre avec des noix et de l'ananas sur un plat. À la suite de ces actions, vous devriez obtenir une diapositive assez importante, qui devrait complètement verser la crème sure douce restante. Que la crème s'est avérée collante, il est souhaitable de mettre le gâteau pendant quelques minutes dans un four chaud. Ensuite, le dessert doit être placé dans un magasin froid pendant 2-3 heures.

Corriger l'alimentation de la table

Cake "Pancho", une recette dont une photo a été présentée ci-dessus, avant de servir à la table, il est souhaitable de décorer avec du glaçage au chocolat. Pour ce faire, dans un bol émaillé, mélanger 2 grosses cuillères de cacao, 20 g de beurre, 20 g de sucre granulé et 30 ml de lait frais. Ensuite, les ingrédients devraient être légèrement réchauffés et verser le dessert entier avec un filet mince. Il convient de noter qu'un plat si doux décorera non seulement la famille, mais aussi la table de fête.