Recette maison pour « Mimosa » avec Saury

Salade – c'est où commencer presque tous les repas. Il y a des recettes innombrables, mais chaque famille a quelques-uns de ses favoris. Leur elle se prépare pour les vacances ou les jours où vous voulez alléger l'atmosphère. L'un de la recette la plus connue peut être considéré comme « Mimosa » avec Saury.

La meilleure façon

Depuis l' époque soviétique, l' un des meilleurs conserves de poisson était considérée comme « Saira dans l' huile. » Peut-être est la raison pour laquelle il est utilisé et la maîtresse de maison pour préparer différents plats. recette classique « Mimosa » avec Saury ne nécessite pas un grand nombre de composants. Car ce sera suffisant: 200 grammes d'huile de Saury 300 grammes de pommes de terre, les carottes 200 grammes, 4 œufs de poule, 150 grammes d'oignon, la mayonnaise et le sel au goût.

Tout est fait, comme on dit, « d'un seul coup »:

1. Œufs, pommes de terre et les carottes doivent faire bouillir. Puis donnez-leur à refroidir un peu puis déjà clair.
2. Préparer les oignons. À cette fin, il doit être finement haché, verser de l'eau bouillante et laisser dans cette position pendant 7-10 minutes. Ensuite, les égoutter, et seulement s'il est possible d'ajouter à la salade. Cela se fait pour les légumes amers deviennent plus doux et plus doux.
3. Les pommes de terre, oeufs et hacher les carottes à l'aide d'une râpe et mettre tous sur des plaques séparées. Et pour mettre séparer les protéines des jaunes.
4. Poissons obtenir de l'huile et de la purée avec une fourchette en bouillie.
5. Lors de l'assemblage des produits de bol à salade prévues en couches dans l'ordre suivant: – Poissons – protéines carotte – oignon – pomme de terre – jaunes. Chaque couche, à l'exception de la dernière, il est nécessaire de la mayonnaise en abondance fluff

Cette recette pour « Mimosa » avec Saury va créer une véritable décoration d'une table.

nouvelle version

Au cours de la célébration du Nouvel An veut non seulement l'humeur, mais aussi la table de fête correspond à l'événement à venir. Par conséquent, la recette pour « Mimosa » avec le Saury en un jour devrait également respecter. La préparation d'un plat du jeu habituel de produits: 1 pot en conserve « Saira » 2 pommes de terre, 3 oeufs, 1 carotte, 1 oignon et mayonnaise.

Le processus de cuisson est pas non plus changé:

1. Préparation des ingrédients est comme d'habitude. Les œufs doivent être cuits durs ébullition, puis refroidir sous l'eau froide puis retirez les coquilles. De cette façon, il est préférable de retard lors du nettoyage.
2. Oignons, coupés en dés, de tenir un peu d'eau bouillante à l'amertume gauche.
3. Les pommes de terre et les carottes doivent faire bouillir, laisser refroidir et couper sur une râpe.
4. Comme on le sait, « A » – une salade, qui est une structure en couches. Par conséquent, la prochaine étape – assemblage. Les produits prioritaires sont les suivants: Pommes de terre – carottes – Mayonnaise – Poisson – oignon – Mayonnaise – jaunes – protéines.
5. Enfin, le frottis de pyramide résultant de tous les côtés avec de la mayonnaise et décorer le dessus avec des brins de graines de fenouil et de grenade.

Design Vivid est sûr d'ajouter à la solennité de la table de vacances.

humeur ensoleillée

Habituellement, le plat le plus élégant sur la table – une salade de Saury en conserve. « Mimosa » est familier à tout le monde depuis l'enfance. Sa cuisine est semblable à un rituel. Salade Cette sans prétention et nécessite un minimum ensemble de produits. Habituellement, ils sont toujours disponibles à la ferme. Dans ce cas, inclus dans la recette d' un petit « highlight » 1 banque Saury en conserve, 4 œufs 2 pommes de terre, carotte 1, un demi – citron, sel, 1 tête salade d' oignons rouges, mayonnaise.

préparation:

1. Les carottes et les pommes de terre pour le plus grand bien ébullition pour un couple.
2. oignons 5 minutes verser de l'eau chaude. Puis les égoutter, et les oignons Arrosez de jus de citron fraîchement pressé.
3. Faites bouillir les oeufs 7 minutes après l'eau bout. Dans le cas contraire, le jaune devient une teinte verte et gâcher l'apparence de la nourriture. Diviser les jaunes et les blancs.
4. Tous les produits sont râper en alternance à l'aide d'une râpe à gros trous.
5. Les produits mis sur l'autre, des couches de promazyvaya de mayonnaise, dans l'ordre suivant: poissons – protéines – carottes – oignons – pommes de terre.
6. L'ensemble de la mayonnaise de dénigrement de la pyramide et saupoudrez sur tous les côtés jaunes.

Prêt salade Saury en conserve « Mimosa », vous pouvez décorer avec de la verdure à votre goût.

crémeuse options

Il y a une procédure simplifiée, mais tout aussi savoureuse cuisine alternative « Mimoza » salade avec du fromage et Saury. Il donne un très doux en bouche, avec une belle saveur crémeuse. Pour cette méthode, les produits, il faudra encore moins: 6 œufs durs, oignons tête banque en conserve « Saira » dans l'huile, 75 g de matière sèche de fromage et de beurre que, le sel, la mayonnaise, vert.

La préparation d'une salade dans l'ordre suivant:

1. Les œufs sont nettoyés, séparés en composants et les frotter séparément.
2. Les oignons coupés en petits et versez l'eau bouillante.
3. extrait de poisson du pot et étirer librement.
4. Fromage, hachée sur une râpe fine, et de l'huile pré-congelé – dans une grande.
5. Produits de fixer sur une plaque, en alternance avec l'autre dans cet ordre: protéines – beurre – fromage – oignons – poisson – la mayonnaise.

Pour préparer la salade pour cette recette est préférable d'utiliser l'anneau de pâtisserie. Et il peut être cuit en lots et servir dans des verres. Par conséquent, tous les produits doivent être coupés le plus possible petite.

Tendresse dans chaque cuillère

Si vous modifiez une petite liste d'ingrédients, vous pouvez obtenir une salade complètement différente de Saury en conserve. « Mimosa » peut être beaucoup plus doux dans le goût, si vous ajoutez le riz dedans. Le rapport des produits est la suivante: 4 carottes (précuites), 2 oignons, 6 oeufs durs, une demi-tasse de riz, balaou de banque en conserve, la mayonnaise.

Un repas sera préparé dans l'ordre suivant:

1. bouillir le riz et laisser refroidir.
2. Oignons coupés et processus dans l'eau bouillante.
3. purée de poisson avec une cuillère ou une fourchette. L'huile doit d'abord verser. À l'avenir, il n'est pas nécessaire.
4. D'autres produits broyés avec une râpe bien conventionnelle.
5. Rassemblez les couches de produits: riz – fromage – protéines – poissons – oignons – carottes – les jaunes. Chaque couche, sauf pour la dernière Graisser légèrement avec de la mayonnaise.
6. Le plat est mis dans le réfrigérateur pour qu'il soit bien imprégné, et les couches collées ensemble.

Pour décorer cette délicate délicatesse des verts adapter. Le fait de son association avec les jaunes donnent visuellement l'effet désiré.