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Légumes dans un bain-marie

En bonne santé et une bonne nutrition pour beaucoup est devenu la norme. Pour ce faire, acheter des produits coûteux, respectueux de l'environnement et préparé un menu spécial. Cependant, parfois cela ne suffit pas. Il est très important de préparer correctement le plat. L'une des options les plus populaires aujourd'hui est l'utilisation d'une chaudière double.

L'homme moderne connaît en permanence l'impact négatif de l'environnement, le stress et ainsi de suite. Afin de maintenir le système immunitaire et de prévenir le développement de maladies graves du corps nécessite l'utilisation quotidienne d'un ensemble spécifique de vitamines, macro- et oligo-éléments. Il est préférable de les obtenir de la nourriture.

Pour les produits disponibles dans les nutriments sont conservés, il est nécessaire de choisir le bon type de traitement. Optimal est à la vapeur. Même les légumes les plus mal aimés dans un bain-marie acquièrent un aspect appétissant et l'arôme.

Les avantages de ces presque tout le monde aujourd'hui est connu la nourriture. Beaucoup sont le passage à une puissance complètement, d'autres partiellement.

Quels sont les avantages de la nourriture à la vapeur:

  • produits conservent la forme originale, le goût, la couleur et l'odeur;
  • en raison du fait que la température ne dépasse pas 100 degrés, l'utilité de la nourriture ne soit pas perdue comme la friture et la cuisson;
  • la nourriture est préparée sans l'utilisation de matières grasses, en raison de cette teneur réduite en calories et augmente la digestibilité.

Légumes dans un bain-marie peut sembler à quelqu'un sans saveur. Dans ce cas, vous pouvez ajouter du sel, des épices, préparer la sauce. Certaines entreprises qui produisent des appareils, munis d'une capacité spéciale pour les épices Paquebots.

Ne vous découragez pas si vous ne pouvez pas vous immédiatement utilisé pour la nourriture. Les experts disent que les habitudes alimentaires sont généralement formés par jusqu'à trois mois. La principale chose – pour viser, et le reste viendra avec le temps.

Légumes dans un bain-marie préparé assez rapidement. Vous pouvez commencer par garnit simples. Si vous faites cuire la première fois, essayez une pomme de terre régulière. A cet effet, assez clair, lavez et coupez en environ quatre morceaux. Ne pas oublier de verser l'eau dans la casserole. Maintenant, il suffit régler l'heure et se détendre. Il ne faut pas ajouter de sel.

Pour les plats latéraux complexes , vous pouvez choisir la courgette, chou – fleur, courge, brocoli. Vous pouvez utiliser des légumes surgelés dans un bain – marie. Toutes les couper en morceaux de taille moyenne et est amené à la préparation. Servir boîte avec l'huile d'olive, la crème sure et d'herbes. légumes fixés peuvent être différents. Essayez d'ajouter vert pois, vert haricots, les choux de Bruxelles. Les légumes verts dans un bain-marie sera encore plus savoureux et plus sain. Cela est dû au manque de sel, le poivre et la graisse.

Légumes dans un bain-marie et peuvent être préparés conjointement avec d'autres produits. Par exemple, il se plat d'accompagnement incroyablement délicieux avec des champignons. Pour ce faire, mettre sous la forme de haricots. Ensuite, il y a une couche de agaric miel. Remplit tous les brocolis. Au – dessus du plat est saupoudré de sel, brûlant le poivre, les graines kalindzhi, le curcuma et peu de fenugrec. Les épices ne devraient pas être beaucoup.

Préparer pendant environ 30 minutes. Servir avec du fromage parmesan râpé. Vous pouvez ajouter un peu d'huile d'olive ou de l'huile de sésame.