Comment faire cuire les boulettes dans le pot dans le four?

Que peut-on cuit dans le pot dans le four? Une variété de plats. Même dans les temps anciens, les gens ont utilisé cette batterie de cuisine, car il aide à créer un chefs-d'œuvre culinaires incroyablement délicieux et savoureux et un gain de temps significatif. Les produits sont préparés sans matières grasses, ce qui est bon pour ceux qui suivent un régime. Il y a plusieurs conseils qui feront encore mieux le goût des aliments. Par exemple, si dix minutes avant la préparation de ce plat mis dans l'eau, vous obtenez l'effet de la cuisson sur un couple. La fonction que dans ce cas – il est nécessaire de mettre le pot dans un four froid.

Au lieu de casquettes, de l'argile, il est une pâte parfaite dont le délicieux pain. Cet avis est adapté à tout plat, même pour quelqu'un comme des boulettes dans le pot dans le four. Après tout, ils sont l'un des plus aimés des plats classiques de la table russe. Et il y a beaucoup de recettes. Dans cet article , nous allons nous concentrer sur est comment faire cuire les boulettes dans le pot. Ainsi, le numéro d'option 1.

Quenelles dans le pot dans le four à la crème et aux champignons

Pour préparer ce plat besoin d'un oignon, ½ kilo de boulettes de viande, 300 grammes de champignons (de préférence – champignons), le beurre, la crème sure, les épices.

Comment cuisiner?

Tout d'abord, vous avez besoin de faire bouillir l'ingrédient principal – boulettes – jusqu'à la moitié. Il doit être fait dans l'eau légèrement salée. Passez ensuite à la préparation des champignons. Obtenu après le bouillon bouillant, laisser. En outre l'oignon frit au beurre, quelques minutes Versez y champignons. Ajouter le mélange de sel et de poivre et laisser reposer pendant quelques minutes. Après la fin des préparatifs préliminaires procéder au plaisir. Au fond du pot Mettez les boulettes et ajouter le beurre. Au-dessus est une couche de champignons et d'oignons. Maintenant, préparez la sauce. Il est très simple: mélanger une cuillère à soupe de crème sure avec la même quantité de soupe aux champignons. Dans une casserole, versez un peu d'obtenir des recharges, tout ce que nous imposons un couvercle et mettre au four pendant quinze minutes. la température dans celle-ci doit être de 180 degrés.

Une autre, pas de recette moins intéressante et délicieuse qui vous permet de cuire les boulettes dans le pot dans le four, est présenté ci-dessous. Ainsi, nous aurons besoin de 200 grammes de blé dur de fromage, deux oignons, quatre cuillères à soupe de crème sure, une demi-tasse d'eau et d'huile végétale. se quenelles devrait prendre environ dix à quinze pièces. Leur petit frit, ajouter l'oignon, coupé en demi-anneaux. Le mélange est ensuite répandu dans un pot, et l'eau est versée de la crème ci-dessus est ajouté. Ensuite, le plat est saupoudré de fromage râpé et envoyer au four, préchauffé à 200 ⁰ C, pendant une demi – heure.

Une autre recette originale – boulettes dans le pot dans le four dans le lait. Pour ce plat vous devez préparer les éléments suivants: un kilo de boulettes de viande, 3 oeufs, un verre de lait et de crème sure que beaucoup, un peu de beurre et d'herbes. Pots soigneusement lubrifiées à l'huile, ils sont mis quenelles – de dix à quinze pièces. séparément est mélangé avec du lait et de l'oeuf battu, le mélange résultant est versé dans un plat avec des boulettes. Complété avec crème sure. Pot recouvert d'un couvercle et placé dans un four. Faire cuire le plat que vous devez laisser mijoter pendant une demi-heure.