Les poulets cuits – il est toujours délicieux!

Cuisine toute viande dans le four va tuer quelques oiseaux avec une pierre: délicieux et satisfaisant pour nourrir une famille ou des invités, et en même temps économiser beaucoup de temps et des ustensiles propres. Un poulet, cuit au four, ne sera pas grandement affecté le budget familial.

poulet tendre avec des légumes

Le plat se révèle juteuse, avec des légumes aromatiques, trempées dans la crème sure et le jus de viande. Délicieux poulet cuit au four peut être avec divers légumes: courgettes, haricots verts, les carottes, le brocoli, le chou-fleur, navets. Essayez cette composition:

• carcasse de livre (ou le même nombre de bits en poids) de poulet;
• un couple (au milieu), les aubergines
• un couple de pommes de terre;
• poivrons paire bulgare (couleur);
• deux gousses d'ail;
• un bon verre de crème sure;
• trois ou quatre art. l. la sauce de soja;
• poivre au goût.

Nous commençons à préparer:

1. Couper les pommes de terre en tranches (suffisamment centimètre d'épaisseur) coulés sur 5 minutes dans l'eau bouillante salée et à enlever.

2. Aubergine (de préférence jeunes) – tels que des tranches.

3. Pour couper la carcasse de poulet en morceaux, un peu prisolit.

4. Préparer le poivron rouge et jaune, coupé en rondelles.

5. Mettre sous la forme d'une même couche de pommes de terre sur le sujet – les tranches d'aubergine sur le dessus – anneaux de poivre (Alternate rouge et jaune). La dernière couche sur un lit de légumes était plats « princesse » – poulet.

6. Couvrir la viande avec un mélange d'ail écrasé, la sauce de soja, le poivre, la crème sure. Essayez de remplir une partie de coup et légumes.

7. Envoyer une forme dans le four à une température un peu plus de 200 degrés, le poulet cuit sera prêt au bout d'environ une heure. Le dernier tiers des heures pour préparer le serrage en forme de feuille.

Une variation sur le thème: poulet avec des légumes pour minceur

En tant que tel, le poulet, cuit au four avec des légumes peut être utile pour les gens, disciple de calories consommées. Les ingrédients sont similaires à la recette précédente, mais sans la pomme de terre. Avec un ensemble de légumes, vous pouvez expérimenter. En préparation il y a des petites nuances:

1. Couper ouvrir chaque morceau de poulet, mettre un morceau de (et de préférence sur une très petite gousse) saveur de l'ail avec le poivre fraîchement moulu.

2. barbouillé avec des morceaux de crème de sauce de soja maigre. Ou une autre option – mayonnaise à faible teneur en calories avec des épices.

3. recouvrit cercles viande aubergines, rondelles de piments doux. Dans une telle disposition préserve le goût naturel des légumes.

4. « emballé » forme de feuille supérieure pour préparer une demi-heure dans le four à une température légèrement supérieure à 200 degrés. Retirer le papier aluminium et laisser cuire pendant aussi longtemps que les morceaux de poulet, cuit au four, ne sera pas la couleur appétissante.

poulet « Manuel » avec des pommes de terre

Poulet, cuit dans le manchon, peut en toute sécurité être inclus dans le menu des personnes avec diverses restrictions alimentaires. visages plat: changer le poulet « environnement », il est possible d'obtenir différents, très longtemps n'a pas déranger les goûts. Pour la combinaison traditionnelle de « viande et pommes de terre » réservé par:

• carcasse de poulet,
• 1 kg de pommes de terre moyennes,
• l'ail,
• huile,
• paire Art. l. mayonnaise,
• Article trois. l. crème sure.

Obtenir la cuisine:

1. Préparer un mélange de frottement de l'huile de poulet, le sel, l'ail écrasé et une petite quantité de poivre rouge. Soigneusement tous les battre, se propagent uniformément la carcasse de poulet.

2. Couper les pommes de terre en gros morceaux, saveur de crème sure et la mayonnaise, l'ail écrasé, un peu de sel le, mélanger.

3. carcasse de paquet dans le manchon p / e, imposer des tranches de pomme de terre, un plat de cuisson environ une demi-heure à une température d'environ 200 degrés.