Comment cuire un œuf sur une poêle à frire?

« Préparer les œufs plus facile que jamais », – dit un homme adulte – « Il versa de l'huile dans la poêle, casser les oeufs, le sel, et tout. » Cependant, ce plat a beaucoup de modifications. En fonction du nombre d'œufs et d'autres temps de cuisson des ingrédients varie de plusieurs œufs dizaines de secondes à plusieurs dizaines de minutes.

œufs cuits populairement comparés avec les semelles de chaussures. La similitude est évidente – brun fond et le haut-rigide en caoutchouc. Underdone trop peu de gens comme – protéine brute et nette, même sur la fourche ne capte pas. consistance liquide pardonnée que le lait de poule.

œufs simples à partir de trois œufs

Cette recette est tout à fait satisfait de l'étudiant ou les étudiants qui n'ont pas à portée de main est rien, mais une bouteille de carter d'huile végétale avec des œufs et le sel.

Dans un reste jaune d'œufs correctement le liquide de cuisson et la protéine acquiert une couleur uniforme et la consistance d'une bonne charge à la gélatine. Comment faire frire des oeufs pour obtenir la consistance décrit? Pas plus de quatre minutes avec le couvercle fermé, et 5 minutes avec un feu ouvert à la position centrale.

des œufs frits à la tomate

œufs frits avec des tomates. gargantuesques Fruits rouges mûrs doit être nettoyé de la peau, les tenir quelques secondes dans l'eau bouillante.

La casserole versez deux cuillères à soupe d'huile non raffinée, chauffer légèrement et mélanger avec les tomates. Laissez ensuite minutes 6. oeuf cassé tomate chaud. Il doit être fait avec précaution afin de ne pas endommager la membrane du jaune. Saupoudrer de sel et de poivre noir, couvrir et puis encore 3 minutes. Ensuite, retirez le couvercle et attendez que la protéine se solidifie. Habituellement, 10 minutes – aussi longtemps que nécessaire pour faire frire des oeufs frits avec des tomates à feu doux. Trois œufs est suffisant pour prendre cinq tomates moyennes.

Plat avec du bacon ou du jambon

Pour les œufs de viande convenable avec une bonne graisse corporelle. Il doit geler, pour le rendre plus facile à couper. Le diluant les assiettes de viande, le plus savoureux plat. Pour les œufs de trois ou quatre œufs est suffisante pour prendre 100 g de lard ou du jambon. Sur la façon dont mince plaque est avéré, cela dépend de combien de minutes pour faire frire des oeufs.

Tranches de viande à mettre sur une poêle chaude, légèrement graissés. Une fois qu'ils rougissent, tourner. Puis, tout de suite, sans attendre jusqu'à ce qu'ils soient toasté d'autre part, versez les œufs sur eux, en essayant de garder l'intégrité du jaune. Puis, deux minutes pour couvrir le couvercle et laisser les oeufs tremper la saveur de la viande. Après ce temps, retirez le couvercle et la casserole un peu de prise sur le feu. Depuis combien de temps pour faire frire des oeufs, apprendre à identifier l'oeil. Le plus délicieux quand la protéine est devenue solide, et le jaune est resté presque inchangé, tout chaud. Pour ces œufs est d'environ sept minutes, et donné deux minutes sous le couvercle de la nostalgie.

Plat avec les oignons, le jambon et les tomates

Ces oeufs bon pour le déjeuner du dimanche, quand vous ne pouvez pas prendre le temps de travail, et pas facile à évoquer la cuisine. Avant de décrire comment faire frire des oeufs, nous vous laissons dans les subtilités de la cuisson des œufs avec du jambon, des tomates et des oignons.

une douzaine d'œufs requis pour une famille de quatre, 1 kg de tomates, 300 grammes d'oignon et 400 grammes de jambon. En plus des produits, des ustensiles essentiels pour la cuisson. Le meilleur de tous se rapprochera une grande casserole à fond épais et un couvercle transparent.

Le fond de la casserole avec de l'huile et brosse placer sur des tranches de jambon. Alors qu'ils sont frits, couper les oignons dans la moitié des anneaux et couvrir leur jambon. Fermez le couvercle, puis quelques minutes, au cours de laquelle les tomates coupées sur des tasses pas épais.

Ouvrez la casserole, mettez le jambon à l'oignon. Garnir avec les tomates et fermer la casserole. Laissez mijoter pendant cinq minutes. Ajouter le sel et le poivre, ou non, décider, en se concentrant sur le goût du jambon. En règle générale, il est assez piquant. Celui qui aime épicé, il est préférable de profiter du sel et du poivre et de la saveur avec seulement une partie. Après tout, nous nous attendons à un petit déjeuner du dimanche qui vont manger et les enfants.

Lorsque l'oignon devient assez doux, vous pouvez faire l'ingrédient principal, à savoir les œufs. Ils doivent pénétrer dans la casserole, en essayant d'organiser la même distance les uns des autres. Même si le jaune et rastechotsya, ne vous inquiétez pas. Combien de faire frire un oeuf, être guidé par la façon dont elle regarde à travers le couvercle en verre, mais rappelez-vous – garder l'œuf sur le feu devrait être plus de cinq minutes. Le plat fini est divisé en secteurs et organiser sur des plaques. herbes Saupoudrez.

des œufs frits sur lard

Parlez à combien de calories sont dans un plat, nous ne ferons pas, mais nous pensons qu'il est utile de mentionner qu'il est très énergie capacious, alors s'il vous plaît ne le faites pas trop souvent, ou auront plus tard à asseoir un régime.

morceau de lard Semidesyatigrammovy besoin de couper en tranches très fines et les déposer sur une poêle chaude. Dès que les tranches deviennent transparents et légèrement chauffé avec, ils ont besoin de se retourner et verser les oeufs. Trois pièces seront même assez pour un homme adulte. Le feu réduit au minimum et attendre la protéine se solidifie. Comment faire frire des oeufs oeufs frits avec bacon, de sorte qu'il est avéré juteux? Pas plus de trois minutes.

Plat avec les jeunes Courgettes

Pendant des années, les œufs sont parfaits courgettes maturité laiteuse. Ils doivent être lavés, coupés en rondelles et ajouter le sel. Au bout de 7 minutes, lorsque le sel est suffisamment les féconder, les courgettes doivent passer au fond de la poêle chaude huilée. Quand ils sont suffisamment dorés, tournez et versez trois œufs. Saupoudrer de poivre. Combien de faire frire un oeuf dans une poêle à frire, une protéine est déterminée par l'état. Plat avec courgettes préparer un peu plus longtemps que de lard ou de bacon, mais aussi pas trop longtemps. Au bout de 5 minutes, il sera prêt. Saupoudrer de persil ou d'aneth, et commencer le repas.

Plat avec des tranches de pommes de terre

Pour prendre les pommes de terre frites et le couper en cercles de 0,5 cm d'épaisseur. Faire fondre dans une casserole à fond épais un petit morceau de beurre et le mettre sur les pommes de terre. Quand il est recouvert d'un fond croustillant, tourner et verser directement sur le contenu des trois œufs. Saupoudrer jeune aneth et la couverture. Comment faire frire des oeufs dans le beurre, il ne surchauffe pas? Environ le même nombre que sur végétale non raffinée. La pomme de terre va absorber l'excès d'huile et sera particulièrement savoureux. Le feu sous la casserole d'abord il faut être fort. Après 3-4 minutes, il devrait être assoupli et la plus faible flamme d'apporter un plat jusqu'à ce que fait.

Plat avec des pâtes, mozzarella et tomates

Six tomates coupées aussi finement que possible et faire cuire dans une casserole avec le beurre. Lorsque l'eau est évaporée et une quantité suffisante de la masse de tomate est réduite de moitié, les émietter les pâtes cuites et fromage à pâte molle, la meilleure mozzarella et versez les œufs. L'ajout de sel n'est pas nécessaire, car il suffit dans le fromage. Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser languir. Comment cuire un œuf sur une poêle, laissez vous demandera l'intuition et l'expérience culinaire. Nous croyons que plus le laisser mijoter plat pendant 6-7 minutes, il ne faut pas. Alors que les œufs vient, couper le fenouil. Saupoudrez sur le plat fini et profiter du plat italien-vieillesse.

Plat aux champignons

champignons est le champignon le mieux adapté à la préparation d'une omelette du matin. Après tout, ils peuvent être consommés crus même, si un traitement thermique court, ce qui est valable pour les œufs, et est idéal pour les champignons.

Les oignons et les champignons doivent hacher le plus finement possible et mettre dans une casserole avec le beurre fondu. Sel, ajouter le poivre et la muscade. Laisser mijoter jusqu'à ce que la double réduction du volume des champignons. Divisé en trois œufs casserole et couvrez avec un couvercle. Trois minutes plus tard, retirez le couvercle et maintenez sur le poêle quelques minutes. Disposer sur des assiettes et saupoudrer d'aneth à grosses gouttes.

épinards frits avec des œufs

Ce œufs de printemps peuvent être préparés non seulement aux épinards, mais aussi à l'oseille ou la roquette, et avec différents types de laitue.

Épinards hachés finement assez et mettre dans une casserole avec le beurre. Dès que le feuillage obscurcit et règle, il doit être saupoudré de noix de muscade râpée. Immédiatement après cela vient les œufs se tournent. Ils doivent être ventilés et versez dans les moules du milieu. Puis levez les épinards avec les bords et couvrir leurs œufs, en laissant les fenêtres aux jaunes. Râper fromage à pâte dure, et saupoudrer avec des œufs frits, en évitant soigneusement les jaunes.

Pour une petite partie d'un seul oeuf. poêlon doit être de petit diamètre inférieur – environ 15 cm pour une plus grande partie du nombre d'œufs à augmenter .. Combien d'œufs sont allés dans la préparation des repas dépend de la durée de la cuisson. Il est déterminé par l'état de fromage. Quand il est complètement fondu et rastechotsya uniformément d'épinards, le plat peut être considéré comme prêt.

au lieu d'une conclusion

Nous croyons qu'il est important de mentionner que pour éviter l'infection de salmonellose pour les œufs ne prennent que des œufs avec des coquilles intactes. Avant de les laisser dans un plat, se laver avec du savon et de l'eau.

Pour utiliser uniquement les œufs à fond plat ou d'un revêtement anti-adhésif.

Ne laissez jamais la cuisine pendant la cuisson de ce plat simple, à cause de combien d'œufs au plat, cela dépend du goût et la qualité. Même une seule minute supplémentaire à la plaque peut tout gâcher, et après avoir parlé au téléphone ou pour afficher des informations sur Internet ont une caractéristique étrange de détourner l'attention et amener une personne à oublier le temps. Comme vous avez lu cet article, la question de savoir comment faire frire des oeufs est pas ralenti. Utilisez nos conseils, et vos premiers oeufs n'apparaîtra « grumeleuse ».