Saucisse "juive" – qualité fine, excellent goût

Saucisse fumée "juif" – un produit qui est très recherché aujourd'hui. Beaucoup d'amateurs de produits à base de viande, ayant fait une seule fois un tel achat, reviendront nécessairement à nouveau.

La saucisse "juive" est fabriquée à partir de boeuf avec addition d'épices variées et d'ail. Le mélange est vieilli pendant le temps nécessaire jusqu'à la maturation complète, après quoi le mode de fumage est effectué. Le résultat est un produit de haute qualité avec un goût exquis.

Dans le marché moderne, il existe une grande variété de saucisses. Les «juifs» dans leur série ne sont pas perdus. En outre, c'est l'un des plats de viande les plus populaires et les plus originaux.

Saucisse "juive": composition

Un peu plus. La composition de saucisse "juive" est tout simplement magnifique! Faites de ce produit unique exclusivement à partir de boeuf premium. Cela explique son goût d'origine, caractéristique uniquement de la viande de boeuf. La graisse de boeuf dans cette saucisse remplace le bacon de porc habituel pour le consommateur. Les cubes de graisse dans la viande hachée sont assez petits (environ deux à trois millimètres). Ils donnent à la coupe un dessin très intéressant.

Saucisse assaisonnée à l'ail, moutarde et poivre. D'autres produits de viande se caractérisent par une netteté piquante. Lors de la saucisse, un petit cognac est ajouté, ce qui donne au produit un goût et un arôme riche.

Dans 100 g de saucisse contient 33% de protéines et 52% de graisse. Le contenu calorique est de 430,63 kcal.

Fabrication

Tous les ingrédients destinés à la production de saucisses "juives" sont conservés dans un saumon pré-préparé spécial. Cela donne à la saucisse un goût riche et une saveur unique.

La saucisse est préparée selon la recette, testée dans le temps. Pour sa préparation, une méthode longue et exceptionnellement naturelle de fumage est utilisée.

Types d'emballage

La saucisse «juive» est offerte au consommateur dans divers types d'emballages. Cela dépend directement du moment de sa mise en œuvre. Pour plus de commodité, la saucisse est produite dans des paquets spéciaux, coupés en fines tranches. En tout cas, vous ne pouvez pas du tout douter qu'en achetant la saucisse "juive", vous achetez des produits haut de gamme fabriqués selon une recette unique soigneusement pensée.

Avis des clients

La saucisse fumée "juif" a pu gagner la reconnaissance de nombreux consommateurs. Et ce n'est pas surprenant. Selon la plupart des acheteurs, elle ne peut tout simplement pas l'aimer. Si vous voulez des saucisses sèches, c'est exactement ce dont vous avez besoin. C'est génial pour les tables de fête.

La saucisse est présentée sur les étagères avec des bâtons entiers et en tranches. Pour goûter, bien sûr, aucune différence. Cependant, dans la forme en tranches, le produit est légèrement plus sec et, par commodité, il est acheté plus souvent. Les pièces minces ne peuvent être mises sur une assiette. Cependant, un tel paquet est un peu plus cher, comme toute coupe.

De nombreux acheteurs notent un goût salé, mais la saucisse ne gêne pas du tout. Plutôt, au contraire, lui donne une piquant particulière. L'ail et les épices sont ajoutés avec modération. Le poivre n'est pratiquement pas ressenti. Un goût agréable permet de sentir que vous mangez un produit fabriqué à partir de viande réelle. Les morceaux de graisse de boeuf sont assez petits et parfaitement combinés avec la base.

Saucisse "juive" – une délicatesse de la viande de qualité, dans laquelle il n'y a absolument aucune inclusion étrangère, comme les cartilages et les peaux. La saucisse est considérée comme un produit de la catégorie "A". Cela indique que le contenu du bœuf en elle est d'au moins 80%.

En un mot, une saucisse quotidienne de la maison ou de la table de fête pour la soumettre n'est pas une honte. Il sera apprécié par tous. Le produit se combine parfaitement avec le vin rouge. Essayez-le – vous l'aimerez!