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Pies avec du poisson: une recette

Qui n'aime pas les gâteaux avec du poisson? Sûrement ces gens presque. Après la cuisson présenté se révèle toujours très copieux, savoureux et délicieux. Pour vérifier cela, nous vous proposons de le faire vous-même.

Nous faisons des gâteaux avec du poisson et du riz

Il y a beaucoup de façons différentes de la façon de faire des gâteaux faits maison rapide et savoureux. Dans cet article, nous allons vous présenter les recettes les plus simples et peu coûteuses.

Nous avons donc besoin:

  • graisse yogourt magasin – 2 tasses;
  • salle à manger Soda – cuillère à dessert (pour éteindre dans le yogourt);
  • sucre – 15 g;
  • poivre et sel broyé – plusieurs pincements;
  • œuf frais grand – 1 pc;.
  • huile de beurre fondu – 100 g;
  • La farine blanche – quelques tasses (ajouter jusqu'à base épaisse);
  • saumon frais – des steaks;
  • riz à grains longs – demi-tasse;
  • huile de cuisson – 100 g (pour la lubrification des tartes);
  • Bow douce – grosse tête.

pétrir la pâte

gâteaux de poisson avec rouge doivent être préparés par étapes. Pour commencer, nous pétrir la pâte. Cela nécessite boisson lactée chauffée à une température de 40 degrés, puis éteindre y soude cuillère à soupe. Dans ce yaourt devrait avoir une bonne mousse. Plus tard , dans les mêmes ustensiles nécessaires pour casser un œuf, ajouter le sucre, le beurre fondu, le sel de table et la farine blanche. Après une longue agitation vous devriez obtenir une pâte molle, décollée des doigts.

préparer la farce

Pour les gâteaux poissons deviennent le plus délicieux, remplir que de recommander l'utilisation de saumon frais. Il doit être séparé des os et de la peau, puis couper la chair restante en petits morceaux. Ensuite, nous avons besoin d'un riz à long grain séparé à ébullition, laisser tomber sur un tamis, rincer et secouer fortement.

En conclusion, les deux ingrédients doivent combiner dans un seul conteneur, l'oignon haché goût, le poivre et le sel. Incorporer les composants, vous devriez obtenir un remplissage très parfumé et copieux.

produits formant

Pies avec des poissons sont formés très rapidement. Pour ce faire, pincer un petit morceau de la base, le rouler dans un gâteau rond, puis, en plaçant dans le milieu de la garniture, pour sceller les bords. Par conséquent, vous devez former une belle et minuscule préfabriqué.

Comment faire cuire?

Après la formation de tous les produits devraient être mis sur une feuille graissé et envoyer immédiatement dans un four préchauffé. tartes cuisson avec du poisson, il est recommandé pendant plus de 40 minutes. Pendant ce temps, le produit doit être arrondi, et entièrement bruni propechsya.

La charge de traitement à la table

Après le traitement thermique sera effectué Galettes, ils doivent être enlevés et la graisse chaude toute l' huile de cuisson. Cette procédure fera la pâte douce, belle et délicieuse. Servir son ménage est recommandé, avec le thé noir ou autre boisson sucrée. Profitez de votre repas!

Faire les tartes aux conserves de poisson

De tels produits sont obtenus très parfumé, riche en calories et savoureux. Et cela est dû non seulement au fait que des stands de remplissage, du poisson en conserve, mais aussi avec le fait que ces gâteaux doivent faire frire dans une grande quantité d'huile.

Nous avons donc besoin:

  • complètement refroidi l'eau bouillie – 3 tasses;
  • levure sèche – cuillère à soupe incomplète;
  • sucre – 15 g;
  • sel – plusieurs pincements;
  • œuf frais grand – 1 pc;.
  • huile de beurre fondu – 100 g;
  • La farine blanche – quelques tasses (ajouter jusqu'à base épaisse);
  • Les conserves de poisson « Saira » – quelques pots;
  • les carottes et les oignons doux – 1 pc.
  • huile végétale – 250 ml (pour frire les galettes);

pâte de levure Mesim

cadre pétrir doit être refroidi l'eau bouillie dissoudre le sucre, puis ajouter la levure sèche et un peu d'attente. En outre, le même plat doit déposer à l'oeuf battu, le sel, le beurre fondu et la farine blanche. Après un long lot dont vous avez besoin pour obtenir un chiffon doux et des bâtons légèrement au poids des mains. Donc, il conviendra, il est recommandé que tout couvercle et laisser dans un endroit chaud pendant 60-80 minutes. Pendant ce temps, la pâte doit être 3 fois la main de fouet, qu'il peut réinstallées.

la farce de cuisson

Remplissage des tartes avec du poisson en conserve est pas très long. Pour ce produit doit être placé dans une coupe profonde (avec le bouillon) et réduire en purée à l'aide d'une fourchette. À côté du poids de la pêche est nécessaire de jeter les carottes râpées et l'oignon haché juteux. En conclusion, tous les composants doivent être mélangés. Si vous le souhaitez, ils peuvent être plus de saveur de poivre.

Comment façonner les gâteaux de levure?

Après essai d'exposition prolongée à la chaleur de celui-ci doit pincer un morceau, puis déployer le gâteau et le mettre au centre de masse du poisson-légumes. En outre, les bords du produit est nécessaire zaschepit. Par analogie, il est nécessaire de générer tous les autres produits semi-finis.

Le procédé de friture dans l'huile

entiers délicieux gâteaux de levure tournent sur le poêle. Pour ce faire, faites chauffer la poêle avec de l'huile végétale, puis transformer une partie mettre du produit. Faites-les frire des deux côtés est recommandé tant que la base n'acquiert un ton rose d'or. Après cela, vous devez enlever les galettes et les déposer sur une plaque et dans une casserole avec le beurre et envoyer un nouveau lot préparé d'une manière similaire.

Traiter une alimentation correcte de la table

Comme mentionné ci – dessus, les tartes frites sont obtenues beaucoup plus de calories que ceux qui sont cuits au four. Servez-les à la table immédiatement après le traitement thermique. En outre, il est nécessaire de présenter le thé sucré, du cacao, du café ou autre boisson.

En résumé

Dans cet article, nous décrivons en détail comment vous pouvez facilement et rapidement faire les tartes les plus délicieux avec du saumon frais et le riz, ainsi que des légumes en conserve et Saury. Il convient de noter que certaines femmes au foyer cuire ces produits non seulement dans la levure ou à base de kéfir, mais aussi en utilisant un produit tel que la pâte feuilletée. Ce dernier peut être facilement acheté dans le magasin, ainsi faciliter grandement le processus de création d'un des gâteaux faits maison.

Il faut aussi noter que les gâteaux de poissons sont obtenus non seulement savoureux saumon et Saury, mais le maquereau, la truite, le saumon et le hareng même.