Nourriture foie de poulet. recettes

avantages du foie pour le corps humain est tout simplement inestimable! Ce produit est un véritable entrepôt d'une variété de nutriments et d'autres éléments qui favorisent la santé et l'immunité.

De plus grandes quantités de foie de vitamines contient des minéraux (zinc, fer, calcium, etc.), et des acides aminés (lysine, le tryptophane, la méthionine). L'un des facteurs les plus importants sont la présence de grandes quantités de fer et de l'acide folique. Le fer est bénéfique pour le maintien de l'excellent travail du système circulatoire et l'acide folique aide à maintenir le système immunitaire.

Particulièrement recommandé pour les plats principaux de femmes enceintes et allaitantes du foie de poulet, les enfants et les personnes souffrant de dépendance à l'alcool.

Nourriture foie de poulet. recettes de gâteaux

Ce plat est parfait pour une collation ou comme plat principal, un tel gâteau original sera une grande décoration de la table de fête.

Kilogramme décongelé hachis de foie de poulet, obtenir la masse aqueuse. Dans cette masse pour briser un couple d'œufs, ajoutez une cuillère à café de sel et une tasse de farine. Bien mélanger, la pâte doit avoir la consistance de même que les crêpes habituelles.

Maintenant, à partir de la pâte ainsi obtenue est nécessaire pour faire frire des crêpes, essayez de les rendre plus mince, de sorte que le gâteau sera plus juteuse et imprégné. Stack crêpes hépatiques dans le plat, lubrifier chaque nouvelle couche d'un mélange de mayonnaise et de l'ail (ail ajouté au goût, et peut le faire sans lui).

En outre, pour une couche d'oignon de friture melkonashinkovannuyu et carottes râpées, le sel. Étaler rôti trois ou quatre couches de crêpes. Garnir avec la mayonnaise et garnir avec des herbes hachées. Vous pouvez apporter à la table!

Nourriture foie de poulet. recettes de goulache

800 grammes de foie coupé en petites tranches et les faire frire dans une poêle à frire pour envoyer l'huile. Une fois que toutes les pièces sont gris au brun ajouter à l'oignon haché du foie et les carottes râpées. Un peu de sel et ajouter les assaisonnements préférés. Une fois que les légumes sont prêts, verser dans la moitié casserole un litre de teneur en matières grasses de la crème de 20%, encore une fois avec du sel et ajouter les épices. en remuant constamment, cuire pendant une dizaine de minutes.

Ce poulet ragoût foie va bien avec du riz bouilli et des pommes de terre.

Nourriture foie de poulet. Recettes aux champignons

champignons Première ébullition en une quantité de 100 – 150 grammes (champignons peuvent être utilisés). Les oignons coupés en demi-anneaux, jeter au brun avec à travers la presse avec deux gousses d'ail. Trois minutes plus tard, ajouter les champignons en tranches et cuire pendant cinq minutes.

Foie lavé, coupé, dans un bol, verser la farine et le paprika, bien mélanger. Ensuite, placez le foie dans la poêle avec du beurre et cuire pendant cinq minutes, puis connectez le foie aux champignons, le sel et le poivre, puis encore sept minutes.

Sauce. Une tomate ébouillanté avec de l'eau bouillante et peler, mettre dans un mélangeur, ajouter 50 g de vin blanc sec et broyé pour former une suspension. Verser la sauce au foie aux champignons et laisser mijoter pendant 10 minutes. Eteignez le feu, saupoudrer d'herbes fraîches et servir.

Nourriture foie de poulet. recettes de soupe

Kg de pommes de terre pelées et coupées en petits cubes, conditionnés dans un pot, verser deux litres d'eau et de mettre le feu.

800 grammes de tranche de foie de poulet et envoyer dans la poêle avec des pommes de terre, le sel et cuire pendant 15 minutes.

Faire revenir l'oignon et la carotte dans l'huile végétale, ajouter l'assaisonnement et jeter dans un pot de soupe. Pour faire une soupe épaisse, faire frire deux cuillères à soupe de farine jusqu'à ce que la couleur dorée et endormie dans doucement tomber une casserole, en remuant constamment pour éviter la formation de grumeaux.

Bon appétit!