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pain grillé français avec oeuf – parfait pour le petit déjeuner ou un dîner léger. Préparation « en hâte » (pour préparer le petit déjeuner ne prendra pas plus de 20 minutes), et le résultat est délicieux et satisfaisant. Ce plat est tout à fait approprié, même comme collation si vous descendiez soudainement à visiter, et courir au magasin n'ont pas le temps ou ne veulent tout simplement pas. Dans cet article, il vous sera proposé plusieurs options pour la cuisson du pain grillé: à l'œuf et du lait, avec des œufs et du fromage, avec l'œuf, le fromage et les champignons. Choisissez votre goût, ou d'essayer de faire cuire toutes les options, chacun dans son propre bien.

Pour la dent sucrée de présenter la première version: pain grillé français avec des œufs et du lait. Vous aurez besoin: un pain de tranches (ou tout autre, est idéalement adapté dans ce cas, le pain blanc doux avec des raisins secs ou de graines de pavot), deux œufs, un verre de lait, la moitié du sucre tasse, la vanille (ou sucre vanillé) et de l'huile pour la friture.

pain Couper skibochkami (pour l'originalité peut être découpé en bandes, mais pas si minces qu'ils ne tombent pas à l'écart). Dans un bol large et profond, battre les oeufs avec le sucre et ajouter graduellement le lait. Il est important de ne pas mélanger le tout à la fois, sinon il sera difficile d'obtenir une masse homogène. Ajouter la vanille (il peut remplacer complètement la cannelle, mais cela étant dit, pour un amateur).

Tremper les morceaux de bâton dans le mélange résultant et frit dans l'huile jusqu'à ce que doré, premier côté, puis – de l'autre.

Ces croûtons se combinent parfaitement avec du café, du lait, du thé , et même avec le jus.

La deuxième option: pain grillé français avec des œufs et du fromage. Vous aurez besoin: un pain de tranches (vous pouvez utiliser le pain de pain, mais dans ce cas convient le mieux), 2 œufs, un demi-verre de lait, 50 g. râpé fromage à pâte dure, le sel et l' huile pour la friture.

Fouetter les œufs avec le lait. côtelette pain skibochkami (taille des pièces portionnés sur votre choix) a été plongé dans le mélange et frit dans l'huile jusqu'à coloration dorée sur un côté. Ensuite, nous remettons, le sel, saupoudrez de fromage à pâte dure râpé et couvrir le couvercle du bac. Fry pendant encore deux minutes à feu doux.

pain français avec des œufs et du fromage prêt!

La troisième option est peut-être le plus difficile, mais le pain grillé le plus délicieux avec des œufs, du fromage, des tomates, des champignons et des herbes.

Pour préparer les deux toasts, vous aurez besoin:

Deux gros morceaux de bâton (la largeur d'une pièce de 1,5-2 cm.), Deux œufs, pas une tomate perespevshy (il doit être difficile), 50 g. fromage à pâte dure râpé, une gousse d'zubochek, 50 c. champignons (déjà frits dans le beurre et prêt à l'emploi), 50-60 c. mayonnaise, fines herbes hachées (persil et oignons) pour asperger le sel et l'huile de cuisson.

Préparation. Chaque morceau du bâton est sortie à mi-chemin (obtenu avec deux morceaux de trou au milieu) et étalée sur une casserole avec de l'huile chauffée. Avec précaution, un par un, casser les oeufs (do préférence ceci de sorte que le jaune d'oeuf n'a pas coulé) et verser dans la « fenêtre » de chaque pièce, le sel, couvrir avec un couvercle et faire frire à feu doux jusqu'à ce fond croustillant (environ trois minutes), tourner et faire frire d'autre part. En conséquence, deux pains grillés doivent obtenir l'œuf au milieu. Retirer et étaler sur une plaque plate, frotter avec du pain grillé chaud un ail à la main, saupoudrer du fromage, des tranches de tomates, champignons et verser la mayonnaise. Saupoudrer d'herbes.

Le pain de cuisson option la plus facile prend moins de dix minutes et il est parfait comme un sandwich chaud pour le petit déjeuner avec du thé ou du café. Deux toasts assez deux morceaux de pain ou du pain blanc (pain encore préférable) à l'ail zubochka, sel, 50 grammes. râpé fromage à pâte dure, le sel et l'huile végétale pour la friture.

Baton (ou pain) faire frire des deux côtés, toujours l'ail frotter à chaud, le sel, et saupoudré de fromage râpé.

Astuces: croûtons souhaitables pour faire frire poêle avec revêtement anti-adhésif, et nourris déjà légèrement ostyvshimi.