Comment faire des bonbons à la maison?

Délicieux, tous familiers avec le traitement que vous pouvez préparer votre propre enfance. Ce guide vous apprendra comment faire des bonbons à la maison. Pour ce faire, il vous suffit: panoramique, plat profond, cuillère, le sucre et l'eau froide. Cette liste simple et un peu de temps donnera un excellent résultat – la joie des enfants. Il suffit de garder tous à proximité, comme la préparation exige une certaine habileté. Caramel maison, vous pouvez cuisiner différents goût et l'apparence, à votre discrétion.

Tout d'abord, mettez la casserole sur le brûleur. Le feu doit être force moyenne. Remplir avec le sucre. Le montant est déterminé par vous-même, tout dépend de votre appétit. Sucre remuer constamment. Quand vous voyez qu'il va fondre, faire attention à obtenir une belle couleur, or. Il est important de ne pas manquer un moment, puis tout va brûler. Maintenant, nous avons besoin d'une cuillère. Remplissez d'abord le sucre fondu et l'omettre dans la plaque avec de l'eau froide. Nous attendons quelques secondes et est mis de côté sur une palette. Répétez cette manipulation jusque-là, jusqu'à ce que vous utilisez tout le sucre fondu. Alors que nous étions cool avec une cuillère de caramel, poêle doit être maintenue sur le feu afin d'éviter le durcissement du sucre.

Comment faire cuire le caramel à la maison, maintenant vous savez. Vous aurez besoin d'un peu de patience, puis à tous les cuillères de libération losanges. Si vous avez du papier parchemin, vous pouvez verser les bonbons épaissi dessus. Ensuite, vous tournerez tous les bonbons de différentes formes.

Comment faire des bonbons à la maison avec le moindre coût? Il y a une autre façon. Êtes-vous de la même manière, faire fondre dans un sucre casserole ou poêle. Encore une fois, le montant à votre discrétion. Après le sucre est dissous, verser le caramel liquide dans notre eau chaude. Caramel Illuminez, gonfle et remonte à la surface. Il ne reste plus qu'à retirer de la poêle.

Il existe plusieurs façons similaires de la façon de faire des bonbons à la maison. Avec la procédure de sucre ne triche pas, mais au lieu de l'eau, pour obtenir un caramel au lait, verser sera, bien sûr, le lait. Vous pouvez ajouter la vanille, le beurre et même se rendre au goût incomparable. En tant qu'additif bonne utilisation de l'acide citrique.

Et comment faire des bonbons à la maison sur un bâton? Tout cela est très simple. Préparer des bâtons. sucre fondu verser dans un conteneur. Nous attendons que la masse commence à caramélisé, plonger nos bâtons dans la masse résultante. Une fois que le sucre rasplavlenny est complètement durci, vous pouvez extraire la douceur du récipient avec un bâton.

Caramel dans la maison, il se trouve, peut sembler assez diversifié. S'il y a des moules, un mini-vacances est garanti. Plus la diversité, les sourires plus heureux sur les visages de vos enfants. Verser dans des moules avec du sucre fondu, mettre le bâton et attendre la masse durcisse.

Les adultes qui aiment aussi des bonbons, mais souvent ne parlent pas. Vous voulez vous faire plaisir à la douceur de l'enfance, mais rappelez-vous que le goût du coq rouge sur un bâton? Pas de problème, nous allons vous apprendre comment faire des bonbons à la maison, et proposer une autre recette pour sa préparation.

Préparer à l'avance et des moules de bâton (actuellement en vente sont une variété de plastique, à usage unique). Pré smazhem nos boîtes d'huile. Prenez le sucre, l' eau de vie, la vanille, l' acide citrique ou de jus. Faire fondre le sucre dans une poêle, versez le cognac et ajouter la vanille. Porter à un brun doré. En tout cas , il est impossible d'en faire trop caramel, ou le goût du sucre brûlé tout gâcher. Verser heures. Spoonful de jus de citron. Remplissez les moules, ne pas oublier de mettre des bâtons. Il reste à attendre jusqu'à ce que le mélange durcisse. Pour le réglage des couleurs, vous pouvez utiliser du colorant alimentaire.