Anglais salade festive: recette

cuisine anglaise a accordé une cuisine du monde des délices exquis. Il a été célèbre pour le choix conservateur des plats et des produits de haute qualité. La majeure partie est dominée par des légumes frais, du bacon, des œufs et du poulet. Non sans diverses sauces qui donnent un goût épicé.

Le traitement spécial des Britanniques aux salades, ils sont servis dans l'après-midi – pour le déjeuner ou le dîner. Sur la composition des collations à proximité de la cuisine russe, donc la nourriture tant aimé par nos compatriotes. Nous vous proposons de faire cuire salade anglais copieux.

Recette Un – Classique

Cette option collations comme la simplicité et le bon goût. Composants requis: deux cents grammes de poulet et les champignons, deux concombre frais et le même sel. En outre, il faut quelques morceaux de radis, un bouquet de persil, la moitié des oignons et des feuilles de laitue chinoise (comme décoration). Pour la vinaigrette: le jus de citron, mayonnaise légère (alimentation), la moutarde de cuillère à café, un peu de sucre et de sel.

Avant de faire cuire la salade anglais, vous devez préparer la viande: cuire ou faire bouillir, puis coupé en fines lanières. Les champignons font frire jusqu'à coloration dorée. Finement shinkuem oignons frais. Couper le concombre, les radis et le persil. Tous les produits sont mélangés.

Au fond du plat mis une feuille de laitue, passer le casse-croûte de lame préparée sauce rentrée. Le ravitaillement en carburant fait de la manière suivante: dans la mayonnaise ajouter la moutarde, le jus de citron et un peu de sel et de sucre. vous pouvez mettre l'ail pressé et le poivre noir, si on le souhaite. Décorer avec un brin d'aneth et citron salade anglaise coins.

Recette seconde – avec le céleri

Composition: poulet bouilli (300 g), de céleri (deux cents grammes), de grandes cornichons, champignons bouillie ou huîtres (100 g) et le persil. Pour la sauce: la mayonnaise, la moutarde et le sel.

Anglais salade de céleri préparée d'une manière similaire. Tous les produits sont coupés en cubes ou en bandes et habillés avec de la mayonnaise et vinaigrette à la moutarde. Vous pouvez expérimenter avec les ingrédients, par exemple pour compléter collation verts préférés, des œufs, des pommes de terre et bacon.

Recette pour un troisième – l'alimentation

Convient pour un régime végétarien. Ingrédients: carottes, deux pommes et aigre-doux, trois œufs, des pommes de terre (. 3 pièces), les oignons, l'aneth et le persil. Pour la garniture: crème sure à faible teneur en matières grasses, le poivre noir, la coriandre, le sel, si désiré.

pommes de terre, faire bouillir les œufs et les carottes, les carottes hachées frottent. Les pommes pelées, coupées en cubes. Émietter les oignons, le persil et l'aneth. Ajouter la crème sure, la coriandre et épices remplié. C'est par exemple un régime original et à faible teneur en calories a tourné la salade anglaise. La recette est pas compliquée et est pertinente pour la table de vacances.

Recette pour un quatrième – à l'ananas

Composition: poulet livre ou filet de dinde, trois cent grammes de champignons, ananas en conserve (300 g), de poivron, de la mayonnaise, l'ail. Pour décorer: l'aneth, le basilic.

Le mélange de réservoir viande déchiquetés, champignons préfrites, piment doux et ananas. Serrant dans beaucoup d'ail, ajouter la mayonnaise et décorer avec de la verdure. Pour améliorer l'apparence, vous pouvez mettre les olives noires dénoyautées salade anglaise. La recette est différente de piquant. La combinaison d'ananas doux et la viande salée donne au plat une nuance de saveur unique. Expérimenter et profiter des délices culinaires!