Pâtes aux fruits de mer. recette

la cuisson des pâtes aux fruits de mer en moins d'une demi – heure. Ce plat est indispensable vous descendiez tout à coup sur les invités. Malgré le fait que ce plat « à la hâte », il est une délicatesse exquise et même. Si votre congélateur sale pack « cocktail mer » et ont des spaghettis ou tout autre pâtes, vous pouvez impressionner vos invités avec ce plat délicieux et impressionnant.

Pâtes aux fruits de mer recette est assez simple à préparer, regarder la table comme un vrai plat italien. Pâtes préparé selon le même principe, mais avec les goûts vous pouvez « jouer » avec l'aide d'une grande variété de sauces. sauce aigre-douce est parfait avec des pâtes aux fruits de mer. Il est préparé avec des tomates et le jus de citron est faible en calories. Les amateurs de plats copieux peuvent déguster une sauce crémeuse à l'ail.

Pâtes à la recette de fruits de mer , qui comprend tout fruits de mer, très utile. Fruits de mer à faible teneur en calories, contient beaucoup de vitamines et d'oligo-éléments, et possèdent d'excellentes qualités. Dieters devrait certainement inclure dans le régime alimentaire de crevettes, calmars, crabe, homard, homard, poulpe et autres invertébrés créatures marines. Fruits de mer est facilement absorbé par le corps et en même temps est très satisfaisant.

Comment faire cuire les pâtes aux fruits de mer? Recettes de cuisine beaucoup. Vous pouvez choisir absolument tout fruits de mer que vous aimez – crevettes, seiches, moules, une sauce. Comme base, vous pouvez utiliser « shell » spaghetti, « arcs », et même les habituels « cornes ».

Pâtes aux fruits de mer. recette

Nous essayons le plus, peut – être, raffinée recette de pâtes. Pour ce faire, prenez:

– spaghetti (ou autres pâtes) – trois cents grammes;

– champignons frais – deux cents grammes;

– l'emballage de « cocktail de fruits de mer » surgelés;

– Ail – deux petits clous de girofle;

– crème grasse (au moins 30%) – verre;

– quelques brins d'aneth frais;

– végétale (olive) huile – deux cuillères à soupe;

– beurre – une cuillère à soupe;

– Sel et poivre au goût.

Tout d'abord, mettre à cuire des spaghettis. Verser deux tiers des pots d'eau élevés (les pâtes devrait « se sentir » libre) et de mettre le feu. Lorsque l'eau bout, ajoutez un peu d'huile végétale et de sel, des pâtes jeter dans l'eau bouillante. Faire bouillir les spaghettis à partir du moment où ils commencent à bouillir, vous avez besoin exactement huit minutes. Ceci est très important, les pâtes doivent être « al dente », ce qui signifie en italien « par cœur », à savoir prêt, mais en tout cas pas digéré.

Alors que les spaghettis cuits préparer rapidement le reste des ingrédients. Fruits de mer devrait être complètement dégelé. Les champignons doivent se laver sous l'eau courante et sécher avec une serviette en papier. Nous couperons les grandes tranches d'ail et les champignons plaques minces. Rascal poêle à frire sur le feu avec une cuillère à soupe de beurre et une cuillère à soupe d'huile végétale. Disposez l'ail et faire frire jusqu'à coloration dorée, puis retirez-le de l'huile, sinon il donnera le plat plus de saveur autre que l'amertume. Immédiatement après cela, mettre les champignons pan. Faire revenir les champignons ont besoin pas moins de dix minutes, en remuant constamment, ajouter le sel et saupoudrer de poivre noir parfumé.

Au bout de dix minutes, ajouter les fruits de mer décongelés de champignons du « cocktail de la mer » et éteindra tous ensemble après avoir fait bouillir pendant environ cinq minutes. Puis Volem la crème et porter à ébullition fruits de mer et les champignons à la crème déjà. Faire bouillir n'est pas nécessaire, juste porter à ébullition. spaghettis prêts « al dente » mis dans la casserole et remuer pour faire une pâte trempée dans la sauce. Servir les pâtes nécessaires sur un grand plat, préalablement saupoudré d'aneth frais de légumes finement hachés.

« Pâtes aux fruits de mer » – une recette qui semble spectaculaire sur la table, a un goût merveilleux et l'arôme et ne gâte pas la forme. Bon appétit!