Salade au jambon: une recette pour tous les goûts

Ham – beau produit de viande, un bien en soi, et lorsqu'il est ajouté aux salades. Il a fait valoir que ce produit de la saucisse, mais en fait, on obtient le jambon après prosolki et fumé un seul morceau de viande, principalement du porc. jambon juteux, parfumé, naturel est rien comme la charcuterie, composé de la viande transformée et une variété d'autres additifs. Les fans de ce produit ont maintenant un vaste choix: jambon, longe, poitrine, jarret, le cou de différents fabricants, mais reste encore produit de jambon assez cher. Voilà pourquoi la plupart des femmes au foyer préfèrent utiliser ne coupe pas, et comprennent un élément central dans les salades.

salade festive avec recette de jambon №1

150 grammes de jambon;
80 g de viande de poulet (bouilli);
4 œufs durs;
30-40 grammes de feuilles de salade verte quelconque;
tomate;
150 g de légumes au vinaigre;
fromage râpé;
mayonnaise.

Couper la viande en lanières, du jambon et de la laitue. Les œufs finement hachés, mélangés avec de la viande et de la salade, ajouter le sel, assaisonner avec la sauce mayonnaise et placer dans un plat. Les autres composants – pour la décoration, saupoudrez monticule de laitue fromage et magnifiquement aménagé sur elle des fruits confits hachés et de tomates.

Salade de recette de jambon et de pois №2

300 grammes de jambon;
150 grammes de riz vert en conserve et les pois;
tomate (pour la décoration);
la mayonnaise, les herbes, le sel et le poivre.

Faire bouillir le riz et salade croquante refroidir, vous devez couper le jambon en petits cubes. Mélanger les composants de base, mélanger avec la sauce, le sel et le poivre. Garnir de laitue et les tomates.

Salade de recette de jambon №3 «italienne »

250 grammes de pâtes crues belle forme (plumes, coquilles);
300 g de fromage cheddar et le jambon;
1 concombre, le poivre moitié;
1 botte d'oignons verts;
½ tasse de pois verts;
vinaigrette au goût (ne pas la mayonnaise propre), par exemple, la recette de la sauce moutarde au miel №6.

Faire bouillir les pâtes selon les instructions sur l'emballage, égouttés, rincés abondamment à l'eau froide. Mélanger tous les ingrédients, pré-coupées en dés, la saison, le sel et le poivre, avant d'être refroidi.

Salade de recette de jambon №4 «En Méditerranée milieu »

¼ kg de jambon;
¼ kg de chou;
100 g de pâtes alimentaires;
70 g de carottes et 50 g de céleri;
mayonnaise, le sel, les verts.

Les composants de cette recette sont rares, mais la salade est équilibrée dans le goût, copieux et un ventre doux.

Jambon coupé traditionnellement – baguettes de chou coupées en dés et signifie moudre avec du sel pour libérer le jus. Les carottes et de céleri ébullition, puis coupé en cubes de même, comme le jambon. Faire cuire les pâtes comme d'habitude et bien rincer. Mélanger tous les produits, le sel et la saison, garnir de légumes verts.

Salade de recette de jambon №5 «épicé»

300 g du jambon et de la pomme de terre;
100 g de pommes fraîches, laitue et cornichons;
céleri, oignons, légumes verts;
Recharges: mayonnaise, moutarde (au goût), sel.

Spécial donner cette piquante salade une combinaison de pomme, le céleri et la moutarde. Les composants principaux de dés (les pommes de terre, le céleri, le jambon, les concombres, les pommes). Bow précédemment haché et pour décourager l'amertume tremper dans la solution acétique (1 cuillère à café dans un verre d'eau) pendant une heure. laitue coupée en lanières, mélanger les ingrédients, assaisonner avec un mélange de mayonnaise et de moutarde douce.

Summer salade avec jambon et les raisins, recette №6

¼ kg lavés et séchés feuilles de salade;
120 g de jambon avec un goût prononcé du tabagisme;
¼ kg raisins sans pépins, coupé en deux.

Pour la sauce miel-moutarde est nécessaire de prendre 1/3 tasse de vinaigre naturel, du miel, de la mayonnaise, une huile végétale, 3 cuillères à soupe de Dijon moutarde et ½ cuillère à café de sel iodé fin.

préparation:

Laisser refroidir la salade préalablement préparée, le jambon et les raisins.
Préchauffer le miel naturel au vinaigre et à la dissolution de miel, faire bouillir 3 minutes et laisser refroidir.
Fouetter la mayonnaise, la moutarde et le sel et ajouter graduellement l'huile végétale, à la fin fixer un mélange de vinaigre et le miel. La sauce est censée être uniforme et dense.
Mélanger tous les ingrédients et assaisonner, froid avant de servir.
Pour ceux qui aiment expérimenter des saveurs, je conseille de remplacer les tranches de melon de laitue.