Poulet gésiers, frites avec des oignons: plusieurs variantes de plats

Estomacs poulet frit avec des oignons – plat savoureux et satisfaisant. Voici quelques recettes avec des ingrédients différents. Choisissez une option – et vous êtes prêt à cuire. La principale chose – de suivre les instructions. Et puis tout ira de la meilleure façon possible.

Estomacs poulet frit (oignon) dans multivarka

Ingrédients nécessaires:

• 50 ml de la mayonnaise;
• oignon moyen;
• bouquet d'aneth;
• Ail – deux clous de girofle;
• pommes de terre – 0,5 kg;
• épices;
• 300 g d'estomacs de poulet (bouilli);
• 30 ml de l'huile raffinée.

Partie pratique:

1. Peler les pommes de terre. Tous les tubercules soigneusement lavés. Couper en gros morceaux. Se rendre à la purification de l'oignon et l'ail. Les deux couteau moudre.
2. Tournez multivarku. Dans le menu, et le mode de fonctionnement est « chaud » ou « cuisson ». Verser l'huile dans le bol de la quantité souhaitée. Dès qu'il est un peu inflame, mettre les pommes de terre. Assurez-vous de fermer le couvercle. morceaux de pommes de terre doivent être préparés pour une demi-heure. Ils doivent retourner tous les 5-7 minutes.
3. Dans le bol d'ajouter la pomme de terre et des ventres pré-cuits oignon. Dans ce cas, le couvercle ne peut pas être fermé. Faire revenir ces ingrédients pour attendrir l'oignon. Ensuite, nous les envoyons à l'ail haché. Assaisonner avec le sel. Ajouter les épices préférées. Versez la mayonnaise. Remuer. Multivarku se traduisent par un autre mode – « extinction ». Le plat sera préparé pendant 15 minutes avec le couvercle fermé. Estomac du poulet frit (oignon et pomme de terre) distribuer sur des plaques, la diffusion de l'aneth haché. Nous vous souhaitons bon appétit!

gésiers de poulet frit (avec des oignons à la crème sure) recette avec une photo

jeu alimentaire:

• 1 c. l. la farine et la mayonnaise;
• carotte moyenne;
• épices;
• 1 kg d'estomacs de poulet;
• oignons – 2 pièces;.
• huile légèrement raffinée;
• crème sure – 2 c. l.

Instructions pour la préparation

Etape 1. Depuis № nous commençons? Poulet gésiers de l'emballage, on lave avec de l'eau et purifié à partir des films. Couper en morceaux (moyenne). Nous les envoyons au pot. Faire cuire pendant 30-40 minutes.

Etape numéro 2. Cleanse et mouture Bow. Une carotte est passé à travers une grande râpe.

Etape numéro 3. Dans une casserole chauffée mettre les tranches d'oignon. Faire revenir à l'aide du beurre. Après quelques minutes, ajouter les carottes râpées. Ensuite, posez les gésiers de poulet. Dans une poêle versez un peu de bouillon. Nous attendons jusqu'à ce que le point d'ébullition.

Etape numéro 4. Il reste à mettre dans le plat de crème sure, la mayonnaise et les épices. Assaisonner avec le sel. Remuer. Chronométré pendant 2-3 minutes. Ensuite, ajoutez la farine. Bien qu'il ne soit pas nécessaire. gésiers de poulet frit (avec des oignons à la crème sure) prêt à servir et l'utilisation ultérieure. Comme garniture pour ce plat conviendra de riz bouilli, des pâtes et des pommes de terre en purée.

recette facile

Liste des produits:

• sauce soja – 2 c. l;.
• 250 g d'oignon (oignon);
• 5 gousses d'ail;
• 1 kg d'estomacs de poulet;
• épices.

préparation:

1. Nous commençons par le traitement de l'ingrédient principal – estomacs. Nettoyez du film, se laver à l'eau courante. Faire cuire dans un peu d'eau salée. Il ne prend pas plus de 30-40 minutes. Nous passons la plaque d'estomac. Quand ils ont légèrement refroidi, coupé en morceaux.
2. Dans une casserole envoyer les oignons hachés. Fry, en utilisant un minimum d'huile. Ajouter l'ail haché avec un couteau. Remuer. Dans un verre d'eau dissoudre le cube de bouillon. Puis versez dans une casserole.
3. Notre plat doit mijoter un peu. Maintenant, vous pouvez remplir les morceaux de gésiers de poulet. Chronométré pendant 10 minutes. Combien de temps serait suffisant pour assurer que les ingrédients sont bien éteints. A la fin du processus de cuisson dans une casserole verser la sauce de soja dans la bonne quantité. Les amateurs de plats épicés peuvent aussi ajouter l'ail. La chose principale dans ce cas – n'exagérez pas. Le plat doit mijoter pendant 10 minutes avec le couvercle fermé. gésiers de poulet frit, oignons, obtenu juteux et appétissant. Goûtez à la qualité des plats apprécieront votre maison.

en conclusion

Poulet frit avec Estomacs oignons – déjeûner de budget ou le dîner. Vous n'êtes pas obligé produits de grande consommation et de loisirs.