Comment faire cuire les poitrines de poulet dans le four pour un savoureux, nourrissant et rapidement?

Comment faire cuire les poitrines de poulet dans le four de sorte qu'il est avéré juteux, savoureux et tendre? Pour répondre à cette question, nous allons vous présenter la recette détaillée, ce qui est pas beaucoup de temps et ne nécessite pas l'utilisation de produits coûteux.

Cuisine poitrine de poulet dans le four rapidement et facilement

Les ingrédients nécessaires pour le plat:

• Les champignons frais – 400 g;
• bulbe d'oignon doux – 3 têtes;
• poitrine de poulet refroidi – 900 g;
• moyen de carottes fraîches – 2 unités;.
• crème épaisse – 60 g;
• crème grasse – 210 ml;
• solide fromage – 155 g;
• pas le sel petit, épices parfumées, épice moulue – ajouter au goût;
• l'huile de tournesol – 55-75 ml (pour la friture).

Traitement de la volaille

Avant de cuire les poitrines de poulet dans le four, il devrait être disponible sous forme réfrigérées ou congelées, puis bien lavé, libéré des os et de la peau. Ensuite, la viande de volaille blanche doit être coupé en grandes portions, sel de table à la saveur, épices aromatiques, poivre parfumé et laisser mariner pendant la préparation de remplissage.

Traitement des champignons et des légumes

Comment faire cuire les poitrines de poulet dans le four pour un copieux et savoureux? Pour y parvenir, les idées culinaires difficiles que vous aurez besoin de prendre des champignons frais, bien les laver puis couper dans la plaque le long des jambes. Vous devez également nettoyer les carottes et les oignons, les frotter sur une râpe et hacher avec un couteau, respectivement.

Préparation de la garniture dans une casserole

poitrine de poulet juteux dans le four se révèlera savoureux et délicieux, si elle est de faire cuire avec sauce aux légumes et les champignons. Pour ce champignons déchiquetés doivent être mis dans une casserole, sel de cuisine et dans son jus pendant 12 minutes. D'autres champignons ont besoin verser les oignons, les carottes et les éteindre jusqu'à évaporation complète du bouillon. Après cela, tous les ingrédients pour être la saveur de l'huile de tournesol et faire frire jusqu'à coloration dorée (7-10 minutes). Après avoir éteint le poêle à gaz à la station d'essence doit ajouter la crème épaisse et mélanger soigneusement.

plats mise en forme et la cuisson au four

Comment faire cuire les poitrines de poulet dans le four pour la table de vacances? Il est recommandé d'organiser un plat très agréable. Ainsi, il est nécessaire de prendre une forme profonde pour la cuisson (verre disponible), lubrifiée et soigneusement mis la poitrine marinée. Ensuite, la viande doit être recouverte de sauce aux légumes avec des champignons, couvrir avec la crème légèrement fouettée et parsemer de fromage râpé. Dans cette composition, il est nécessaire de mettre le plat dans le four préchauffé pendant environ 35-42 minutes. Pendant ce temps, le poulet est entièrement propechetsya et absorbe le remplissage des saveurs, il sera juteuse et très savoureux.

Comment présenter un plat de viande à la table

Filet de poulet cuit sous des légumes, des champignons, et le chapeau de fromage devrait servir chaud. Ce plat peut être utilisé comme un repas complet ou de le présenter avec un plat d'accompagnement. Dans tous les cas, il est recommandé d'appliquer en plus du pain, des herbes fraîches et une salade de légumes crus. Bon appétit!