Croûtons à l'ail – les collations de recettes originales

Meilleur chaque plat est du pain. Sera-t-lait noir, gris, ou tout simplement pain – un plat principal bénéficierait. Mais parfois, une telle routine simple et un peu ennuyé. Le plus souvent, cela se produit au printemps, lorsque le stock de vitamines dans le corps sont laissés, et je veux manger quelque chose de frais, utile et, de plus, savoureux. Par conséquent, nous offrons des toasts original avec la recette d'ail qui sera donnée ci-dessous.

Pour obtenir un bon apéritif, il est nécessaire de choisir de ne pas les produits de boulangerie frais, et hier, ou mieux encore – le jour avant-hier. Puis toute l'humidité contenue dans les pâtes fraîches, évaporée, et n'avoir une bonne miette de départ pour créer des chefs-d'œuvre culinaires, comme du pain grillé à l'ail. La recette est simple et original.

Alors, comment faire cuire du pain grillé à l' ail? Pour cela nous avons besoin de ces ingrédients:

1. Miche de pain, de préférence noir. S'il n'y a pas, vous pouvez alors utiliser gris, mais cela est particulièrement important au-dessus des conseils. Baton ne se mélangent pas bien avec l'ail, il est préférable d'utiliser pour des craquelins ou des cocottes;
2. Huile végétale;
3. Ail – une tête;
4. Persil.

Comment faire cuire du pain grillé à l'ail? Dites-étapes.

Pour goûter l'air assez original et inhabituel pour un amateur, vous devez couper les tranches de pain intéressant. A cet effet, nous avons coupé tous les éplucher et ne laisser que le noyau. Croûte frire trop vite, et devient sec et sans saveur, il est donc préférable de ne pas utiliser.

Astuce! La croûte du pain n'a pas disparu dans la cuisine pour rien, sécher dans un four, puis coupé gratinée.

Le reste du pain coupé à toute la longueur de la bande. Doit obtenir des cales 1 1 centimètre et la longueur doit être différente. Si ces gressins sembleront trop longtemps, puis le couper en pièces dont vous avez besoin.

1. Préparer l'ail. A cet effet, il est nécessaire de peler et couper en morceaux assez petits. Vous pouvez également utiliser un mélangeur. Il peut faire des pommes de terre en purée à l'ail, qui jouent un rôle assez grand dans ce plat.
2. Ensuite, les pommes de terre en purée à l'ail ajouter un peu de sel, poivre noir, quelques cuillères à soupe d'huile végétale et une cuillère à soupe d'eau. Formé bouillies.
3. Dans une grande poêle Réchauffe huile végétale. La cuisine est préférable d'utiliser végétale raffinée. Il ne contient pas l'odeur caractéristique, mais il a un excellent goût et la couleur.
4. Bars d'alevins de pain de tous les côtés à feu moyen.
5. Une fois que les cales sont retirées de la poêle, ils devraient être immédiatement saupoudrer avec de la sauce à l'ail, donc toute la saveur et l' odeur de trempé dans hlebushek chaud.
6. Lorsque tous les croûtons sont frits, ils devraient décorer avec de la verdure. Pour ce faire, prenez le persil lavé et séché, déchirer ses mains et saupoudrer de notre apéritif. Persil donne une autre odeur forte, et ce toast avec la recette d'ail qui est décrit ci-dessus, deviendra encore plus intense et délicieux.

Profitez de votre repas!

Astuce! Ces pains grillés peuvent présenter une sauce supplémentaire. Pour cela , il faut:

1. La crème fraîche – 3 cuillères à soupe. Il doit être épais.
2. Mayonnaise – 3 c. Il est conseillé d'utiliser une maison, mais si ce n'est pas un temps de préparation ne suffit pas, puis le remplacer par une virée shopping.
3. fenouil sec.
4. Sel.
5. Ail.

préparation:

Dans un bol, mélanger la crème sure et la mayonnaise, ajouter le sel, l' aneth. L' ail est passé à travers une presse et ajouter à la sauce. Pour l' étendre dans un bol et garnir d'un brin de persil frais ou d' aneth.

Ces croûtons avec la recette d'ail que tout chef dominer, sont une excellente collation que vous pouvez prendre avec vous sur la route, la nature, ou tout simplement les pohrustet devant la télévision.