femme au foyer Conseils: comment faire cuire les tartes au four

Levez la main qui n'aime pas pirzhki frit. Peu difficile à croire que quelqu'un soulèverait. Parce qu'il est délicieux. Cependant, pas tout le monde sait comment faire cuire des gâteaux au four, mais beaucoup de gens ne pensent pas, aussi longtemps qu'ils se tenaient sur la table. Pies peuvent être cuits de différentes façons. Il peut frire dans une poêle avec de l'huile végétale aussi bien que possible et cuire au four. Comme vous le souhaitez.

Considérons, comme un four les galettes au four avec différentes garnitures. D'abord, nous devons préparer la pâte, ce qui est un facteur important dans les tartes de cuisson. Ce processus est assez compliqué, mais ça vaut le coup. Bonne pâte – la clé de délicieuses tartes avec tout le remplissage qu'ils sont.

Prenez une cuillère à café de sucre et de le frotter dans 30 grammes de levure. Triturer jusque-là, jusqu'à ce que les cristaux de sucre disparaissent. Si la levure est retirée du réfrigérateur, ils doivent venir à la température ambiante par eux-mêmes. la force n'est pas nécessaire pour les réchauffer. Ceci est l'une des règles, comment faire cuire des gâteaux de pâte bien préparés.

En outre, dans un bol avec la levure, verser le lait et nous plaçons la farine. La quantité d'ingrédients dépendra de combien vous décidez de faire cuire les tartes. Le contenu des récipients mélanger lentement, avec interférence dans un sens, sans changer de direction. Après cela, nous avons mis de côté les plats de côté, laissez-vient, mais cette fois dans une autre tasse ou un Casser les œufs de la plaque, le montant dépend à nouveau combien cuiront. Par exemple, nous rompons trois œufs, ajoutez une cuillère à café de sel et trois cuillères à soupe cuillère de sucre. Tout cela est mélangé et ajouté au premier récipient avec de la levure, le lait et la farine. Après agitation, verser la farine, 700-800 g suffit. Et maintenant, cette masse commence à pétrir à la main.

Pour savoir comment faire cuire des gâteaux au four, toute ménagère sait à coup sûr, mais pas tous d'entre eux finissent faire face à l'épreuve. Par conséquent, la pâte est raide, le « caoutchouc ». Pour éviter cela, nous suivons les règles. Suivant fondre le beurre, 200-300 grammes, ajouter végétales (galettes à sécher), et la totalité du mélange, en ajoutant progressivement à la pâte. La pâte finie pour fermer le couvercle et mettre dans un endroit chaud, il est préférable pour la batterie. Au cours de la maturation de la pâte devrait être deux ou trois fois assiéger la place, car il commence à monter dans la chaleur.

Après que la pâte est venu sur la table versez un peu de farine. Pourquoi peu? Pour les tartes ne sont pas perdu légèreté. Maintenant, comment faire cuire des tartes dans le four après la formation complète. Sur préforme cuisson lubrifie leur lait se décomposent et mettre au four. De temps en temps, nous avons regardé la fenêtre de visualisation. Si vous avez un bon four, les gâteaux sont rougissement de la même. La chose principale est à ne pas manquer, mais en même temps et ne pas retirer du four à l'avance. Encore une fois, en fonction du four.

Comment faire cuire des tartes et des frites, je pense, est connu de beaucoup. Tout d'abord prépare également la pâte, comme mentionné ci-dessus. Puis le remplissage. Nettoyer la quantité nécessaire de pommes de terre et mis à bouillir. A la fin de la cuisson, il est nécessaire d'ajouter du sel au goût. Ensuite , nous préparons les plats et la propagation de pommes de terre bouillies. Nous y ajoutons le lait et de briser une ou deux des œufs de poule. Le contenu du réservoir commencent à marteler. Pétrir les pommes de terre nécessaires à tel point qu'il n'y avait pas morceaux et les grains, dépendra de la qualité des tartes. Après le remplissage de préparation du début de galettes de moules et les déposer sur une plaque à pâtisserie. les graisser également avec un mélange de lait ou d'oeuf et de l'eau, donner un peu de position qu'ils sont trempés et commencer à cuire.

Maintenant que vous savez comment faire cuire des gâteaux au four, vous pouvez les faire frire sur une poêle à frire. gâteaux de quelqu'un, frits dans une casserole, profiter de plus. Ils sont plus juteux, apparence plus belle. Crust les croustillants. En d'autres termes – le goût et la couleur des camarades là-bas. Qui a des préférences.

Et pourtant, peu importe comment les gâteaux préparés, ils ne restent jamais longtemps. Parce qu'il est délicieux.